Healthy Recipes using Nährhefe Flocken
Nährhefe Flocken Quinoa Salat
Ein erfrischender Quinoa-Salat mit Nährhefe Flocken, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.
- 200g Quinoa
- 50g Nährhefe Flocken
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke in eine große Schüssel geben.
- Gekochte Quinoa, Nährhefe Flocken, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
Nährhefe Flocken Pesto
Ein gesundes Pesto, das Nährhefe Flocken anstelle von Käse verwendet und perfekt zu Pasta passt.
- 100g frisches Basilikum
- 50g Nährhefe Flocken
- 50g Walnüsse
- 2 Knoblauchzehen
- 100ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Basilikum, Nährhefe Flocken, Walnüsse und Knoblauch in einen Mixer geben.
- Olivenöl langsam hinzufügen und zu einer glatten Paste pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu Pasta servieren.
Nährhefe Flocken Gemüse Auflauf
Ein nährstoffreicher Auflauf mit verschiedenen Gemüsesorten und einer knusprigen Nährhefe-Kruste.
- 300g Brokkoli, in Röschen
- 200g Karotten, in Scheiben
- 100g Zucchini, gewürfelt
- 100g Nährhefe Flocken
- 2 Eier
- 200ml Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Gemüse in die Form geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eier, Milch und Nährhefe Flocken verquirlen und über das Gemüse gießen. 30 Minuten backen.
Nährhefe Flocken Frühstücks-Bowl
Eine nährstoffreiche Frühstücks-Bowl mit Haferflocken, Obst und Nährhefe Flocken für einen gesunden Start in den Tag.
- 50g Haferflocken
- 200ml Mandelmilch
- 1 Banane, in Scheiben
- 30g Nährhefe Flocken
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Haferflocken mit Mandelmilch aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
- In eine Schüssel geben und mit Bananenscheiben, Nährhefe Flocken, Honig und Zimt garnieren.
Nährhefe Flocken Linsen-Burger
Gesunde Linsen-Burger mit Nährhefe Flocken, die reich an pflanzlichem Protein sind.
- 200g gekochte Linsen
- 50g Nährhefe Flocken
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Karotte, gerieben
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Burger-Brötchen
- Linsen, Nährhefe Flocken, Zwiebel, Karotte und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten.
- In Burger-Brötchen servieren.
Nährhefe Flocken Gemüse-Sticks
Knusprige Gemüse-Sticks, die mit Nährhefe Flocken paniert sind und perfekt als Snack dienen.
- 2 Karotten, in Sticks
- 2 Zucchini, in Sticks
- 50g Nährhefe Flocken
- 100g Vollkornmehl
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gemüse in Sticks schneiden und in drei Schalen Mehl, Eier und Nährhefe Flocken vorbereiten.
- Gemüsesticks zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Nährhefe Flocken wälzen.
- In einer Pfanne mit Öl goldbraun braten.
Nährhefe Flocken Kichererbsen-Salat
Ein proteinreicher Kichererbsen-Salat mit Nährhefe Flocken, der frisch und sättigend ist.
- 200g Kichererbsen, gekocht
- 50g Nährhefe Flocken
- 1 rote Zwiebel, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kichererbsen, Zwiebel und Tomate in eine Schüssel geben.
- Nährhefe Flocken, Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Kalt servieren.
Nährhefe Flocken Spinat-Smoothie
Ein gesunder Smoothie mit frischem Spinat und Nährhefe Flocken für einen nährstoffreichen Drink.
- 100g frischer Spinat
- 1 Banane
- 200ml Kokoswasser
- 30g Nährhefe Flocken
- 1 TL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas füllen und sofort genießen.
Nährhefe Flocken Kartoffelgratin
Ein gesundes Kartoffelgratin mit Nährhefe Flocken für einen cremigen und herzhaften Genuss.
- 500g Kartoffeln, in dünne Scheiben
- 100g Nährhefe Flocken
- 200ml pflanzliche Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Kartoffelscheiben und Zwiebel in die Form schichten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nährhefe Flocken mit pflanzlicher Sahne vermengen und über die Kartoffeln gießen. 45 Minuten backen.