Home/Getrockneter Culantro/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Getrockneter Culantro

Quinoa-Salat mit Getrocknetem Culantro

Ein erfrischender Quinoa-Salat, der mit getrocknetem Culantro verfeinert wird und reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200 g Quinoa
  • 1 TL getrockneter Culantro
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 50 g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel Quinoa, Paprika, Gurke und Feta vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, getrocknetem Culantro, Salz und Pfeffer abschmecken.

Culantro-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne, die mit getrocknetem Culantro gewürzt ist und voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, in Streifen
  • 1 TL getrockneter Culantro
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
  2. Getrockneten Culantro hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Culantro-Hühnchen mit Gemüse

Saftiges Hühnchen, mariniert mit getrocknetem Culantro, serviert mit gedünstetem Gemüse.

Ingredients
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 2 TL getrockneter Culantro
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Karotten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Hähnchenbrust mit Olivenöl, getrocknetem Culantro, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Hühnchen in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist.
  3. Gemüse dämpfen und zusammen mit dem Hühnchen servieren.

Culantro-Avocado-Dip

Ein cremiger Avocado-Dip, der mit getrocknetem Culantro verfeinert wird und perfekt zu Gemüsesticks passt.

Ingredients
  • 2 reife Avocados
  • 1 TL getrockneter Culantro
  • Saft einer Limette
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Avocados in einer Schüssel zerdrücken.
  2. Getrockneten Culantro, Limettensaft, Knoblauch und Salz hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mit Gemüsesticks servieren.

Culantro-Linsensuppe

Eine nahrhafte Linsensuppe, die mit getrocknetem Culantro gewürzt ist und ideal für kalte Tage ist.

Ingredients
  • 200 g grüne Linsen
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 TL getrockneter Culantro
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Karotten anbraten.
  2. Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Getrockneten Culantro hinzufügen, köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Culantro-Quark mit Kräutern

Ein erfrischender Quark, der mit getrocknetem Culantro und frischen Kräutern zubereitet wird, ideal als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 250 g Quark
  • 1 TL getrockneter Culantro
  • 1 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quark in eine Schüssel geben und mit getrocknetem Culantro sowie frischen Kräutern vermengen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Auf Vollkornbrot oder als Dip servieren.

Culantro-Ofenkartoffeln

Knusprige Ofenkartoffeln, die mit getrocknetem Culantro gewürzt sind und eine gesunde Beilage darstellen.

Ingredients
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 TL getrockneter Culantro
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.
  2. Mit Olivenöl, getrocknetem Culantro, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Culantro-Fisch-Tacos

Leckere Fisch-Tacos, die mit einem Hauch von getrocknetem Culantro und frischem Gemüse gefüllt sind.

Ingredients
  • 300 g Fischfilet (z.B. Kabeljau)
  • 1 TL getrockneter Culantro
  • 4 Tortillas
  • 1/2 Kopf Rotkohl, fein geschnitten
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Fischfilet mit Olivenöl, getrocknetem Culantro, Salz und Pfeffer marinieren und braten.
  2. Tortillas erwärmen und mit Fisch, Rotkohl und Avocado füllen.
  3. Mit Limettensaft beträufeln und servieren.

Culantro-Smoothie

Ein gesunder Smoothie, der mit getrocknetem Culantro und frischen Früchten zubereitet wird, ideal für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 TL getrockneter Culantro
  • 250 ml Mandelmilch
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
  2. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Culantro-Pesto

Ein aromatisches Pesto aus getrocknetem Culantro, das perfekt zu Pasta oder als Brotaufstrich geeignet ist.

Ingredients
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 2 TL getrockneter Culantro
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren.
  2. Nach Bedarf mit Salz abschmecken.
  3. Zu Pasta oder als Dip servieren.