Healthy Recipes using Gegrillter Wels Schwanz
Gegrillter Wels Schwanz mit Zitronen-Kräuter-Marinade
Dieser gegrillte Wels Schwanz wird in einer erfrischenden Zitronen-Kräuter-Marinade eingelegt, die ihm ein köstliches Aroma verleiht.
- 500g Wels Schwanz
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 Bund frischer Dill
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wels Schwanz mit Zitronensaft, Zitronenschale, gehackter Petersilie, Dill, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten pro Seite grillen, bis der Fisch durchgegart ist.
Wels Schwanz Tacos mit Mango-Salsa
Diese Tacos mit gegrilltem Wels Schwanz und frischer Mango-Salsa sind ein leichtes und gesundes Gericht, perfekt für den Sommer.
- 500g Wels Schwanz
- 4 kleine Tortillas
- 1 reife Mango
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Limette (Saft)
- Koriander nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wels Schwanz grillen und in Stücke schneiden.
- Mango, Zwiebel, Limettensaft und Koriander vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tortillas erwärmen, Wels und Mango-Salsa darauf geben und servieren.
Gegrillter Wels Schwanz auf Quinoa-Bett
Ein nahrhaftes Gericht, bei dem der gegrillte Wels Schwanz auf einem Bett aus proteinreicher Quinoa serviert wird.
- 500g Wels Schwanz
- 200g Quinoa
- 1 Paprika (gewürfelt)
- 1 Zucchini (gewürfelt)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Paprika und Zucchini in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und würzen.
- Wels Schwanz grillen und auf der Quinoa und dem Gemüse anrichten.
Wels Schwanz mit Avocado-Creme
Dieser gegrillte Wels Schwanz wird mit einer cremigen Avocado-Sauce serviert, die gesund und sättigend ist.
- 500g Wels Schwanz
- 2 reife Avocados
- 1 Limette (Saft)
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wels Schwanz grillen, bis er durchgegart ist.
- Avocados, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Wels mit der Avocado-Creme servieren.
Gegrillter Wels Schwanz mit mediterranem Gemüse
Ein gesundes, mediterran inspiriertes Gericht mit gegrilltem Wels Schwanz und buntem Gemüse.
- 500g Wels Schwanz
- 1 Aubergine (gewürfelt)
- 1 Zucchini (gewürfelt)
- 1 rote Paprika (gewürfelt)
- 2 EL Olivenöl
- Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gemüse mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer marinieren und auf dem Grill garen.
- Wels Schwanz grillen, bis er zart ist.
- Wels mit dem gegrillten Gemüse anrichten.
Wels Schwanz mit Senf-Dill-Sauce
Ein einfaches, aber elegantes Gericht, bei dem der Wels Schwanz mit einer würzigen Senf-Dill-Sauce serviert wird.
- 500g Wels Schwanz
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 Bund frischer Dill
- 2 EL Joghurt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Wels Schwanz grillen, bis er gar ist.
- Senf, Dill und Joghurt vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wels mit der Senf-Dill-Sauce servieren.
Wels Schwanz auf Gemüse-Spießen
Leckere Spieße mit gegrilltem Wels Schwanz und buntem Gemüse, ideal für Grillabende.
- 500g Wels Schwanz
- 1 rote Paprika
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gemüse in Stücke schneiden und abwechselnd mit Wels Schwanz auf Spieße stecken.
- Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Auf dem Grill ca. 10-12 Minuten garen, bis der Fisch durchgegart ist.
Wels Schwanz mit asiatischem Gemüse und Sojasauce
Ein gesundes Gericht mit gegrilltem Wels Schwanz und einer bunten Mischung aus asiatischem Gemüse.
- 500g Wels Schwanz
- 200g Brokkoli
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- Gemüse kurz blanchieren und dann in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
- Wels Schwanz grillen und mit Sojasauce beträufeln.
- Wels mit dem Gemüse anrichten und servieren.
Wels Schwanz mit Pesto und Rucola
Ein frisches Gericht mit gegrilltem Wels Schwanz, verfeinert mit hausgemachtem Pesto und Rucola.
- 500g Wels Schwanz
- 100g Rucola
- 50g Pinienkerne
- 50g Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl pürieren, um das Pesto herzustellen.
- Wels Schwanz grillen und mit Pesto und Rucola servieren.
Wels Schwanz mit Kichererbsensalat
Ein nahrhaftes Gericht, bei dem der gegrillte Wels Schwanz mit einem frischen Kichererbsensalat serviert wird.
- 500g Wels Schwanz
- 200g Kichererbsen (gekocht)
- 1 Gurke
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kichererbsen, gewürfelte Gurke, Tomate und Zwiebel vermengen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wels Schwanz grillen und mit dem Kichererbsensalat servieren.