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Healthy Recipes using Vollkorn-Jasminreis

Vollkorn-Jasminreis mit gebratenem Gemüse

Ein farbenfrohes und gesundes Gericht, das Vollkorn-Jasminreis mit einer Vielzahl von frischem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 200g Vollkorn-Jasminreis
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist.
  3. Den gekochten Reis mit dem Gemüse vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Vollkorn-Jasminreis-Salat mit Kichererbsen

Ein erfrischender Salat, der Vollkorn-Jasminreis mit proteinreichen Kichererbsen und frischem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 150g Vollkorn-Jasminreis
  • 200g Kichererbsen, gekocht
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 10 Cherrytomaten, halbiert
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Frische Petersilie, gehackt
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen und gut durchmischen.
  3. Mit Zitronensaft und Olivenöl abschmecken und servieren.

Vollkorn-Jasminreis mit Linsen und Spinat

Ein nahrhaftes Gericht, das Vollkorn-Jasminreis mit gesunden Linsen und frischem Spinat kombiniert.

Ingredients
  • 200g Vollkorn-Jasminreis
  • 150g grüne Linsen, gekocht
  • 100g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Die Linsen und den Spinat hinzufügen, kurz mitbraten und mit dem Reis vermengen.

Vollkorn-Jasminreis mit Mango und Avocado

Ein exotischer und gesunder Reis-Salat mit süßer Mango und cremiger Avocado.

Ingredients
  • 150g Vollkorn-Jasminreis
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 Limette, Saft davon
  • 1 EL Honig
  • Frische Minze, gehackt
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel Mango, Avocado, Limettensaft und Honig vermengen.
  3. Den Reis hinzufügen, vorsichtig vermengen und mit frischer Minze garnieren.

Vollkorn-Jasminreis mit Hähnchen und Brokkoli

Ein proteinreiches Gericht, das Vollkorn-Jasminreis mit zartem Hähnchen und gesundem Brokkoli kombiniert.

Ingredients
  • 200g Vollkorn-Jasminreis
  • 300g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 200g Brokkoli, in Röschen
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen, Hähnchenbrust anbraten und Brokkoli hinzufügen.
  3. Mit Sojasauce würzen und mit dem Reis servieren.

Vollkorn-Jasminreis mit Tofu und Erdnusssauce

Ein köstliches veganes Gericht mit Vollkorn-Jasminreis, Tofu und einer cremigen Erdnusssauce.

Ingredients
  • 200g Vollkorn-Jasminreis
  • 200g Tofu, gewürfelt
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • Frische Korianderblätter
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Tofu in einer Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Erdnussbutter, Sojasauce, Honig und Ingwer vermengen, über den Tofu geben und mit dem Reis servieren.

Vollkorn-Jasminreis mit Pilzen und Zwiebeln

Ein herzhaftes Gericht, das Vollkorn-Jasminreis mit aromatischen Pilzen und Zwiebeln kombiniert.

Ingredients
  • 200g Vollkorn-Jasminreis
  • 250g Champignons, in Scheiben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie, gehackt
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Champignons anbraten, bis sie weich sind.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Reis vermengen, mit Petersilie garnieren.

Vollkorn-Jasminreis mit Kürbis und Feta

Ein herbstliches Gericht mit Vollkorn-Jasminreis, geröstetem Kürbis und würzigem Feta.

Ingredients
  • 200g Vollkorn-Jasminreis
  • 300g Kürbis, gewürfelt
  • 100g Feta, zerbröselt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Thymianblätter
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Den Kürbis mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen rösten, bis er weich ist.
  3. Den Reis mit dem Kürbis und Feta vermengen, mit Thymian garnieren.

Vollkorn-Jasminreis mit Quinoa und Nüssen

Ein nahrhaftes Gericht, das Vollkorn-Jasminreis mit proteinreicher Quinoa und knackigen Nüssen kombiniert.

Ingredients
  • 100g Vollkorn-Jasminreis
  • 100g Quinoa
  • 50g Walnüsse, grob gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Schnittlauch, gehackt
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis und die Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne die Walnüsse leicht anrösten.
  3. Reis und Quinoa mit den Walnüssen vermengen, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.

Vollkorn-Jasminreis mit Zucchini und Feta

Ein leichtes Gericht, das Vollkorn-Jasminreis mit frischer Zucchini und würzigem Feta kombiniert.

Ingredients
  • 200g Vollkorn-Jasminreis
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 100g Feta, zerbröselt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter
Instructions
  1. Den Vollkorn-Jasminreis nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zucchini anbraten, bis sie weich ist.
  3. Den Reis mit der Zucchini und Feta vermengen, mit Basilikum garnieren.