Healthy Recipes using Low-Carb Grünkohlchips
Knusprige Grünkohlchips mit Parmesan
Diese Grünkohlchips sind mit Parmesan bestreut und bieten einen köstlichen, herzhaften Snack, der perfekt für Low-Carb-Diäten ist.
- 200g frischer Grünkohl
- 30g geriebener Parmesan
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Grünkohl waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- In einer Schüssel den Grünkohl mit Olivenöl, Parmesan und Salz vermengen, dann gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Die Chips 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Grünkohlchips mit Paprika und Knoblauch
Diese würzigen Grünkohlchips sind mit Paprika und Knoblauch gewürzt und bieten einen gesunden Snack voller Geschmack.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel den Grünkohl mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver und Salz vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
Grünkohlchips mit Zitronen-Dill-Dressing
Diese frischen Grünkohlchips sind mit einem leichten Zitronen-Dill-Dressing verfeinert und perfekt für einen gesunden Snack.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 1 TL frischer Dill
- Salz nach Geschmack
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dill und Salz vermengen, dann den Grünkohl hinzufügen und gut vermischen.
- Die Grünkohlstücke auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Grünkohlchips mit Sesam und Sojasauce
Diese asiatisch inspirierten Grünkohlchips sind mit Sesam und Sojasauce gewürzt und bieten einen einzigartigen Geschmack.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sesamsamen
- Salz nach Geschmack
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Grünkohl mit Sojasauce, Sesamöl, Sesamsamen und Salz vermengen.
- Auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
Grünkohlchips mit Chili und Limette
Diese scharfen Grünkohlchips sind mit Chili und Limette gewürzt und bieten einen aufregenden Snack für Liebhaber von scharfen Speisen.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 TL Chiliflocken
- Saft von 1 Limette
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Chiliflocken und Salz vermengen, dann den Grünkohl hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
Grünkohlchips mit Feta und Oliven
Diese mediterranen Grünkohlchips sind mit Feta und Oliven verfeinert und bieten einen herzhaften und gesunden Snack.
- 200g frischer Grünkohl
- 50g Feta-Käse
- 30g schwarze Oliven
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, zerbröckelten Feta und gehackte Oliven hinzufügen, dann den Grünkohl gut vermengen.
- Auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
Grünkohlchips mit Curry und Kokosnuss
Diese exotischen Grünkohlchips sind mit Curry und Kokosnuss gewürzt und bieten einen einzigartigen Geschmack für den gesunden Snack.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 TL Currypulver
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL geraspelte Kokosnuss
- Salz nach Geschmack
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Grünkohl mit Kokosöl, Currypulver, Kokosnuss und Salz vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
Grünkohlchips mit Balsamico und Honig
Diese süß-sauren Grünkohlchips sind mit Balsamico und Honig verfeinert und bieten einen köstlichen Snack für jede Gelegenheit.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico, Honig und Salz vermengen, dann den Grünkohl hinzufügen und gut vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
Grünkohlchips mit italienischen Kräutern
Diese aromatischen Grünkohlchips sind mit italienischen Kräutern gewürzt und eignen sich hervorragend als gesunder Snack.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 TL italienische Kräutermischung
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Grünkohl mit Olivenöl, italienischen Kräutern und Salz vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.
Grünkohlchips mit Zaatar-Gewürz
Diese aromatischen Grünkohlchips sind mit Zaatar gewürzt und bieten einen gesunden Snack mit einem Hauch von Orient.
- 200g frischer Grünkohl
- 1 EL Zaatar-Gewürz
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Grünkohl waschen, trocken tupfen und in Stücke zupfen.
- In einer Schüssel Grünkohl mit Olivenöl, Zaatar und Salz vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind.