Healthy Recipes using Vegane Sriracha

Vegane Sriracha Quinoa Bowl

Eine nährstoffreiche Quinoa Bowl, die mit frischem Gemüse und einer würzigen veganen Sriracha-Sauce verfeinert wird.

Ingredients
  • 200g Quinoa
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 100g schwarze Bohnen, abgetropft
  • 2 EL Vegane Sriracha
  • 1 Limette, Saft
  • Frischer Koriander zur Garnitur
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und schwarze Bohnen in einer Schüssel vermengen.
  3. Quinoa, Avocado und Vegane Sriracha hinzufügen, mit Limettensaft beträufeln und mit Koriander garnieren.

Sriracha-Linsen-Suppe

Eine wärmende und proteinreiche Linsensuppe mit einem Hauch von veganer Sriracha für die extra Schärfe.

Ingredients
  • 200g grüne Linsen
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 2 Selleriestangen, gewürfelt
  • 3 EL Vegane Sriracha
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1 TL Kreuzkümmel
Instructions
  1. Zwiebel, Karotten und Sellerie in einem Topf anbraten.
  2. Linsen, Gemüsebrühe und Kreuzkümmel hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Nach 30 Minuten die Vegane Sriracha einrühren und servieren.

Vegane Sriracha Tofu-Stir-Fry

Ein schnelles und einfaches Tofu-Stir-Fry mit knackigem Gemüse und einer würzigen Sriracha-Sauce.

Ingredients
  • 300g fester Tofu, gewürfelt
  • 1 Brokkoli, in Röschen
  • 1 rote Paprika, in Streifen
  • 2 EL Vegane Sriracha
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • Sesamsamen zur Garnitur
Instructions
  1. Tofu in einer Pfanne mit Sesamöl goldbraun anbraten.
  2. Gemüse hinzufügen und einige Minuten anbraten.
  3. Vegane Sriracha und Sojasauce einrühren und mit Sesamsamen garnieren.

Sriracha-Gemüse-Wraps

Gesunde Wraps gefüllt mit frischem Gemüse und einer scharfen veganen Sriracha-Sauce.

Ingredients
  • 4 große Salatblätter
  • 1 Karotte, geraspelt
  • 1 Gurke, in Streifen
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 3 EL Vegane Sriracha
  • Frischer Koriander
Instructions
  1. Die Salatblätter als Wraps vorbereiten.
  2. Karotte, Gurke und Avocado gleichmäßig auf den Blättern verteilen.
  3. Mit Veganer Sriracha und Koriander garnieren, dann aufrollen und servieren.

Sriracha-Kichererbsen-Salat

Ein erfrischender Salat mit Kichererbsen, Gemüse und einer pikanten Sriracha-Vinaigrette.

Ingredients
  • 400g Kichererbsen, abgetropft
  • 1 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Vegane Sriracha
  • 3 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Petersilie zur Garnitur
Instructions
  1. Kichererbsen, Zwiebel und Paprika in einer Schüssel vermengen.
  2. Olivenöl, Zitronensaft und Vegane Sriracha zu einer Vinaigrette verrühren.
  3. Über den Salat gießen, gut vermischen und mit Petersilie garnieren.

Sriracha-Spinat-Pasta

Eine gesunde Pasta mit frischem Spinat und einer würzigen Sriracha-Sauce für den extra Kick.

Ingredients
  • 250g Vollkornpasta
  • 200g frischer Spinat
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3 EL Vegane Sriracha
  • 2 EL Olivenöl
  • Parmesan-Alternative zur Garnitur
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten und Spinat hinzufügen.
  3. Pasta und Vegane Sriracha unterrühren, mit Parmesan-Alternative servieren.

Sriracha-Avocado-Toast

Ein einfaches, aber köstliches Avocado-Toast mit einer scharfen Sriracha-Note.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Vegane Sriracha
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Kresse zur Garnitur
Instructions
  1. Brot toasten, bis es goldbraun ist.
  2. Avocado zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Veganer Sriracha vermengen.
  3. Auf dem Toast verteilen und mit Kresse garnieren.

Sriracha-Blumenkohl-Curry

Ein aromatisches Blumenkohl-Curry mit einer scharfen Sriracha-Sauce für ein intensives Geschmackserlebnis.

Ingredients
  • 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 EL Vegane Sriracha
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 TL Currypulver
  • Frischer Koriander zur Garnitur
Instructions
  1. Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie weich ist.
  2. Blumenkohl und Currypulver hinzufügen, kurz anbraten.
  3. Kokosmilch und Vegane Sriracha hinzufügen, köcheln lassen und mit Koriander servieren.

Sriracha-Mais-Pfannkuchen

Leckere, herzhafte Pfannkuchen aus Maismehl, verfeinert mit veganer Sriracha für einen scharfen Kick.

Ingredients
  • 200g Maismehl
  • 1 TL Backpulver
  • 250ml Pflanzenmilch
  • 3 EL Vegane Sriracha
  • Öl zum Braten
Instructions
  1. Maismehl und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
  2. Pflanzenmilch und Vegane Sriracha hinzufügen und gut verrühren.
  3. In einer Pfanne mit Öl Pfannkuchen ausbacken und warm servieren.

Sriracha-gefüllte Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Quinoa, Bohnen und veganer Sriracha.

Ingredients
  • 4 bunte Paprika
  • 200g Quinoa
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  • 3 EL Vegane Sriracha
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Koriander zur Garnitur
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Schüssel Quinoa, Bohnen, Vegane Sriracha und Kreuzkümmel vermengen.
  3. Paprika füllen, in eine Auflaufform legen und bei 180°C 20 Minuten backen.