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Healthy Recipes using Gehacktes vom Reh

Reh-Gehacktes mit Quinoa und Gemüse

Ein nahrhaftes Gericht mit magerem Reh-Gehacktem, das perfekt mit proteinreicher Quinoa und buntem Gemüse kombiniert wird.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 200g Quinoa
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • frische Kräuter
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann Zucchini und Paprika hinzufügen.
  3. Reh-Gehacktes dazugeben, braten bis es durchgegart ist, mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

Reh-Burger mit Avocado und Vollkornbrötchen

Saftige Reh-Burger, die auf Vollkornbrötchen serviert werden und mit frischer Avocado und Salat ergänzt werden.

Ingredients
  • 500g Gehacktes vom Reh
  • 1 Avocado
  • 4 Vollkornbrötchen
  • 1 Kopf Salat
  • 1 Tomate
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
Instructions
  1. Gehacktes mit Salz und Pfeffer würzen und zu Patties formen.
  2. Patties in einer Pfanne braten, bis sie durchgegart sind.
  3. Brötchen toasten und mit Avocado, Salat und Tomate belegen, dann die Patties hinzufügen.

Reh-Gehacktes mit Süßkartoffel-Püree

Ein herzhaftes Gericht mit würzigem Reh-Gehacktem, serviert auf einem cremigen Süßkartoffel-Püree.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 2 große Süßkartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  2. Gehacktes in einer Pfanne anbraten, mit Paprikapulver würzen.
  3. Püree auf Tellern anrichten und das Gehackte darauf servieren.

Reh-Gehacktes mit Zucchini-Nudeln

Ein leichtes und gesundes Gericht, das mageres Reh-Gehacktes mit frischen Zucchini-Nudeln kombiniert.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 2 große Zucchini
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Gehacktes hinzufügen und braten.
  3. Tomaten und Gewürze hinzufügen, köcheln lassen und dann die Zucchini-Nudeln untermischen.

Reh-Gehacktes mit Brokkoli und Mandeln

Ein gesundes Pfannengericht mit Reh-Gehacktem, Brokkoli und knusprigen Mandeln für den perfekten Crunch.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 300g Brokkoli
  • 50g Mandeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Brokkoli in Röschen teilen und kurz blanchieren.
  2. Zwiebel in Olivenöl anbraten, Gehacktes hinzufügen und braten.
  3. Brokkoli und Mandeln hinzufügen, mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.

Reh-Gehacktes mit Pilzen und Spinat

Ein schmackhaftes Gericht mit Reh-Gehacktem, frischen Pilzen und Spinat, das reich an Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 200g frische Champignons
  • 200g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, dann die Champignons hinzufügen.
  2. Gehacktes dazugeben und braten, bis es durchgegart ist.
  3. Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Reh-Gehacktes gefüllt in Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit würzigem Reh-Gehacktem und Gemüse, ein perfektes gesundes Gericht.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 4 bunte Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 TL italienische Gewürze
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Paprika oben aufschneiden und entkernen.
  2. Zwiebel und Karotte in einer Pfanne anbraten, Gehacktes und Gewürze hinzufügen.
  3. Die Mischung in die Paprika füllen und im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Reh-Gehacktes mit Kichererbsen und Curry

Ein aromatisches Currygericht mit Reh-Gehacktem und proteinreichen Kichererbsen, das schnell zubereitet ist.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Currypulver
  • 1 Dose Kokosmilch
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, Gehacktes hinzufügen und braten.
  2. Kichererbsen, Currypulver und Kokosmilch hinzufügen, köcheln lassen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Reh-Gehacktes mit Blumenkohlreis

Ein leichtes und kohlenhydratarmes Gericht, bei dem Reh-Gehacktes auf Blumenkohlreis serviert wird.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 1 Blumenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Blumenkohl in der Küchenmaschine zu Reis verarbeiten.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Gehacktes hinzufügen und braten.
  3. Blumenkohlreis hinzufügen und kurz mitbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Reh-Gehacktes mit Linsen und Gemüse

Ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht mit Reh-Gehacktem und proteinreichen Linsen, ideal für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 400g Gehacktes vom Reh
  • 200g grüne Linsen
  • 1 Karotte
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Linsen nach Packungsanleitung kochen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Gehacktes hinzufügen und braten.
  3. Karotte und gekochte Linsen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.