Home/Kartoffelchips mit Sauerrahm und Zwiebel/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Kartoffelchips mit Sauerrahm und Zwiebel

Kartoffelchips mit Sauerrahm und Zwiebel-Dip

Knusprige Kartoffelchips, serviert mit einem leichten Sauerrahm-Zwiebel-Dip, perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 150 g Sauerrahm
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL frischer Schnittlauch
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  2. Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  3. Für den Dip Sauerrahm mit fein gehackter Zwiebel und Schnittlauch vermengen, nach Geschmack würzen und servieren.

Süßkartoffelchips mit Sauerrahm und Zwiebel

Eine gesunde Variante mit Süßkartoffeln, die eine süßliche Note zu dem klassischen Sauerrahm-Zwiebel-Dip bringt.

Ingredients
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 150 g fettfreier Sauerrahm
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  2. Mit Paprikapulver, Salz und einem Spritzer Olivenöl würzen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
  3. Für den Dip Sauerrahm mit fein gehackter Zwiebel vermengen und servieren.

Kartoffelchips mit Kräuter-Sauerrahm

Leichte Kartoffelchips, die mit einem aromatischen Kräuter-Sauerrahm-Dip serviert werden, ideal für Partys.

Ingredients
  • 3 große Kartoffeln
  • 200 g Sauerrahm
  • 1 TL getrocknete Kräuter der Provence
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  3. Sauerrahm mit Kräutern und fein gehackter Zwiebel vermengen und als Dip servieren.

Kartoffelchips mit Avocado-Sauerrahm

Gesunde Kartoffelchips, die mit einem cremigen Avocado-Sauerrahm-Dip kombiniert werden, für einen extra Nährstoffkick.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 100 g Sauerrahm
  • 1 reife Avocado
  • 1 kleine Zwiebel
  • Saft einer Limette
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  2. Avocado mit Sauerrahm, Zwiebel und Limettensaft pürieren und als Dip servieren.

Kartoffelchips mit Joghurt-Zwiebel-Dip

Knusprige Kartoffelchips, die mit einem erfrischenden Joghurt-Zwiebel-Dip serviert werden, ideal für heiße Tage.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 TL Dill
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  2. Joghurt mit fein gehackter Zwiebel und Dill vermengen und als Dip servieren.

Kartoffelchips mit scharfer Salsa und Sauerrahm

Knusprige Kartoffelchips, die mit einer würzigen Salsa und einem cremigen Sauerrahm-Dip kombiniert werden.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 150 g Sauerrahm
  • 100 g Salsa
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  2. Sauerrahm mit Salsa und fein gehackter Zwiebel vermengen und als Dip servieren.

Kartoffelchips mit Feta und Zwiebel-Dip

Knusprige Kartoffelchips, serviert mit einem herzhaften Feta-Zwiebel-Dip für einen mediterranen Genuss.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 100 g Feta-Käse
  • 150 g Sauerrahm
  • 1 kleine Zwiebel
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
  2. Feta mit Sauerrahm und fein gehackter Zwiebel vermengen und als Dip servieren.

Kartoffelchips mit Rote-Bete-Dip

Gesunde Kartoffelchips, die mit einem bunten Rote-Bete-Sauerrahm-Dip serviert werden, reich an Antioxidantien.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 150 g Sauerrahm
  • 100 g gekochte Rote Bete
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  2. Rote Bete mit Sauerrahm und Zwiebel pürieren und als Dip servieren.

Kartoffelchips mit Zitronen-Dill-Dip

Knusprige Kartoffelchips, die mit einem erfrischenden Zitronen-Dill-Sauerrahm-Dip serviert werden, ideal für den Sommer.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 150 g Sauerrahm
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL frischer Dill
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  2. Sauerrahm mit Zitronensaft, Dill und Gewürzen vermengen und als Dip servieren.

Kartoffelchips mit Curry-Sauerrahm

Knusprige Kartoffelchips, die mit einem würzigen Curry-Sauerrahm-Dip serviert werden, für einen exotischen Geschmack.

Ingredients
  • 2 große Kartoffeln
  • 150 g Sauerrahm
  • 1 TL Currypulver
  • 1 kleine Zwiebel
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  2. Sauerrahm mit Currypulver und fein gehackter Zwiebel vermengen und als Dip servieren.