Home/Rohwelsche Collar/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Rohwelsche Collar

Rohwelsche Collar mit Zitronen-Dill-Sauce

Ein leichtes und erfrischendes Gericht, das perfekt für den Sommer ist. Der zarte Rohwelsche Collar wird mit einer aromatischen Zitronen-Dill-Sauce serviert.

Ingredients
  • 400g Rohwelsche Collar
  • 1 Zitrone (Saft und Schale)
  • 2 EL frischer Dill, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Rohwelsche Collar in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstücke von beiden Seiten goldbraun braten.
  3. In einer Schüssel Zitronensaft, Zitronenschale und Dill vermengen und über den gebratenen Fisch geben.

Gegrillter Rohwelsche Collar mit Quinoa-Salat

Ein nahrhaftes Gericht, das gegrillten Rohwelsche Collar mit einem bunten Quinoa-Salat kombiniert. Ideal für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 300g Rohwelsche Collar
  • 150g Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Den Rohwelsche Collar grillen, bis er gar ist.
  3. Paprika und Gurke zur Quinoa hinzufügen, mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.

Rohwelsche Collar in Kokosmilch-Curry

Ein exotisches Currygericht, das den Geschmack des Rohwelsche Collars mit der Cremigkeit von Kokosmilch vereint.

Ingredients
  • 400g Rohwelsche Collar
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 EL rote Currypaste
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Paprika, in Streifen
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich ist.
  2. Currypaste hinzufügen und kurz anbraten, dann die Kokosmilch einrühren.
  3. Den Rohwelsche Collar und die Paprika hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Koriander garnieren.

Rohwelsche Collar Tacos mit Avocado-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit zartem Rohwelsche Collar und frischer Avocado-Salsa. Perfekt für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 300g Rohwelsche Collar
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Rohwelsche Collar in der Pfanne braten und in Stücke zerteilen.
  2. Avocado und Tomate mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Tortillas mit dem Fisch und der Avocado-Salsa füllen und servieren.

Rohwelsche Collar mit Spargel und Mandeln

Ein elegantes Gericht, das den zarten Geschmack des Rohwelsche Collars mit frischem Spargel und gerösteten Mandeln kombiniert.

Ingredients
  • 400g Rohwelsche Collar
  • 200g Spargel
  • 50g Mandeln, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Spargel in kochendem Wasser blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken.
  2. Den Rohwelsche Collar in einer Pfanne mit Olivenöl braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Spargel und Mandeln hinzufügen und kurz mitbraten, dann servieren.

Rohwelsche Collar mit mediterranem Gemüse

Ein gesundes Gericht mit gebratenem Rohwelsche Collar und einer bunten Mischung aus mediterranem Gemüse.

Ingredients
  • 400g Rohwelsche Collar
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
  2. Den Rohwelsche Collar hinzufügen und braten, bis er gar ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Rohwelsche Collar mit Blumenkohlpüree

Ein gesundes und cremiges Blumenkohlpüree als Beilage zu gebratenem Rohwelsche Collar. Ideal für eine kalorienbewusste Ernährung.

Ingredients
  • 400g Rohwelsche Collar
  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 50ml Milch
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Blumenkohl in Röschen teilen und dämpfen, bis er weich ist.
  2. Mit Milch und Butter pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Rohwelsche Collar braten und zusammen mit dem Blumenkohlpüree servieren.

Rohwelsche Collar mit Mango-Salsa

Ein frisches und fruchtiges Gericht mit Rohwelsche Collar und einer süßen Mango-Salsa. Perfekt für warme Tage.

Ingredients
  • 300g Rohwelsche Collar
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Rohwelsche Collar braten und beiseite stellen.
  2. Mango, Zwiebel und Limettensaft in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Den Fisch mit der Mango-Salsa servieren.

Rohwelsche Collar mit Spinat und Feta

Ein herzhaftes Gericht mit gebratenem Rohwelsche Collar, frischem Spinat und würzigem Feta-Käse.

Ingredients
  • 400g Rohwelsche Collar
  • 200g frischer Spinat
  • 100g Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Rohwelsche Collar braten und warm halten.
  2. Spinat in der Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis er zusammengefallen ist.
  3. Den Feta unter den Spinat mischen und zusammen mit dem Fisch servieren.

Rohwelsche Collar mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce, die perfekt zum Rohwelsche Collar passt.

Ingredients
  • 400g Rohwelsche Collar
  • 400g Tomaten, gehackt
  • 1 Bund frisches Basilikum, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Tomaten in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Basilikum hinzufügen und kurz köcheln lassen.
  3. Den Rohwelsche Collar braten und mit der Tomaten-Basilikum-Sauce servieren.