Home/Gegrilltes Hirschschinken/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gegrilltes Hirschschinken

Gegrilltes Hirschschinken mit Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Quinoa-Salat mit gegrilltem Hirschschinken, der perfekt für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 200g gegrilltes Hirschschinken
  • 100g Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 kleine Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika und Gurke in eine Schüssel geben, Quinoa hinzufügen.
  3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen. Gegrilltes Hirschschinken in Streifen schneiden und darüberlegen.

Hirschschinken-Wraps mit Avocado

Gesunde Wraps mit gegrilltem Hirschschinken und cremiger Avocado für einen schnellen Snack.

Ingredients
  • 100g gegrilltes Hirschschinken
  • 1 Vollkorn-Tortilla
  • 1/2 Avocado, zerdrückt
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 EL Joghurt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Tortilla leicht erwärmen und die zerdrückte Avocado gleichmäßig darauf verteilen.
  2. Hirschschinken und Rucola darauflegen und mit Joghurt, Salz und Pfeffer garnieren.
  3. Die Tortilla aufrollen, in Stücke schneiden und servieren.

Hirschschinken mit gebratenem Gemüse

Ein einfaches, aber köstliches Gericht mit gegrilltem Hirschschinken und saisonalem Gemüse.

Ingredients
  • 200g gegrilltes Hirschschinken
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
  2. Das gegrillte Hirschschinken in Streifen schneiden und zum Gemüse hinzufügen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm servieren.

Hirschschinken-Salat mit Äpfeln und Walnüssen

Ein frischer Salat mit gegrilltem Hirschschinken, knackigen Äpfeln und nussigen Walnüssen.

Ingredients
  • 150g gegrilltes Hirschschinken
  • 1 Apfel, gewürfelt
  • 50g Walnüsse, grob gehackt
  • 100g gemischter Blattsalat
  • 2 EL Balsamico-Dressing
Instructions
  1. Den Blattsalat auf einem Teller anrichten.
  2. Apfelwürfel und Walnüsse darüber streuen.
  3. Das Hirschschinken in Streifen schneiden und auf den Salat legen, mit Balsamico-Dressing beträufeln.

Hirschschinken mit Süßkartoffelpüree

Ein herzhaftes Gericht mit gegrilltem Hirschschinken und cremigem Süßkartoffelpüree.

Ingredients
  • 200g gegrilltes Hirschschinken
  • 300g Süßkartoffeln
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter zum Garnieren
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren, mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Das gegrillte Hirschschinken in Scheiben schneiden und kurz anbraten.
  3. Das Püree auf einem Teller anrichten, Hirschschinken darauflegen und mit frischen Kräutern garnieren.

Hirschschinken mit Senf-Dill-Sauce

Ein delikates Gericht mit einer würzigen Senf-Dill-Sauce, die perfekt zu gegrilltem Hirschschinken passt.

Ingredients
  • 200g gegrilltes Hirschschinken
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1 EL frischer Dill, gehackt
  • 100ml griechischer Joghurt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Senf, Dill und Joghurt in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Das gegrillte Hirschschinken in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
  3. Die Senf-Dill-Sauce darüber geben und servieren.

Hirschschinken-Pasta mit Spinat

Eine gesunde Pasta-Variante mit gegrilltem Hirschschinken und frischem Spinat.

Ingredients
  • 150g Vollkornpasta
  • 100g gegrilltes Hirschschinken
  • 100g frischer Spinat
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Parmesan zum Bestreuen
Instructions
  1. Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Spinat hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Die gekochte Pasta und den Hirschschinken hinzufügen, gut vermengen und mit Parmesan bestreuen.

Hirschschinken mit Kürbis und Feta

Ein herbstliches Gericht mit gegrilltem Hirschschinken, geröstetem Kürbis und Feta-Käse.

Ingredients
  • 200g gegrilltes Hirschschinken
  • 300g Kürbis, gewürfelt
  • 100g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Den Kürbis mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen rösten, bis er weich ist.
  2. Das gegrillte Hirschschinken in Scheiben schneiden und anbraten.
  3. Den Kürbis auf einem Teller anrichten, Hirschschinken und zerbröckelten Feta darüber geben.

Hirschschinken-Bowl mit Reis und Gemüse

Eine nährstoffreiche Bowl mit gegrilltem Hirschschinken, Reis und buntem Gemüse.

Ingredients
  • 200g gegrilltes Hirschschinken
  • 150g brauner Reis
  • 1 Karotte, in Streifen
  • 1/2 Brokkoli, in Röschen
  • 2 EL Sojasauce
  • Sesam zum Bestreuen
Instructions
  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Karotte und Brokkoli in einer Pfanne mit etwas Wasser dämpfen.
  3. Alles in einer Schüssel anrichten, Hirschschinken in Streifen schneiden, mit Sojasauce beträufeln und mit Sesam bestreuen.

Hirschschinken mit Ratatouille

Ein klassisches Ratatouille mit gegrilltem Hirschschinken für ein geschmackvolles Abendessen.

Ingredients
  • 200g gegrilltes Hirschschinken
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Aubergine, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuter der Provence
Instructions
  1. Das Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Kräutern der Provence würzen.
  2. Das gegrillte Hirschschinken in Scheiben schneiden und kurz anbraten.
  3. Das Ratatouille auf einem Teller anrichten, Hirschschinken darauflegen und servieren.