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Healthy Recipes using Keimling Brauner Reis

Brauner Reis mit Gemüse und Tofu

Ein nahrhaftes Gericht mit braunem Reis, frischem Gemüse und knusprigem Tofu, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Keimling Brauner Reis
  • 150g Tofu
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 Karotten
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Ingwer, gerieben
Instructions
  1. Den braunen Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Tofu in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
  3. Gemüse in Streifen schneiden und zusammen mit dem geriebenen Ingwer zum Tofu geben, kurz anbraten und mit Sojasauce abschmecken.

Brauner Reis-Salat mit Avocado

Ein erfrischender Salat aus braunem Reis, Avocado und frischen Kräutern, ideal für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 150g Keimling Brauner Reis
  • 1 Avocado
  • 100g Kirschtomaten
  • 50g frische Petersilie
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den braunen Reis kochen und abkühlen lassen.
  2. Avocado und Kirschtomaten würfeln, die Petersilie hacken.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Brauner Reis mit Linsen und Spinat

Ein herzhaftes und proteinreiches Gericht mit braunem Reis, Linsen und frischem Spinat.

Ingredients
  • 200g Keimling Brauner Reis
  • 100g grüne Linsen
  • 150g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. Den braunen Reis und die Linsen separat kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
  3. Reis und Linsen unterrühren, mit Kreuzkümmel würzen und servieren.

Brauner Reis mit Mango und Cashewkernen

Ein exotischer Salat mit süßer Mango, knackigen Cashewkernen und braunem Reis für einen fruchtigen Genuss.

Ingredients
  • 150g Keimling Brauner Reis
  • 1 reife Mango
  • 50g Cashewkerne
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Limettensaft
  • 1 EL Honig
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Den braunen Reis kochen und abkühlen lassen.
  2. Mango und Zwiebel würfeln, Cashewkerne grob hacken.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit Limettensaft, Honig und Salz abschmecken.

Brauner Reis mit Kürbis und Feta

Ein herbstliches Gericht mit gebackenem Kürbis, braunem Reis und würzigem Feta, das sättigend und gesund ist.

Ingredients
  • 200g Keimling Brauner Reis
  • 300g Hokkaido-Kürbis
  • 100g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den Kürbis würfeln, mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen rösten.
  2. Den braunen Reis kochen.
  3. Den gerösteten Kürbis mit dem Reis und zerbröckeltem Feta vermengen und servieren.

Brauner Reis mit Hühnchen und Brokkoli

Ein proteinreiches Gericht mit zartem Hühnchen, Brokkoli und braunem Reis für eine ausgewogene Ernährung.

Ingredients
  • 200g Keimling Brauner Reis
  • 250g Hühnchenbrust
  • 200g Brokkoli
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 TL Ingwer, gerieben
Instructions
  1. Den braunen Reis kochen.
  2. Hühnchenbrust in Stücke schneiden und in Sesamöl anbraten, dann den Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Sojasauce und Ingwer würzen und zusammen mit dem Reis servieren.

Brauner Reis mit Bohnen und Avocado-Dressing

Ein proteinreicher Salat mit braunem Reis, Bohnen und einem cremigen Avocado-Dressing für einen gesunden Genuss.

Ingredients
  • 150g Keimling Brauner Reis
  • 200g schwarze Bohnen
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den braunen Reis und die Bohnen kochen.
  2. Avocado, Limettensaft, Knoblauch und Olivenöl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Reis und Bohnen mit dem Dressing vermengen und servieren.

Brauner Reis mit Quinoa und Gemüse

Ein nährstoffreiches Gericht mit einer Mischung aus braunem Reis, Quinoa und buntem Gemüse, ideal für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 100g Keimling Brauner Reis
  • 100g Quinoa
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL italienische Kräuter
Instructions
  1. Braunen Reis und Quinoa separat kochen.
  2. Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten.
  3. Gekochten Reis und Quinoa mit dem Gemüse vermengen und mit Kräutern würzen.

Brauner Reis mit Erbsen und Minze

Ein frisches und leichtes Gericht mit braunem Reis, Erbsen und frischer Minze, perfekt für den Sommer.

Ingredients
  • 150g Keimling Brauner Reis
  • 100g grüne Erbsen
  • 1 Bund frische Minze
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Den braunen Reis kochen.
  2. Die Erbsen blanchieren und abkühlen lassen.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Brauner Reis mit gebratenem Gemüse und Ei

Ein schnelles und gesundes Gericht mit braunem Reis, buntem Gemüse und einem Spiegelei obendrauf.

Ingredients
  • 150g Keimling Brauner Reis
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 Eier
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Den braunen Reis kochen.
  2. Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten, mit Sojasauce würzen.
  3. Eier in einer separaten Pfanne braten und zusammen mit dem Gemüse auf dem Reis servieren.