Home/Hausgemachtes Tahini/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Hausgemachtes Tahini

Tahini-Dressing für frische Salate

Ein cremiges und nussiges Dressing, perfekt für grüne Salate oder als Dip für Gemüse.

Ingredients
  • 3 EL Hausgemachtes Tahini
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Über den Salat gießen und gut vermengen.

Tahini-Hummus mit Paprika

Ein gesunder Hummus, der mit Paprika verfeinert wird und perfekt als Snack oder Aufstrich dient.

Ingredients
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 4 EL Hausgemachtes Tahini
  • 1 rote Paprika, geröstet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  3. In eine Schüssel füllen und mit Olivenöl beträufeln.

Tahini-Energiebällchen

Gesunde Snacks voller Energie, ideal für einen schnellen Energieschub während des Tages.

Ingredients
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse Hausgemachtes Tahini
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1/2 Tasse gehackte Nüsse
  • 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Die Mischung zu kleinen Bällchen formen.
  3. Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.

Tahini-Bananen-Pancakes

Leckere, proteinreiche Pancakes, die perfekt für ein gesundes Frühstück sind.

Ingredients
  • 1 reife Banane
  • 2 Eier
  • 2 EL Hausgemachtes Tahini
  • 1/2 Tasse Hafermehl
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Banane in einer Schüssel zerdrücken und mit den Eiern und Tahini vermischen.
  2. Hafermehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. In einer heißen Pfanne kleine Portionen ausbacken, bis sie goldbraun sind.

Tahini-Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat, der Quinoa und frisches Gemüse kombiniert und mit einem Tahini-Dressing verfeinert wird.

Ingredients
  • 1 Tasse gekochte Quinoa
  • 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 3 EL Hausgemachtes Tahini
  • 2 EL Zitronensaft
  • Frische Kräuter nach Wahl
Instructions
  1. Quinoa mit Gemüse in einer Schüssel vermengen.
  2. Tahini und Zitronensaft zu einem Dressing verrühren und über den Salat gießen.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Tahini-Süßkartoffel-Curry

Ein cremiges und aromatisches Curry, das perfekt für ein gesundes Abendessen ist.

Ingredients
  • 2 Süßkartoffeln, gewürfelt
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 3 EL Hausgemachtes Tahini
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 TL Currypulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie weich ist.
  2. Süßkartoffeln und Currypulver hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Kokosmilch und Tahini hinzufügen, zum Kochen bringen und 20 Minuten köcheln lassen.

Tahini-Schokoladenmousse

Ein dekadentes, aber gesundes Dessert, das mit Tahini und dunkler Schokolade zubereitet wird.

Ingredients
  • 100g dunkle Schokolade
  • 3 EL Hausgemachtes Tahini
  • 2 Eier
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
  2. Eier, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
  3. Tahini und geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen, dann in Gläser füllen und kalt stellen.

Tahini-Avocado-Toast

Ein einfaches und gesundes Frühstück, das Avocado und Tahini kombiniert.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Hausgemachtes Tahini
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Chili-Flocken nach Geschmack
Instructions
  1. Brot toasten, bis es goldbraun ist.
  2. Avocado zerdrücken und mit Tahini vermengen.
  3. Auf das Toast streichen, mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken garnieren.

Tahini-Gemüsepfanne

Ein schnelles und gesundes Gericht mit saisonalem Gemüse, das mit Tahini verfeinert wird.

Ingredients
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 3 EL Hausgemachtes Tahini
  • 2 EL Sojasauce
  • Olivenöl zum Braten
Instructions
  1. Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
  2. Tahini und Sojasauce hinzufügen und gut vermengen.
  3. Kurz köcheln lassen und warm servieren.