Healthy Recipes using Smoothie aus Grünkohl und Griechischem Joghurt ohne Zucker

Grüner Energie-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie, der voller Vitamine steckt und perfekt für einen Energieschub am Morgen ist.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 Banane
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. Grünkohl gründlich waschen und in Stücke zupfen.
  2. Banane schälen und zusammen mit dem Grünkohl, Joghurt und Wasser in einen Mixer geben.
  3. Chiasamen hinzufügen und alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Grünkohl-Joghurt-Smoothie mit Beeren

Ein köstlicher Smoothie, der die Bitterkeit des Grünkohls mit der Süße von Beeren kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 100 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
  • 200 ml Mandelmilch
Instructions
  1. Grünkohl waschen und grob hacken.
  2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit frischen Beeren garnieren.

Grünkohl-Smoothie mit Zitrusfrüchten

Ein erfrischender Smoothie, der die Nährstoffe des Grünkohls mit der Frische von Zitrusfrüchten kombiniert.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 Orange
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 200 ml Wasser
Instructions
  1. Grünkohl waschen und in den Mixer geben.
  2. Orange schälen und in Stücke schneiden, dann ebenfalls hinzufügen.
  3. Zitronensaft und Wasser dazugeben und alles gut pürieren.

Grünkohl-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der gesunde Fette aus Avocado und die Nährstoffe des Grünkohls vereint.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1/2 Avocado
  • 200 ml Kokoswasser
Instructions
  1. Grünkohl und Avocado vorbereiten und in den Mixer geben.
  2. Joghurt und Kokoswasser hinzufügen.
  3. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Grünkohl-Smoothie mit Ingwer

Ein würziger Smoothie, der die Verdauung anregt und das Immunsystem stärkt.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 Stück frischer Ingwer (2 cm)
  • 1 Apfel
  • 200 ml Wasser
Instructions
  1. Grünkohl waschen und in den Mixer geben.
  2. Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden, dann zusammen mit dem Apfel hinzufügen.
  3. Wasser und Joghurt dazugeben und alles gut pürieren.

Grünkohl-Smoothie mit Nüssen

Ein nahrhafter Smoothie, der gesunde Fette und Proteine aus Nüssen enthält.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 30 g Mandeln
  • 200 ml Hafermilch
Instructions
  1. Grünkohl waschen und in den Mixer geben.
  2. Mandeln grob hacken und hinzufügen.
  3. Joghurt und Hafermilch dazugeben und alles gut pürieren.

Grünkohl-Smoothie mit Gurke

Ein erfrischender, hydrierender Smoothie, ideal für heiße Tage.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1/2 Gurke
  • 200 ml Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
Instructions
  1. Grünkohl und Gurke waschen und in den Mixer geben.
  2. Zitronensaft und Wasser hinzufügen.
  3. Alles gut pürieren, bis der Smoothie schön cremig ist.

Grünkohl-Smoothie mit Karotte

Ein süßer und gesunder Smoothie, der die Vorteile von Karotten und Grünkohl vereint.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 Karotte
  • 200 ml Apfelsaft
Instructions
  1. Grünkohl waschen und in den Mixer geben.
  2. Karotte schälen und in Stücke schneiden, dann hinzufügen.
  3. Apfelsaft und Joghurt dazugeben und alles gut pürieren.

Grünkohl-Smoothie mit Zimt

Ein wärmender Smoothie, der die Aromen von Zimt und Grünkohl kombiniert und ideal für den Herbst ist.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 Banane
  • 1 TL Zimt
  • 200 ml Mandelmilch
Instructions
  1. Grünkohl waschen und in den Mixer geben.
  2. Banane schälen und hinzufügen.
  3. Zimt und Mandelmilch dazugeben und alles gut pürieren.

Grünkohl-Smoothie mit Quinoa

Ein proteinreicher Smoothie, der Quinoa und Grünkohl kombiniert und perfekt für nach dem Training ist.

Ingredients
  • 100 g Grünkohl
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 50 g gekochte Quinoa
  • 200 ml Wasser
Instructions
  1. Grünkohl waschen und in den Mixer geben.
  2. Gekochte Quinoa hinzufügen.
  3. Wasser und Joghurt dazugeben und alles gut pürieren.