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Healthy Recipes using Magnesium Ergänzung

Magnesiumreiche Quinoa-Bowl

Diese nährstoffreiche Quinoa-Bowl ist perfekt für ein gesundes Mittagessen und steckt voller Magnesium und Vitamine.

Ingredients
  • 200g Quinoa
  • 1 Avocado
  • 100g Spinat
  • 50g Feta-Käse
  • 1 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Spinat, Avocado und Feta in einer Schüssel vermengen.
  3. Quinoa hinzufügen, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Magnesium-Smoothie mit Banane und Spinat

Ein erfrischender Smoothie, der reich an Magnesium ist und sich perfekt als Frühstück oder Snack eignet.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 100g frischer Spinat
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. In ein Glas gießen und genießen.

Magnesiumhaltige Süßkartoffel-Pommes

Diese knusprigen Süßkartoffel-Pommes sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes und reich an Magnesium.

Ingredients
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen und in Stifte schneiden.
  2. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Im Ofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Magnesium-Overnight Oats

Diese Overnight Oats sind nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Magnesiumquelle für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 250ml Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 50g Beeren
  • 1 TL Leinsamen
Instructions
  1. Haferflocken, Joghurt und Honig in einem Glas vermengen.
  2. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Am Morgen mit Beeren und Leinsamen garnieren.

Magnesium-Salat mit Kichererbsen

Ein bunter Salat, der reich an Magnesium ist und sich perfekt als leichtes Abendessen eignet.

Ingredients
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 50g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen.
  2. Paprika und Gurke würfeln und mit Kichererbsen vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und Feta darüber streuen.

Magnesium-Pesto mit Spinat und Mandeln

Ein köstliches Pesto, das reich an Magnesium ist und perfekt zu Pasta oder als Brotaufstrich passt.

Ingredients
  • 100g frischer Spinat
  • 50g Mandeln
  • 50g Parmesan
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Spinat, Mandeln, Parmesan und Knoblauch in einen Mixer geben.
  2. Olivenöl langsam hinzufügen und zu einer cremigen Masse pürieren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Magnesium-Dattel-Energieballs

Diese gesunden Energieballs sind ein perfekter Snack für zwischendurch und liefern einen schnellen Energieschub.

Ingredients
  • 200g Datteln
  • 100g Mandeln
  • 50g Haferflocken
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Haferflocken, Kakaopulver und Chiasamen hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Mischung zu kleinen Bällen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Magnesium-Rote-Bete-Suppe

Eine gesunde und nahrhafte Suppe, die reich an Magnesium ist und sich ideal für kalte Tage eignet.

Ingredients
  • 300g Rote Bete
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
  2. Rote Bete würfeln und hinzufügen, kurz mitbraten.
  3. Mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, dann pürieren.

Magnesium-Bananenbrot

Ein saftiges Bananenbrot, das nicht nur lecker ist, sondern auch eine gute Magnesiumquelle bietet.

Ingredients
  • 3 reife Bananen
  • 200g Vollkornmehl
  • 100g Honig
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Bananen zerdrücken und mit Honig und Eiern vermengen.
  2. Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen und gut vermischen.
  3. In eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.

Magnesium-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne, die reich an Magnesium ist und sich perfekt als leichtes Abendessen eignet.

Ingredients
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 100g Brokkoli
  • 1 Karotte
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten garen.
  3. Heiß servieren.