Home/Geschmortes Huhn/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Geschmortes Huhn

Geschmortes Huhn mit Gemüse und Quinoa

Ein nahrhaftes Gericht mit zartem Huhn, buntem Gemüse und proteinreicher Quinoa, perfekt für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 200g Quinoa
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500ml Gemüsebrühe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem großen Topf mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.
  2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, dann das Gemüse und die Gemüsebrühe dazugeben.
  3. Das Ganze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Quinoa separat kochen und servieren.

Mediterranes Geschmortes Huhn mit Oliven

Ein aromatisches Gericht, das die Aromen des Mittelmeers mit Huhn, Oliven und frischen Kräutern kombiniert.

Ingredients
  • 600g Geschmortes Huhn
  • 100g schwarze Oliven
  • 200g Kirschtomaten
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 Zitrone, Saft und Schale
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem Bräter mit Olivenöl anbraten und die Kirschtomaten hinzufügen.
  2. Oliven, Rosmarin, Zitronensaft und -schale dazugeben und alles gut vermischen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 45 Minuten schmoren lassen.

Asiatisch inspiriertes Geschmortes Huhn mit Ingwer

Ein würziges und gesundes Gericht mit Geschmortem Huhn, Ingwer und Gemüse, das die Sinne anregt.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 2 cm frischer Ingwer, gerieben
  • 1 rote Paprika, in Streifen
  • 100g Brokkoli
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • Sesamöl
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Das Huhn in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten und den Ingwer hinzufügen.
  2. Paprika und Brokkoli dazugeben, dann Sojasauce und Honig einrühren.
  3. Alles 20 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassen und mit Koriander garnieren.

Geschmortes Huhn mit Äpfeln und Thymian

Eine süß-herzhafte Kombination aus Geschmortem Huhn, Äpfeln und frischem Thymian, ideal für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 2 Äpfel, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zweige Thymian
  • 200ml Hühnerbrühe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem Topf mit Olivenöl anbraten und die Zwiebel hinzufügen.
  2. Äpfel und Thymian dazugeben, dann die Brühe angießen und zum Kochen bringen.
  3. 30 Minuten bei niedriger Hitze schmoren lassen.

Geschmortes Huhn mit Kokosmilch und Curry

Ein cremiges und würziges Gericht, das Geschmortes Huhn mit Kokosmilch und aromatischem Curry vereint.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 400ml Kokosmilch
  • 2 EL Currypulver
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem Topf mit Olivenöl anbraten und die Zwiebel sowie den Ingwer hinzufügen.
  2. Karotten und Currypulver dazugeben, dann die Kokosmilch einrühren.
  3. Das Ganze 30 Minuten köcheln lassen und servieren.

Geschmortes Huhn mit roten Linsen und Spinat

Ein proteinreiches Gericht, das Geschmortes Huhn mit roten Linsen und frischem Spinat kombiniert.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 200g rote Linsen
  • 100g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem großen Topf mit Olivenöl anbraten und die Zwiebel und Karotten hinzufügen.
  2. Die Linsen und die Brühe dazugeben und zum Kochen bringen.
  3. 30 Minuten köcheln lassen, dann den Spinat hinzufügen und servieren.

Geschmortes Huhn mit Kichererbsen und Paprika

Ein herzhaftes und sättigendes Gericht mit Geschmortem Huhn, Kichererbsen und buntem Paprika.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 200g Kichererbsen, gekocht
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem Topf mit Olivenöl anbraten und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
  2. Paprika und Kichererbsen dazugeben, alles gut vermischen und 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Geschmortes Huhn mit Fenchel und Zitrone

Ein erfrischendes Gericht mit Geschmortem Huhn, Fenchel und Zitrone, das leicht und gesund ist.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 1 Fenchelknolle, in Scheiben
  • 1 Zitrone, Saft und Schale
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem Topf mit Olivenöl anbraten und die Zwiebel hinzufügen.
  2. Fenchel, Zitronensaft und -schale dazugeben und alles gut vermischen.
  3. 30 Minuten bei niedriger Hitze schmoren lassen.

Geschmortes Huhn mit Süßkartoffeln und Rosmarin

Ein herzhaftes Gericht mit Geschmortem Huhn, Süßkartoffeln und aromatischem Rosmarin, ideal für kalte Tage.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 300g Süßkartoffeln, gewürfelt
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem Bräter mit Olivenöl anbraten und die Zwiebel hinzufügen.
  2. Süßkartoffeln und Rosmarin dazugeben, dann alles gut vermischen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 45 Minuten schmoren lassen.

Geschmortes Huhn mit Erbsen und Minze

Ein frisches und leichtes Gericht, das Geschmortes Huhn mit Erbsen und Minze kombiniert, ideal für den Frühling.

Ingredients
  • 500g Geschmortes Huhn
  • 200g grüne Erbsen
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Frische Minze, gehackt
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Huhn in einem Topf mit Olivenöl anbraten und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
  2. Die Erbsen dazugeben und alles gut vermischen.
  3. Mit Minze garnieren und servieren.