Home/Hacken Shiso/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Hacken Shiso

Hacken Shiso und Quinoa Salat

Ein erfrischender Salat mit Hacken Shiso, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. Ideal für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage.

Ingredients
  • 200g Quinoa
  • 50g Hacken Shiso
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel Quinoa, Hacken Shiso, Paprika und Gurke vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Hacken Shiso Pesto

Ein aromatisches Pesto aus Hacken Shiso, perfekt für Pasta oder als Brotaufstrich. Vollgepackt mit gesunden Fetten.

Ingredients
  • 100g Hacken Shiso
  • 50g Mandeln
  • 50g Parmesan, gerieben
  • 100ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Paste pürieren.
  2. Nach Bedarf mit Salz abschmecken.
  3. Das Pesto über Pasta oder auf Brot servieren.

Hacken Shiso Wraps mit Hähnchen

Gesunde Wraps gefüllt mit gegrilltem Hähnchen und Hacken Shiso, ideal für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 4 große Blätter Hacken Shiso
  • 200g Hähnchenbrust, gegrillt und in Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, julienne
  • 1/2 Avocado, in Scheiben
  • 2 EL Sojasauce
Instructions
  1. Ein Hacken Shiso Blatt auf eine saubere Oberfläche legen.
  2. Hähnchen, Karotte und Avocado in die Mitte des Blattes legen.
  3. Mit Sojasauce beträufeln, das Blatt einrollen und genießen.

Hacken Shiso Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit Hacken Shiso, der reich an Antioxidantien ist und perfekt für den Start in den Tag.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 100g Hacken Shiso
  • 200ml Kokoswasser
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas gießen und sofort genießen.
  3. Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.

Hacken Shiso und Lachs Sushi

Leckeres Sushi mit frischem Lachs und Hacken Shiso, eine gesunde und proteinreiche Option.

Ingredients
  • 200g Sushi-Reis
  • 100g frischer Lachs, in Streifen
  • 4 Blätter Hacken Shiso
  • Nori-Blätter
  • Sojasauce zum Dippen
Instructions
  1. Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Ein Nori-Blatt auf eine Sushi-Matte legen und eine Schicht Reis darauf verteilen.
  3. Lachs und Hacken Shiso in die Mitte legen, aufrollen und in Stücke schneiden.

Hacken Shiso Omelette

Ein proteinreiches Omelette mit Hacken Shiso, ideal für ein nahrhaftes Frühstück.

Ingredients
  • 3 Eier
  • 30g Hacken Shiso, gehackt
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel darin anbraten.
  3. Eier und Hacken Shiso hinzufügen, stocken lassen und dann servieren.

Hacken Shiso Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit Hacken Shiso, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Ingredients
  • 200g Brokkoli, in Röschen
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 100g Zuckerschoten
  • 50g Hacken Shiso, gehackt
  • 2 EL Sesamöl
  • Sojasauce nach Geschmack
Instructions
  1. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
  2. Hacken Shiso hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce abschmecken und servieren.

Hacken Shiso und Tofu Stir-Fry

Ein schnelles und gesundes Gericht mit Tofu und Hacken Shiso, perfekt für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 200g Tofu, gewürfelt
  • 50g Hacken Shiso, gehackt
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
Instructions
  1. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und Tofu goldbraun anbraten.
  2. Zucchini und Hacken Shiso hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce abschmecken und heiß servieren.

Hacken Shiso und Avocado Toast

Ein gesunder Avocado-Toast mit Hacken Shiso, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Snack.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 50g Hacken Shiso, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Zitronensaft nach Geschmack
Instructions
  1. Avocado in einer Schüssel zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
  2. Die Mischung auf die gerösteten Brotscheiben streichen.
  3. Hacken Shiso darüber streuen und servieren.

Hacken Shiso Chia Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit Hacken Shiso, der ideal für ein nahrhaftes Frühstück ist.

Ingredients
  • 100g Chiasamen
  • 400ml Mandelmilch
  • 50g Hacken Shiso, gehackt
  • 1 EL Honig
  • Früchte zum Garnieren
Instructions
  1. Chiasamen mit Mandelmilch und Honig vermengen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. Vor dem Servieren Hacken Shiso unterrühren.
  3. Mit frischen Früchten garnieren und genießen.