Healthy Recipes using Getrockneter Dill
Dill-Zitronen Quinoa-Salat
Ein erfrischender Salat aus Quinoa, der mit getrocknetem Dill und Zitrone verfeinert wird. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage.
- 200 g Quinoa
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 EL getrockneter Dill
- 1 Gurke (gewürfelt)
- 200 g Kirschtomaten (halbiert)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Quinoa, Gurke, Kirschtomaten, Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl und getrockneten Dill vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Dill-Hühnchen mit Gemüse
Saftiges Hühnchenfilet, mariniert mit getrocknetem Dill und serviert mit buntem Gemüse. Ein gesundes und proteinreiches Gericht.
- 500 g Hühnchenbrustfilet
- 3 EL getrockneter Dill
- 2 Paprika (rot und gelb, gewürfelt)
- 1 Zucchini (in Scheiben)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Hühnchenbrustfilet mit Olivenöl, getrocknetem Dill, Salz und Pfeffer marinieren und 30 Minuten ziehen lassen.
- Das marinierte Hühnchen in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.
- Paprika und Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten, bis das Gemüse weich ist, dann servieren.
Dill-Kartoffel-Püree
Ein cremiges Kartoffelpüree mit einem Hauch von getrocknetem Dill, das perfekt zu jedem Hauptgericht passt.
- 500 g Kartoffeln
- 50 ml Milch
- 2 EL Butter
- 2 EL getrockneter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kartoffeln schälen, kochen und abgießen.
- Mit Milch, Butter und getrocknetem Dill pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.
Dill-Joghurt-Dip
Ein erfrischender Dip aus griechischem Joghurt und getrocknetem Dill, ideal für Gemüse-Sticks oder als Brotaufstrich.
- 250 g griechischer Joghurt
- 2 EL getrockneter Dill
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Mit frischem Gemüse oder Brot servieren.
Dill-Lachs mit Spargel
Gegrillter Lachs, gewürzt mit getrocknetem Dill, serviert mit gedämpftem Spargel. Ein leichtes und gesundes Gericht.
- 2 Lachsfilets (je 150 g)
- 2 EL getrockneter Dill
- 1 Bund Spargel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Lachsfilets mit Olivenöl, getrocknetem Dill, Salz und Pfeffer marinieren.
- Spargel in einem Dampfgarer oder in einem Topf mit wenig Wasser garen.
- Lachs auf dem Grill oder in der Pfanne braten und zusammen mit dem Spargel servieren.
Dill-Gemüse-Quiche
Eine gesunde Quiche mit frischem Gemüse und getrocknetem Dill, die perfekt für ein leichtes Abendessen ist.
- 1 fertiger Quicheteig
- 200 g Brokkoli (gekocht)
- 1 Zucchini (gerieben)
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 3 EL getrockneter Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Den Quicheteig in eine Tarteform legen und den Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel Eier, Milch, getrockneten Dill, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Brokkoli und Zucchini gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dann die Eiermischung darüber gießen und 30-35 Minuten backen.
Dill-Tomaten-Suppe
Eine aromatische Tomatensuppe mit getrocknetem Dill, die einfach zuzubereiten und sehr gesund ist.
- 400 g Tomaten (gehackt)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL getrockneter Dill
- 500 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
- Die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Getrockneten Dill hinzufügen, 10 Minuten köcheln lassen und dann pürieren.
Dill-Karotten-Salat
Ein knackiger Karottensalat mit getrocknetem Dill und einem leichten Dressing. Ideal als Beilage oder Snack.
- 300 g Karotten (geraspelt)
- 2 EL getrockneter Dill
- 1 EL Apfelessig
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Geraspelte Karotten in eine Schüssel geben.
- In einer separaten Schüssel Apfelessig, Olivenöl, getrockneten Dill, Salz und Pfeffer vermengen.
- Das Dressing über die Karotten gießen und gut vermischen.
Dill-Feta-Dip
Ein cremiger Dip aus Feta und getrocknetem Dill, perfekt für Partys oder als Snack.
- 200 g Feta-Käse
- 100 g griechischer Joghurt
- 2 EL getrockneter Dill
- 1 EL Zitronensaft
- Pfeffer nach Geschmack
- Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit Joghurt, getrocknetem Dill und Zitronensaft vermengen.
- Mit Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
- Kalt servieren, ideal mit Crackern oder Gemüse.
Dill-Pasta mit Spinat
Eine gesunde Pasta mit frischem Spinat und getrocknetem Dill, die schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt.
- 250 g Vollkornpasta
- 200 g frischer Spinat
- 2 EL getrockneter Dill
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten und Spinat hinzufügen, bis er zusammenfällt.
- Getrockneten Dill und die gekochte Pasta hinzufügen, gut vermengen und servieren.