Home/Süßsellerie Saft/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Süßsellerie Saft

Süßsellerie Saft mit grünem Apfel

Ein erfrischender Saft, der die Süße des Selleries mit der Frische von grünem Apfel kombiniert. Ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 250 ml Süßsellerie Saft
  • 1 grüner Apfel, entkernt und gewürfelt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. Den Saft durch ein feines Sieb gießen, um die Fasern zu entfernen.
  3. Kalt servieren und nach Belieben mit Eiswürfeln garnieren.

Süßsellerie-Smoothie mit Banane

Ein cremiger Smoothie, der die Nährstoffe des Süßselleries mit der Süße von Banane kombiniert. Perfekt für einen energiereichen Snack.

Ingredients
  • 200 ml Süßsellerie Saft
  • 1 reife Banane
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. Die Banane, den Süßsellerie Saft und den Joghurt in einen Mixer geben.
  2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. Mit Chiasamen bestreuen und sofort genießen.

Süßsellerie-Salat mit Zitrus-Dressing

Ein erfrischender Salat, der die Aromen von Süßsellerie mit einem spritzigen Zitrus-Dressing vereint. Ideal als leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 150 g frischer Süßsellerie, in Scheiben geschnitten
  • 1 Orange, filetiert
  • 50 g Walnüsse, grob gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
Instructions
  1. Den Süßsellerie und die Orangenfilets in einer Schüssel vermengen.
  2. Die Walnüsse hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Das Olivenöl und den Balsamico-Essig darüber träufeln und servieren.

Süßsellerie-Suppe mit Ingwer

Eine wärmende Suppe, die die Aromen von Süßsellerie und Ingwer vereint. Perfekt für kalte Tage.

Ingredients
  • 300 ml Süßsellerie Saft
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Stück frischer Ingwer (2 cm), gerieben
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
  2. Den geriebenen Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Den Süßsellerie Saft und die Gemüsebrühe hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Pürieren und servieren.

Süßsellerie-Quinoa-Bowl

Eine nahrhafte Bowl, die Süßsellerie mit Quinoa und frischem Gemüse kombiniert. Ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 200 ml Süßsellerie Saft
  • 150 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 EL Zitronensaft
Instructions
  1. Die Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel die Quinoa mit dem Süßsellerie Saft, Kirschtomaten und Avocado vermengen.
  3. Mit Zitronensaft beträufeln und gut vermischen.

Süßsellerie-Pesto

Ein kreatives Pesto, das Süßsellerie anstelle von Basilikum verwendet. Perfekt als Aufstrich oder Pasta-Sauce.

Ingredients
  • 100 g frischer Süßsellerie, grob gehackt
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Paste pürieren.
  2. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. In einem luftdichten Behälter aufbewahren oder sofort verwenden.

Süßsellerie-Wraps mit Hummus

Gesunde Wraps aus Süßsellerie, gefüllt mit cremigem Hummus und frischem Gemüse. Perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 4 große Süßsellerie-Stangen
  • 100 g Hummus
  • 1 Karotte, geraspelt
  • 1 Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Handvoll Rucola
Instructions
  1. Die Süßsellerie-Stangen längs aufschneiden, um Wraps zu formen.
  2. Hummus gleichmäßig auf den Stangen verteilen.
  3. Mit Karotte, Paprika und Rucola füllen und aufrollen.

Süßsellerie-Smoothie-Bowl

Eine nährstoffreiche Smoothie-Bowl, die Süßsellerie mit Beeren und Nüssen kombiniert. Ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml Süßsellerie Saft
  • 100 g gefrorene Beeren
  • 1 Banane
  • 30 g Haferflocken
  • 1 EL Nüsse, gehackt
Instructions
  1. Süßsellerie Saft, gefrorene Beeren und Banane in einen Mixer geben und pürieren.
  2. In eine Schüssel gießen und mit Haferflocken und Nüssen garnieren.
  3. Sofort genießen.

Süßsellerie-Tomaten-Salsa

Eine frische Salsa, die Süßsellerie mit Tomaten und Zwiebeln kombiniert. Perfekt als Dip oder Beilage.

Ingredients
  • 150 g Süßsellerie, fein gewürfelt
  • 200 g Tomaten, gewürfelt
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Limette, Saft
  • 1 Handvoll Koriander, gehackt
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Mit Limettensaft abschmecken und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Mit Tortilla-Chips oder als Beilage servieren.

Süßsellerie-Infused Wasser

Ein erfrischendes Wasser, das mit Süßsellerie und Zitrusfrüchten aromatisiert ist. Ideal für eine gesunde Hydration.

Ingredients
  • 1 Liter Wasser
  • 100 g frischer Süßsellerie, in Scheiben
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • 1 Limette, in Scheiben
Instructions
  1. Das Wasser in einen Krug gießen.
  2. Süßsellerie, Zitrone und Limette hinzufügen.
  3. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und kalt servieren.