Home/Keimender Schwarzer Reis/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Keimender Schwarzer Reis

Keimender Schwarzer Reis Salat mit Avocado und Limette

Ein erfrischender Salat aus keimendem schwarzem Reis, cremiger Avocado und einem spritzigen Limettendressing, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 1 reife Avocado
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 100g Kirschtomaten
  • frischer Koriander
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den keimenden schwarzen Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Avocado würfeln und die Kirschtomaten halbieren.
  3. In einer Schüssel den Reis, Avocado, Tomaten, fein gehackte Zwiebel und Koriander vermengen. Mit Limettensaft, Schale, Salz und Pfeffer abschmecken.

Keimender Schwarzer Reis mit Gemüse und Tofu

Ein buntes Pfannengericht mit keimendem schwarzem Reis, frischem Gemüse und knusprigem Tofu, das reich an Proteinen und Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 150g Tofu
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 Karotten
  • Sojasauce
  • Olivenöl
  • Ingwer und Knoblauch nach Geschmack
Instructions
  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Gemüse in Streifen schneiden und zu dem Tofu geben, mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce würzen. Den gekochten Reis untermischen und servieren.

Keimender Schwarzer Reis Porridge mit Früchten

Ein nahrhaftes Frühstücks-Porridge aus keimendem schwarzem Reis, serviert mit frischen Früchten und Nüssen für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 100g keimender schwarzer Reis
  • 400ml Mandelmilch
  • 1 Banane
  • 50g Beeren
  • 1 EL Honig
  • Nüsse nach Wahl
Instructions
  1. Den Reis in der Mandelmilch weich kochen.
  2. In einer Schüssel anrichten und mit geschnittenen Bananen, Beeren und Nüssen garnieren.
  3. Mit Honig süßen und warm servieren.

Keimender Schwarzer Reis mit Mango und Kokosmilch

Ein exotisches Gericht mit keimendem schwarzem Reis, süßer Mango und cremiger Kokosmilch, das tropische Aromen vereint.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 1 reife Mango
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Kurkuma
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Den Reis mit Kurkuma und Salz nach Packungsanweisung kochen.
  2. Die Mango würfeln und unter den gekochten Reis mischen.
  3. Mit Kokosmilch servieren und genießen.

Keimender Schwarzer Reis-Bowl mit Lachs und Spinat

Eine nährstoffreiche Bowl mit keimendem schwarzem Reis, gegrilltem Lachs und frischem Spinat, ideal für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 150g Lachsfilet
  • 100g frischer Spinat
  • 1 EL Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Lachsfilet mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und grillen.
  3. In einer Bowl den Reis, Spinat und den gegrillten Lachs anrichten, mit Zitronensaft beträufeln.

Keimender Schwarzer Reis mit Kichererbsen und Feta

Ein proteinreicher Salat aus keimendem schwarzem Reis, Kichererbsen und Feta, der sowohl sättigend als auch gesund ist.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 150g Kichererbsen (gekocht)
  • 100g Feta
  • 1 Gurke
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Petersilie
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gurke würfeln und mit Kichererbsen, zerbröckeltem Feta und Petersilie vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren.

Keimender Schwarzer Reis mit Pilzen und Thymian

Ein herzhaftes Gericht mit keimendem schwarzem Reis, sautierten Pilzen und aromatischem Thymian, das perfekt für ein Abendessen ist.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 200g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • frischer Thymian
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann die geschnittenen Champignons hinzufügen und braten.
  3. Den gekochten Reis und frischen Thymian unter die Pilze mischen und servieren.

Keimender Schwarzer Reis mit Brokkoli und Cashewsoße

Ein gesundes Gericht mit keimendem schwarzem Reis, gedämpftem Brokkoli und einer cremigen Cashewsoße, die voller Geschmack ist.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 200g Brokkoli
  • 50g Cashewkerne
  • 1 Knoblauchzehe
  • Wasser
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Brokkoli dämpfen, bis er zart ist.
  3. Cashewkerne mit Knoblauch und Wasser pürieren, bis eine cremige Soße entsteht. Alles zusammen anrichten und genießen.

Keimender Schwarzer Reis mit Rote-Bete-Salat

Ein bunter Salat aus keimendem schwarzem Reis und Rote Bete, der nicht nur gut aussieht, sondern auch gesund ist.

Ingredients
  • 200g keimender schwarzer Reis
  • 2 Rote Bete (gekocht)
  • 1 Apfel
  • Walnüsse
  • Balsamico-Essig
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Rote Bete und Apfel würfeln, mit Walnüssen vermengen.
  3. Mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Reis servieren.