Home/Hausgemachte Barbecue-Sauce/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Hausgemachte Barbecue-Sauce

Gegrillte Hähnchenbrust mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Saftige Hähnchenbrustfilets, mariniert in einer köstlichen hausgemachten Barbecue-Sauce, perfekt für ein gesundes Grillabendessen.

Ingredients
  • 500g Hähnchenbrustfilets
  • 100ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Die marinierten Hähnchenbrustfilets für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite grillen und während des Grillens mit der Barbecue-Sauce bestreichen.

Vegetarische BBQ-Burger mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Leckere vegetarische Burger aus schwarzen Bohnen und Haferflocken, serviert mit einer würzigen Barbecue-Sauce.

Ingredients
  • 400g schwarze Bohnen (aus der Dose)
  • 100g Haferflocken
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 100ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Schwarze Bohnen abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Haferflocken, Zwiebel, Knoblauch und Barbecue-Sauce hinzufügen und gut vermengen.
  3. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten pro Seite braten.

Gegrillte Gemüse-Spieße mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Bunte Gemüse-Spieße, mariniert in einer hausgemachten Barbecue-Sauce, die perfekt für Grillpartys sind.

Ingredients
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 200g Champignons
  • 100ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Gemüsewürfel auf Spieße stecken und mit Barbecue-Sauce bestreichen.
  3. Auf dem Grill 10-12 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden.

BBQ-Lachsfilet mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Zartes Lachsfilet, mariniert in einer aromatischen Barbecue-Sauce, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 2 Lachsfilets (je 150g)
  • 50ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Lachsfilets mit einer Mischung aus Barbecue-Sauce, Honig, Senf, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Für 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Im Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten backen.

Hausgemachte BBQ-Rippchen mit Barbecue-Sauce

Zarte Schweinerippchen, die langsam gegart und mit einer hausgemachten Barbecue-Sauce glasiert werden.

Ingredients
  • 1kg Schweinerippchen
  • 150ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Rippchen mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einreiben.
  2. Im Ofen bei 150°C für 2-3 Stunden garen.
  3. Mit Barbecue-Sauce bestreichen und für weitere 30 Minuten grillen.

BBQ-Süßkartoffel-Pommes mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Knusprige Süßkartoffel-Pommes, die mit einer würzigen Barbecue-Sauce serviert werden – eine gesunde Snack-Option.

Ingredients
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 100ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen und in Pommes schneiden.
  2. Mit Olivenöl, Paprikapulver und Salz vermengen.
  3. Bei 200°C im Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie knusprig sind, und mit Barbecue-Sauce servieren.

BBQ-Quinoa-Salat mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Ein gesunder Quinoa-Salat, der mit frischem Gemüse und einer leckeren Barbecue-Sauce zubereitet wird.

Ingredients
  • 200g Quinoa
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 100ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gurke und Tomate hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mit Barbecue-Sauce und Zitronensaft abschmecken.

BBQ-Hühnchen-Wraps mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Gesunde Wraps gefüllt mit gegrilltem Hühnchen und frischem Gemüse, alles verfeinert mit einer hausgemachten Barbecue-Sauce.

Ingredients
  • 2 Vollkorn-Wraps
  • 200g gegrilltes Hühnchen, in Streifen geschnitten
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 100ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • Salatblätter nach Wahl
Instructions
  1. Wraps mit Salatblättern belegen.
  2. Gegrilltes Hühnchen und Avocado darauflegen.
  3. Mit Barbecue-Sauce beträufeln und einrollen.

BBQ-Tofu mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Würziger Tofu, mariniert in einer hausgemachten Barbecue-Sauce und knusprig gebraten – ideal für Veganer.

Ingredients
  • 400g fester Tofu
  • 100ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • Öl zum Braten
Instructions
  1. Tofu in Würfel schneiden und mit Barbecue-Sauce und Sojasauce marinieren.
  2. In einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
  3. Mit geriebenem Ingwer bestreuen und servieren.

BBQ-Gemüseauflauf mit Hausgemachter Barbecue-Sauce

Ein gesunder Auflauf aus verschiedenen Gemüsesorten, überbacken mit einer köstlichen Barbecue-Sauce.

Ingredients
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 200ml Hausgemachte Barbecue-Sauce
  • 100g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Gemüse in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Barbecue-Sauce gleichmäßig darüber verteilen und mit Käse bestreuen.
  3. Im Ofen bei 180°C für 25-30 Minuten backen, bis das Gemüse gar und der Käse goldbraun ist.