Healthy Recipes using Gebratene Putenbrust

Mediterrane Putenbrust mit Quinoa-Salat

Diese mediterrane Putenbrust wird mit einem frischen Quinoa-Salat serviert, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 400g gebratene Putenbrust
  • 200g Quinoa
  • 1 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl
  • Frische Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gurke und Tomaten würfeln und mit der abgekühlten Quinoa vermengen.
  3. Mit Zitronensaft, Olivenöl, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken. Putenbrust in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.

Putenbrust-Wraps mit Avocado und Spinat

Leckere Wraps aus gebratener Putenbrust, Avocado und frischem Spinat, ideal für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 300g gebratene Putenbrust
  • 4 Vollkorn-Tortillas
  • 1 reife Avocado
  • 100g frischer Spinat
  • 1 Limette
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Avocado zerdrücken und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Tortillas leicht erwärmen und mit Avocadocreme bestreichen.
  3. Spinat und Putenbrust darauflegen, einrollen und in der Mitte durchschneiden.

Asiatische Putenbrust mit Brokkoli und Reis

Eine aromatische asiatische Putenbrust mit gedämpftem Brokkoli und Vollkornreis für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ingredients
  • 400g gebratene Putenbrust
  • 250g Brokkoli
  • 200g Vollkornreis
  • Sojasauce
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • Sesamöl
Instructions
  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Brokkoli in Röschen teilen und dämpfen, bis er zart ist.
  3. Putenbrust in Streifen schneiden, mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce anbraten und mit Reis und Brokkoli servieren.

Putenbrust mit Süßkartoffelpüree

Saftige Putenbrust serviert mit cremigem Süßkartoffelpüree, eine köstliche und gesunde Kombination.

Ingredients
  • 400g gebratene Putenbrust
  • 500g Süßkartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Abgießen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss pürieren.
  3. Putenbrust auf dem Püree anrichten und servieren.

Putenbrust-Curry mit Kokosmilch

Ein leichtes und würziges Curry mit gebratener Putenbrust und cremiger Kokosmilch, perfekt für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 400g gebratene Putenbrust
  • 400ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Currypulver
  • Gemüse nach Wahl
  • Koriander
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
  2. Currypulver hinzufügen und kurz anrösten, dann die Kokosmilch und das Gemüse hinzufügen.
  3. Putenbrust in Würfel schneiden, dazugeben und köcheln lassen. Mit frischem Koriander garnieren.

Putenbrust-Salat mit Mango und Nüssen

Ein frischer Salat mit gebratener Putenbrust, süßer Mango und knackigen Nüssen für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 300g gebratene Putenbrust
  • 1 reife Mango
  • 100g gemischte Nüsse
  • 100g Rucola
  • Balsamico-Dressing
Instructions
  1. Mango würfeln und mit Rucola und Nüssen vermengen.
  2. Putenbrust in Streifen schneiden und über den Salat geben.
  3. Mit Balsamico-Dressing beträufeln und servieren.

Putenbrust mit Ratatouille

Eine gesunde Kombination aus gebratener Putenbrust und einem bunten Ratatouille, das reich an Gemüse ist.

Ingredients
  • 400g gebratene Putenbrust
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 1 Paprika
  • 2 Tomaten
  • Olivenöl
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Gemüse würfeln und in Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
  2. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Putenbrust in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Ratatouille servieren.

Putenbrust-Bowl mit Avocado und Bohnen

Eine nährstoffreiche Bowl mit gebratener Putenbrust, Avocado und schwarzen Bohnen für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 300g gebratene Putenbrust
  • 1 Avocado
  • 200g schwarze Bohnen
  • 100g Quinoa
  • Limettensaft
  • Koriander
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Avocado würfeln und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. In einer Schüssel Quinoa, Bohnen, Putenbrust und Avocado anrichten und mit Koriander garnieren.

Putenbrust mit Paprika und Zwiebeln

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit gebratener Putenbrust, Paprika und Zwiebeln, ideal für eine schnelle Abendmahlzeit.

Ingredients
  • 400g gebratene Putenbrust
  • 2 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Putenbrust in Stücke schneiden und dazugeben, kurz mitbraten.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Putenbrust mit Kürbis und Feta

Eine herbstliche Kombination aus gebratener Putenbrust, geröstetem Kürbis und Feta-Käse für ein gesundes Gericht.

Ingredients
  • 400g gebratene Putenbrust
  • 300g Kürbis
  • 100g Feta-Käse
  • Olivenöl
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
Instructions
  1. Kürbis würfeln, mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen rösten.
  2. Putenbrust in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Kürbis und zerbröckeltem Feta servieren.