Home/Gebratener Fasanenschweif/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Gebratener Fasanenschweif

Gebratener Fasanenschweif mit Quinoa-Salat

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das gebratenen Fasanenschweif mit einem frischen Quinoa-Salat kombiniert.

Ingredients
  • 200g Fasanenschweif
  • 100g Quinoa
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Fasanenschweif in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis er goldbraun ist.
  3. Paprika und Gurke würfeln, mit Quinoa mischen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und den Fasanenschweif darauf anrichten.

Fasanenschweif mit Gemüse und Kräutern

Ein herzhaftes Gericht, das den Geschmack des Fasanenschweifs mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern vereint.

Ingredients
  • 250g Fasanenschweif
  • 1 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Thymian
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Fasanenschweif hinzufügen und alles zusammen braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
  3. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Fasanenschweif auf Rucola mit Balsamico-Dressing

Ein elegantes Gericht, das gebratenen Fasanenschweif auf einem Bett aus Rucola mit einem würzigen Balsamico-Dressing serviert.

Ingredients
  • 200g Fasanenschweif
  • 100g Rucola
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Fasanenschweif in einer Pfanne braten, bis er durchgegart ist.
  2. Rucola auf einem Teller anrichten und den Fasanenschweif darauflegen.
  3. Balsamico, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat träufeln.

Fasanenschweif mit Süßkartoffelpüree

Ein köstliches Gericht, das den zarten Fasanenschweif mit cremigem Süßkartoffelpüree kombiniert.

Ingredients
  • 250g Fasanenschweif
  • 2 Süßkartoffeln
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, kochen und mit Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss pürieren.
  2. Fasanenschweif in einer Pfanne braten, bis er goldbraun ist.
  3. Fasanenschweif auf dem Süßkartoffelpüree anrichten und servieren.

Fasanenschweif mit Apfel-Rotkohl

Ein traditionelles Gericht, das den Geschmack des Fasanenschweifs mit einer fruchtigen Apfel-Rotkohl-Beilage kombiniert.

Ingredients
  • 200g Fasanenschweif
  • 300g Rotkohl
  • 1 Apfel
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 EL Zucker
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Rotkohl in feine Streifen schneiden und mit geriebenem Apfel, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfeffer in einem Topf köcheln lassen.
  2. Fasanenschweif in einer Pfanne braten, bis er gar ist.
  3. Fasanenschweif zusammen mit dem Apfel-Rotkohl servieren.

Fasanenschweif mit Pilzrisotto

Ein cremiges Risotto, das perfekt mit gebratenem Fasanenschweif harmoniert und mit frischen Pilzen verfeinert wird.

Ingredients
  • 200g Fasanenschweif
  • 150g Arborio-Reis
  • 200g Pilze
  • 1 Zwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 2 EL Parmesan
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, Arborio-Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Nach und nach Gemüsebrühe hinzufügen und rühren, bis der Reis cremig ist.
  3. Pilze anbraten, Fasanenschweif braten und alles zusammen servieren.

Fasanenschweif mit mediterranem Gemüse

Ein gesundes Gericht, das den Fasanenschweif mit buntem mediterranem Gemüse kombiniert und im Ofen gebacken wird.

Ingredients
  • 250g Fasanenschweif
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Gemüse in Würfel schneiden, mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Fasanenschweif auf ein Backblech legen und das Gemüse darum verteilen.
  3. Im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.

Fasanenschweif mit Kichererbsensalat

Ein proteinreicher Kichererbsensalat, der perfekt mit gebratenem Fasanenschweif harmoniert und für eine gesunde Mahlzeit sorgt.

Ingredients
  • 200g Fasanenschweif
  • 200g Kichererbsen (gekocht)
  • 1 Tomate
  • 1 Gurke
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Fasanenschweif in einer Pfanne braten, bis er durchgegart ist.
  2. Kichererbsen, gewürfelte Tomate und Gurke in einer Schüssel vermengen.
  3. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und den Fasanenschweif darauf anrichten.

Fasanenschweif mit Fenchel-Orangen-Salat

Ein erfrischender Salat, der den Fasanenschweif mit Fenchel und Orangen kombiniert und für ein leichtes Gericht sorgt.

Ingredients
  • 200g Fasanenschweif
  • 1 Fenchelknolle
  • 1 Orange
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Fasanenschweif in einer Pfanne braten, bis er goldbraun ist.
  2. Fenchel in dünne Scheiben schneiden und mit Orangenstücken vermengen.
  3. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und den Fasanenschweif darauf servieren.

Fasanenschweif mit Blumenkohlpüree

Ein gesundes und cremiges Blumenkohlpüree, das hervorragend zu gebratenem Fasanenschweif passt.

Ingredients
  • 200g Fasanenschweif
  • 1 Blumenkohl
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
Instructions
  1. Blumenkohl kochen, bis er weich ist, dann pürieren und mit Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
  2. Fasanenschweif in einer Pfanne braten, bis er gar ist.
  3. Fasanenschweif auf dem Blumenkohlpüree anrichten und servieren.