Home/Rohe Kaninchen Schulter/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Rohe Kaninchen Schulter

Mediterranes Kaninchen Schulterragout

Ein herzhaftes Ragout mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern, perfekt für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 2 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Rosmarin
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Kaninchen Schulter in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebel, Knoblauch und Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Kräuter hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen.

Kaninchen Schulter mit Quinoa-Salat

Ein leichter und nahrhafter Salat mit gegrillter Kaninchen Schulter und proteinreicher Quinoa.

Ingredients
  • 500 g rohe Kaninchen Schulter
  • 200 g Quinoa
  • 1 Gurke
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 Avocado
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Kaninchen Schulter grillen und in Scheiben schneiden.
  3. Gemüse würfeln, alles vermengen und mit Zitronensaft und Olivenöl anrichten.

Kaninchen Schulter in Senf-Honig-Marinade

Zarte Kaninchen Schulter, mariniert in einer köstlichen Senf-Honig-Mischung, perfekt für den Grill.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 3 EL Dijon-Senf
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Marinade aus Senf, Honig, Essig und Gewürzen anrühren.
  2. Kaninchen Schulter darin einlegen und mindestens 2 Stunden marinieren.
  3. Auf dem Grill oder im Ofen bei 180°C garen.

Kaninchen Schulter mit Gemüse-Curry

Ein würziges Curry mit Kaninchen Schulter und buntem Gemüse, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 500 g rohe Kaninchen Schulter
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 Karotten
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Currypaste
  • 1 EL Öl
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Zwiebel und Gemüse in Öl anbraten.
  2. Kaninchen Schulter hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Currypaste und Kokosmilch hinzufügen, 30 Minuten köcheln lassen und mit Koriander garnieren.

Kaninchen Schulter mit Apfel und Rosmarin

Ein süß-herzhaftes Gericht, bei dem die Kaninchen Schulter mit Äpfeln und frischem Rosmarin kombiniert wird.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 2 Äpfel
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 200 ml Apfelsaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kaninchen Schulter in Olivenöl anbraten, Zwiebel hinzufügen.
  2. Äpfel würfeln und zusammen mit Rosmarin und Apfelsaft hinzufügen.
  3. Bei niedriger Hitze 1 Stunde schmoren lassen.

Kaninchen Schulter mit mediterranen Kräutern

Ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht mit aromatischen Kräutern, das die zarte Kaninchen Schulter perfekt zur Geltung bringt.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 EL italienische Kräuter
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Kaninchen Schulter mit Olivenöl, zerdrücktem Knoblauch und Kräutern einreiben.
  2. In einer Pfanne anbraten und dann im Ofen bei 180°C 1 Stunde garen.
  3. Mit frischem Gemüse servieren.

Kaninchen Schulter mit Kürbis und Salbei

Ein herbstliches Gericht, das die Aromen von Kürbis und Salbei mit zarter Kaninchen Schulter vereint.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 500 g Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Blätter frischer Salbei
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kürbis und Zwiebel würfeln und in Olivenöl anbraten.
  2. Kaninchen Schulter hinzufügen und mit Salbei würzen.
  3. Bei niedriger Hitze 1 Stunde garen lassen.

Kaninchen Schulter mit Rote Bete und Feta

Ein kreatives Gericht, das die erdigen Aromen von Rote Bete mit der zarten Kaninchen Schulter kombiniert.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 300 g Rote Bete
  • 100 g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Rote Bete kochen und in Würfel schneiden.
  2. Kaninchen Schulter in Olivenöl anbraten und würzen.
  3. Mit Rote Bete und zerbröckeltem Feta servieren.

Kaninchen Schulter mit Fenchel und Zitrone

Ein erfrischendes Gericht, das die Aromen von Fenchel und Zitrone mit zarter Kaninchen Schulter kombiniert.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 2 Fenchelknollen
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Fenchel in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Kaninchen Schulter hinzufügen und mit Zitronensaft würzen.
  3. Bei niedriger Hitze 1 Stunde garen lassen.

Kaninchen Schulter mit Erbsen und Minze

Ein leichtes und frisches Gericht mit Kaninchen Schulter, Erbsen und einem Hauch von Minze.

Ingredients
  • 1 kg rohe Kaninchen Schulter
  • 300 g frische Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Handvoll frische Minze
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, Kaninchen Schulter hinzufügen und anbraten.
  2. Erbsen hinzufügen und kurz mitgaren.
  3. Mit frischer Minze garnieren und servieren.