Healthy Recipes using Geschmorte Hühnerbrust

Geschmorte Hühnerbrust mit mediterranem Gemüse

Diese geschmorte Hühnerbrust wird mit buntem mediterranem Gemüse zubereitet und ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 200g Zucchini
  • 150g Paprika
  • 100g Kirschtomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • frische Kräuter (Basilikum, Oregano)
Instructions
  1. Hühnerbrust in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, dazugeben und kurz mitbraten.
  3. Gemüse schneiden, hinzufügen und alles zusammen für 30 Minuten schmoren lassen.

Asiatische geschmorte Hühnerbrust mit Ingwer und Sojasauce

Diese asiatisch inspirierte geschmorte Hühnerbrust überzeugt mit einer würzigen Ingwer-Sojasauce und knackigem Gemüse.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 Stück Ingwer (ca. 5cm)
  • 1 rote Paprika
  • 1 Brokkoli
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • Sesamöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
  2. Ingwer reiben, Paprika und Brokkoli klein schneiden und alles in die Pfanne geben.
  3. Sojasauce hinzufügen und für 20 Minuten bei niedriger Hitze schmoren lassen.

Geschmorte Hühnerbrust in Tomatensauce mit Quinoa

Diese geschmorte Hühnerbrust in einer aromatischen Tomatensauce wird auf einem Bett aus nussigem Quinoa serviert.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 400g gehackte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200g Quinoa
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
Instructions
  1. Hühnerbrust anbraten und aus der Pfanne nehmen.
  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten, gehackte Tomaten hinzufügen und aufkochen.
  3. Hühnerbrust zurück in die Pfanne geben und 30 Minuten schmoren lassen. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.

Geschmorte Hühnerbrust mit Kürbis und Salbei

Diese herbstliche Variante kombiniert geschmorte Hühnerbrust mit süßem Kürbis und aromatischem Salbei.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 300g Hokkaido-Kürbis
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Zweige frischer Salbei
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust in einer Pfanne anbraten und herausnehmen.
  2. Kürbis würfeln, in der gleichen Pfanne anbraten und Salbei hinzufügen.
  3. Hühnerbrust zurückgeben und alles zusammen 25 Minuten schmoren lassen.

Geschmorte Hühnerbrust mit Apfel und Zimt

Eine süß-herzhafte Kombination aus geschmorter Hühnerbrust, Äpfeln und einer Prise Zimt für das besondere Aroma.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 2 Äpfel
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Honig
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust anbraten und herausnehmen.
  2. Zwiebel und Äpfel würfeln, in der Pfanne anbraten und Zimt sowie Honig hinzufügen.
  3. Hühnerbrust zurückgeben und für 30 Minuten schmoren lassen.

Mediterrane geschmorte Hühnerbrust mit Oliven und Kapern

Diese geschmorte Hühnerbrust wird mit Oliven und Kapern verfeinert und bringt den Geschmack des Mittelmeers auf den Teller.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 100g schwarze Oliven
  • 2 EL Kapern
  • 1 Zwiebel
  • 400g gehackte Tomaten
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust anbraten und herausnehmen.
  2. Zwiebel anbraten, gehackte Tomaten, Oliven und Kapern hinzufügen.
  3. Hühnerbrust zurückgeben und 30 Minuten schmoren lassen.

Geschmorte Hühnerbrust mit Karotten und Erbsen

Ein klassisches Gericht mit geschmorter Hühnerbrust, zarten Karotten und frischen Erbsen, das einfach zuzubereiten ist.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 300g Karotten
  • 200g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust anbraten und herausnehmen.
  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten, Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Hühnerbrust und Erbsen hinzufügen und alles zusammen 25 Minuten schmoren lassen.

Geschmorte Hühnerbrust mit Spinat und Feta

Diese geschmorte Hühnerbrust wird mit frischem Spinat und Feta verfeinert und ist eine gesunde und leckere Option.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 200g frischer Spinat
  • 100g Feta
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust anbraten und herausnehmen.
  2. Zwiebel anbraten, Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
  3. Hühnerbrust zurückgeben, Feta darüber bröseln und 20 Minuten schmoren lassen.

Geschmorte Hühnerbrust mit Blumenkohlreis

Eine gesunde Low-Carb-Option mit geschmorter Hühnerbrust, serviert auf Blumenkohlreis für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 1 Blumenkohl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust anbraten und herausnehmen.
  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten, Blumenkohl raspeln und hinzufügen.
  3. Hühnerbrust zurückgeben und alles zusammen 30 Minuten schmoren lassen.

Geschmorte Hühnerbrust mit Kichererbsen und Spices

Diese geschmorte Hühnerbrust mit Kichererbsen und orientalischen Gewürzen ist ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht.

Ingredients
  • 500g Hühnerbrust
  • 400g Kichererbsen (aus der Dose)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Hühnerbrust anbraten und herausnehmen.
  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten, Kichererbsen und Gewürze hinzufügen.
  3. Hühnerbrust zurückgeben und 30 Minuten schmoren lassen.