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Healthy Recipes using Klassische Mayonnaise

Avocado-Mayo-Dip mit Kräutern

Ein cremiger Dip aus Avocado und klassischer Mayonnaise, perfekt für Gemüse-Sticks oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 1 TL gehackter Schnittlauch
  • 1 TL gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  2. Die Klassische Mayonnaise, den Zitronensaft, Schnittlauch und Petersilie hinzufügen und alles gut pürieren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kühl servieren.

Hähnchen-Curry-Salat mit Mayonnaise

Ein leichter Hähnchen-Curry-Salat, der mit klassischer Mayonnaise verfeinert wird und perfekt für ein gesundes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 300 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 3 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Apfel, gewürfelt
  • 50 g Trauben, halbiert
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Hähnchenbrustfilet in eine Schüssel geben und die Klassische Mayonnaise sowie das Currypulver hinzufügen.
  2. Den Apfel und die Trauben unterheben und alles gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt servieren.

Zucchini-Nudeln mit cremiger Mayonnaise-Sauce

Gesunde Zucchini-Nudeln, die mit einer leichten Sauce aus klassischer Mayonnaise und Kräutern serviert werden.

Ingredients
  • 2 große Zucchini
  • 3 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 EL frischer Basilikum, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Die Klassische Mayonnaise mit Dijon-Senf und Basilikum verrühren.
  3. Die Zucchini-Nudeln kurz in einer Pfanne anbraten und mit der Sauce vermengen, dann servieren.

Quinoa-Salat mit Mayonnaise-Vinaigrette

Ein nahrhafter Quinoa-Salat, der mit einer leichten Vinaigrette aus klassischer Mayonnaise verfeinert wird.

Ingredients
  • 200 g gekochte Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 3 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 EL Apfelessig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die gekochte Quinoa in eine große Schüssel geben und das Gemüse hinzufügen.
  2. Die Klassische Mayonnaise mit Apfelessig vermengen und über den Salat gießen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Lachs-Burger mit Mayonnaise-Dill-Sauce

Saftige Lachs-Burger, die mit einer erfrischenden Dill-Mayonnaise serviert werden – perfekt für ein gesundes Grillen.

Ingredients
  • 400 g frischer Lachs, gehackt
  • 2 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 TL frischer Dill, gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Vollkornbrötchen
Instructions
  1. Den Lachs mit Klassischer Mayonnaise, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und zu Patties formen.
  2. Die Patties in einer Pfanne oder auf dem Grill braten, bis sie durchgegart sind.
  3. Auf Vollkornbrötchen servieren und nach Belieben mit Salat und Tomaten garnieren.

Eiersalat mit klassischer Mayonnaise

Ein klassischer Eiersalat, der mit klassischer Mayonnaise zubereitet wird und sich ideal für Sandwiches eignet.

Ingredients
  • 4 hartgekochte Eier, gewürfelt
  • 3 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL frischer Schnittlauch, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die hartgekochten Eier in eine Schüssel geben und mit der Klassischen Mayonnaise und dem Senf vermengen.
  2. Schnittlauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Gut vermengen und auf Vollkornbrot servieren.

Gemüsewraps mit Mayonnaise

Leckere Gemüsewraps, die mit einer würzigen Mayonnaise gefüllt sind und sich perfekt für ein schnelles Mittagessen eignen.

Ingredients
  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 4 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 Karotte, geraspelt
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 1/2 Avocado, in Scheiben
  • Salatblätter
Instructions
  1. Die Tortilla-Wraps mit der Klassischen Mayonnaise bestreichen.
  2. Das Gemüse gleichmäßig auf den Wraps verteilen und mit Salatblättern belegen.
  3. Die Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und servieren.

Kohlrabi-Salat mit Mayonnaise-Dressing

Ein erfrischender Kohlrabi-Salat, der mit einem leichten Dressing aus klassischer Mayonnaise zubereitet wird.

Ingredients
  • 1 Kohlrabi, geschält und geraspelt
  • 2 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den geraspelten Kohlrabi in eine Schüssel geben.
  2. Die Klassische Mayonnaise mit Zitronensaft und Honig vermengen und über den Kohlrabi gießen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Süßkartoffel-Pommes mit Mayonnaise-Dip

Knusprige Süßkartoffel-Pommes, die mit einem cremigen Dip aus klassischer Mayonnaise serviert werden.

Ingredients
  • 2 große Süßkartoffeln, in Stifte geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Die Süßkartoffelstifte mit Olivenöl und Salz vermengen und im Ofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen.
  2. Für den Dip die Klassische Mayonnaise mit Paprikapulver vermengen.
  3. Die Pommes heiß servieren, zusammen mit dem Dip.

Pasta-Salat mit Mayonnaise und Gemüse

Ein bunter Pasta-Salat, der mit klassischer Mayonnaise und frischem Gemüse zubereitet wird – ideal für Partys.

Ingredients
  • 250 g Vollkornpasta
  • 1/2 Tasse Erbsen
  • 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 4 EL Klassische Mayonnaise
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Vollkornpasta nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Erbsen und Kirschtomaten hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Klassische Mayonnaise mit Balsamico-Essig vermengen, über den Salat gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.