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Healthy Recipes using Klassische Teriyaki-Sauce

Teriyaki-Hähnchen mit Brokkoli

Ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Brokkoli kombiniert und mit klassischer Teriyaki-Sauce verfeinert wird.

Ingredients
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g Brokkoli
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Sesam
Instructions
  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit 2 EL Teriyaki-Sauce marinieren.
  2. Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Wasser blanchieren, dann abtropfen lassen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das marinierte Hähnchen anbraten, Brokkoli hinzufügen und mit der restlichen Teriyaki-Sauce ablöschen. Mit Sesam bestreuen und servieren.

Teriyaki-Lachs mit Quinoa

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das saftigen Lachs mit einer Teriyaki-Marinade und proteinreicher Quinoa kombiniert.

Ingredients
  • 400 g Lachsfilet
  • 150 g Quinoa
  • 4 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 1 Zucchini
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Lachsfilet mit 2 EL Teriyaki-Sauce marinieren und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Zucchini in Scheiben schneiden, kurz in der Pfanne garen und zusammen mit dem Lachs und der Quinoa anrichten.

Teriyaki-Tofu mit Gemüse

Ein veganes Gericht, das würzigen Tofu mit buntem Gemüse und klassischer Teriyaki-Sauce vereint.

Ingredients
  • 300 g fester Tofu
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 2 EL Erdnussöl
Instructions
  1. Tofu in Würfel schneiden und in Erdnussöl anbraten, bis er goldbraun ist.
  2. Paprika und Karotte in Streifen schneiden und zum Tofu in die Pfanne geben.
  3. Mit Teriyaki-Sauce ablöschen, kurz köcheln lassen und servieren.

Teriyaki-Gemüsepfanne mit Reis

Eine bunte Gemüsepfanne, die mit klassischer Teriyaki-Sauce verfeinert wird und perfekt zu gesundem Reis passt.

Ingredients
  • 200 g Basmatireis
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 100 g Erbsen
  • 4 EL Klassische Teriyaki-Sauce
Instructions
  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zucchini und Karotte in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  3. Erbsen und Teriyaki-Sauce hinzufügen, kurz köcheln lassen und zusammen mit dem Reis servieren.

Teriyaki-Rindfleisch mit Paprika

Ein herzhaftes Gericht mit zartem Rindfleisch, das in einer aromatischen Teriyaki-Sauce mariniert und mit frischen Paprika serviert wird.

Ingredients
  • 400 g Rinderfilet
  • 2 Paprika
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Ingwer
Instructions
  1. Rinderfilet in dünne Streifen schneiden und mit 2 EL Teriyaki-Sauce und Ingwer marinieren.
  2. Paprika in Streifen schneiden und in Sesamöl anbraten.
  3. Das marinierte Rindfleisch hinzufügen, kurz braten und mit der restlichen Teriyaki-Sauce servieren.

Teriyaki-Süßkartoffeln

Eine gesunde Beilage aus gebackenen Süßkartoffeln, die mit klassischer Teriyaki-Sauce verfeinert werden.

Ingredients
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Im Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Mit Teriyaki-Sauce beträufeln und servieren.

Teriyaki-Garnelen mit Avocado-Salat

Ein leichtes und erfrischendes Gericht mit saftigen Garnelen, die in Teriyaki-Sauce mariniert sind, serviert mit einem Avocado-Salat.

Ingredients
  • 300 g Garnelen
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Koriander
Instructions
  1. Garnelen mit Teriyaki-Sauce marinieren und in einer Pfanne braten.
  2. Avocado würfeln und mit Limettensaft und Koriander vermengen.
  3. Garnelen auf dem Avocado-Salat anrichten und servieren.

Teriyaki-Karotten-Nudeln

Ein gesundes Nudelgericht, das aus Karottennudeln besteht und mit einer würzigen Teriyaki-Sauce verfeinert wird.

Ingredients
  • 4 große Karotten
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Knoblauch
  • 1 Frühlingszwiebel
Instructions
  1. Karotten mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und die Karottennudeln kurz anbraten.
  3. Mit Teriyaki-Sauce ablöschen, gut vermengen und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Teriyaki-Putenburger

Ein gesunder Burger aus Putenfleisch, der mit Teriyaki-Sauce verfeinert und auf einem Vollkornbrötchen serviert wird.

Ingredients
  • 400 g Putenhackfleisch
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 4 Vollkornbrötchen
  • 1 Avocado
  • Salatblätter
Instructions
  1. Putenhackfleisch mit Teriyaki-Sauce vermengen und zu Patties formen.
  2. Die Patties in einer Pfanne braten, bis sie durchgegart sind.
  3. Auf Vollkornbrötchen mit Avocado und Salat servieren.

Teriyaki-Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat aus Quinoa, frischem Gemüse und einer köstlichen Teriyaki-Vinaigrette.

Ingredients
  • 150 g Quinoa
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 3 EL Klassische Teriyaki-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gurke und Paprika würfeln und mit der Quinoa vermengen.
  3. Mit Olivenöl und Teriyaki-Sauce anmachen und servieren.