Home/Gegrillte Kaninchenrippe/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gegrillte Kaninchenrippe

Gegrillte Kaninchenrippe mit Zitronen-Thymian-Marinade

Diese gegrillten Kaninchenrippen sind mit einer erfrischenden Zitronen-Thymian-Marinade verfeinert und bieten ein gesundes, proteinreiches Gericht.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 2 Zitronen (Saft und Schale)
  • 2 EL frischer Thymian
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kaninchenrippen mit Zitronensaft, Zitronenschale, Thymian, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die marinierten Rippen für ca. 15-20 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
  3. Servieren Sie die Rippen mit einem frischen Salat aus Rucola und Kirschtomaten.

Kaninchenrippen mit Honig-Senf-Glasur

Diese Kaninchenrippen werden mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Glasur überzogen, die perfekt zum Grillen geeignet ist.

Ingredients
  • 600 g Kaninchenrippen
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Dijon-Senf
  • 1 EL Apfelessig
  • Pfeffer und Paprika nach Geschmack
Instructions
  1. Honig, Senf, Apfelessig, Pfeffer und Paprika in einer Schüssel vermengen.
  2. Kaninchenrippen mit der Glasur bestreichen und für 30 Minuten marinieren.
  3. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten grillen und dabei regelmäßig mit der Glasur bestreichen.

Mediterrane Kaninchenrippen mit Gemüse

Diese mediterranen Kaninchenrippen werden mit buntem Gemüse gegrillt und sind eine gesunde und schmackhafte Wahl.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Aubergine
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuter der Provence
Instructions
  1. Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Olivenöl und Kräutern der Provence marinieren.
  2. Kaninchenrippen ebenfalls mit Olivenöl und Kräutern würzen.
  3. Gemüse und Rippen auf dem Grill ca. 25 Minuten grillen, bis alles gut durchgegart ist.

Asiatische Kaninchenrippen mit Sojasauce

Diese asiatisch inspirierten Kaninchenrippen sind mit einer würzigen Sojasauce und Ingwer-Marinade zubereitet.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 4 EL Sojasauce
  • 1 EL frischer Ingwer (gerieben)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 EL Sesamöl
Instructions
  1. Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl in einer Schüssel vermengen und die Kaninchenrippen darin marinieren.
  2. Die Rippen für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten grillen, bis sie knusprig und durchgegart sind.

Kaninchenrippen mit Kräuterkruste

Diese Kaninchenrippen sind mit einer knusprigen Kräuterkruste überzogen und bieten ein köstliches und gesundes Grillgericht.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 2 EL Paniermehl
  • 2 EL frische Petersilie
  • 1 EL frischer Rosmarin
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Petersilie und Rosmarin fein hacken und mit Paniermehl, Ei, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Die Kaninchenrippen in der Kräutermischung wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
  3. Auf dem Grill ca. 25 Minuten grillen, bis die Kruste goldbraun und knusprig ist.

Kaninchenrippen mit BBQ-Sauce

Diese saftigen Kaninchenrippen werden mit einer hausgemachten BBQ-Sauce glasiert und sind ein Hit auf jedem Grillfest.

Ingredients
  • 600 g Kaninchenrippen
  • 100 ml Ketchup
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Worcestershiresauce
  • 1 TL Paprika
Instructions
  1. Ketchup, Honig, Worcestershiresauce und Paprika in einer Schüssel vermengen.
  2. Kaninchenrippen mit der BBQ-Sauce bestreichen und 1 Stunde marinieren.
  3. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten grillen, dabei regelmäßig mit der Sauce bestreichen.

Kaninchenrippen mit Apfel-Balsamico-Glasur

Diese Kaninchenrippen werden mit einer süß-sauren Apfel-Balsamico-Glasur verfeinert und sind ein wahrer Genuss.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 3 Äpfel (gerieben)
  • 4 EL Balsamico-Essig
  • 2 EL Honig
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Äpfel, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer vermengen und die Kaninchenrippen damit marinieren.
  2. Die Rippen für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Auf dem Grill ca. 20 Minuten grillen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Kaninchenrippen mit Paprika-Quinoa-Salat

Diese gegrillten Kaninchenrippen werden mit einem gesunden Paprika-Quinoa-Salat serviert, der reich an Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 150 g Quinoa
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika würfeln und mit Quinoa, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Kaninchenrippen grillen und zusammen mit dem Quinoa-Salat servieren.

Kaninchenrippen mit Mango-Chili-Salsa

Diese Kaninchenrippen werden mit einer fruchtigen Mango-Chili-Salsa serviert, die für einen aufregenden Geschmack sorgt.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 1 reife Mango
  • 1 kleine rote Chili
  • 2 EL Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Mango und Chili klein schneiden und mit Limettensaft und Salz vermengen.
  2. Kaninchenrippen grillen, bis sie durchgegart sind.
  3. Die Rippen mit der Mango-Chili-Salsa servieren.

Kaninchenrippen mit Pesto und Spargel

Diese Kaninchenrippen werden mit frischem Pesto und gegrilltem Spargel serviert, was eine köstliche Kombination ergibt.

Ingredients
  • 500 g Kaninchenrippen
  • 100 g Pesto
  • 200 g Spargel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Spargel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren und auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen.
  2. Kaninchenrippen mit Pesto bestreichen und für ca. 20 Minuten grillen.
  3. Die Rippen zusammen mit dem gegrillten Spargel servieren.