Home/Frische Putenmagen/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Frische Putenmagen

Putenmagen-Salat mit Avocado und Quinoa

Ein frischer Salat mit zarten Putenmagen, cremiger Avocado und nahrhaftem Quinoa, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Frische Putenmagen
  • 100g Quinoa
  • 1 Avocado
  • 1 Tomate
  • 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Putenmagen in Stücke schneiden, in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Avocado und Tomate würfeln, alles in einer Schüssel vermengen und mit Limettensaft beträufeln.

Gefüllte Putenmagen mit Gemüse und Kräutern

Leckere gefüllte Putenmagen mit einer Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Kräutern, ideal für eine proteinreiche Mahlzeit.

Ingredients
  • 300g Frische Putenmagen
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie)
  • Olivenöl
Instructions
  1. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch anbraten.
  2. Putenmagen mit der Gemüsefüllung füllen und in einer Auflaufform anrichten.
  3. Im Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen.

Putenmagen-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit Putenmagen und cremiger Kokosmilch, das reich an Geschmack und Nährstoffen ist.

Ingredients
  • 250g Frische Putenmagen
  • 400ml Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Currypulver
  • 1 Stück Ingwer
  • Frischer Koriander
Instructions
  1. Zwiebel und Ingwer fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
  2. Putenmagen hinzufügen und kurz anbraten, dann Currypulver und Kokosmilch einrühren.
  3. 20 Minuten köcheln lassen und mit frischem Koriander garnieren.

Putenmagen-Tacos mit Mango-Salsa

Gesunde Tacos gefüllt mit Putenmagen und einer erfrischenden Mango-Salsa, perfekt für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 200g Frische Putenmagen
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Mango
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • Koriander
Instructions
  1. Putenmagen in einer Pfanne braten und mit Limettensaft würzen.
  2. Mango und Zwiebel würfeln, mit Koriander vermengen und Salsa herstellen.
  3. Tortillas füllen und mit der Mango-Salsa servieren.

Putenmagen mit Süßkartoffelpüree

Zarte Putenmagen serviert mit einem cremigen Süßkartoffelpüree, eine gesunde und sättigende Kombination.

Ingredients
  • 250g Frische Putenmagen
  • 2 Süßkartoffeln
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren, mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Putenmagen in einer Pfanne braten und goldbraun garen.
  3. Püree auf einem Teller anrichten und Putenmagen darauflegen, mit Petersilie garnieren.

Putenmagen-Spieße mit Paprika und Zucchini

Leckere Spieße aus Putenmagen, Paprika und Zucchini, perfekt für den Grill und voller Geschmack.

Ingredients
  • 300g Frische Putenmagen
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Holzspieße
Instructions
  1. Paprika und Zucchini in Stücke schneiden und mit Putenmagen abwechselnd auf die Spieße stecken.
  2. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
  3. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne etwa 15 Minuten garen.

Putenmagen-Risotto mit Erbsen

Ein cremiges Risotto mit Putenmagen und frischen Erbsen, das voller Aromen und Nährstoffe ist.

Ingredients
  • 200g Frische Putenmagen
  • 150g Risottoreis
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 100g Erbsen
  • 1 Zwiebel
  • Parmesan
Instructions
  1. Zwiebel hacken und in einem Topf anbraten, Risottoreis hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Nach und nach Gemüsebrühe hinzufügen und rühren, bis der Reis gar ist.
  3. Putenmagen und Erbsen hinzufügen, gut vermengen und mit Parmesan servieren.

Putenmagen-Pfanne mit Brokkoli und Karotten

Eine schnelle und gesunde Pfanne mit Putenmagen, Brokkoli und Karotten, ideal für ein nahrhaftes Abendessen.

Ingredients
  • 250g Frische Putenmagen
  • 200g Brokkoli
  • 2 Karotten
  • 1 EL Sojasauce
  • Olivenöl
  • Sesam
Instructions
  1. Brokkoli und Karotten in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Putenmagen hinzufügen und alles zusammen braten.
  3. Mit Sojasauce und Sesam abschmecken und servieren.

Putenmagen-Suppe mit Gemüse

Eine nahrhafte Suppe mit Putenmagen und buntem Gemüse, die wärmt und sättigt.

Ingredients
  • 200g Frische Putenmagen
  • 1 Karotte
  • 1 Selleriestange
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Petersilie
Instructions
  1. Zwiebel, Karotte und Sellerie klein schneiden und in einem Topf anbraten.
  2. Putenmagen und Gemüsebrühe hinzufügen, zum Kochen bringen und 30 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Putenmagen-Bowl mit braunem Reis und Gemüse

Eine gesunde Bowl mit Putenmagen, braunem Reis und einer bunten Auswahl an Gemüse, die sättigt und nährt.

Ingredients
  • 250g Frische Putenmagen
  • 150g brauner Reis
  • 1 Avocado
  • 1 Karotte
  • 1 Gurke
  • Sojasauce
Instructions
  1. Braunen Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Putenmagen in einer Pfanne braten und würzen.
  3. Gemüse schneiden und alles in einer Schüssel anrichten, mit Sojasauce beträufeln.