Home/Borlotti Cranberry Bohnen/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Borlotti Cranberry Bohnen

Borlotti Bohnen Salat mit Avocado

Ein erfrischender Salat mit Borlotti Bohnen und cremiger Avocado, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 1 reife Avocado, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Limette, Saft davon
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die gekochten Borlotti Bohnen in eine Schüssel geben.
  2. Avocado, Zwiebel, Limettensaft und Olivenöl hinzufügen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Borlotti Bohnen und Quinoa Bowl

Eine nahrhafte Bowl mit Borlotti Bohnen, Quinoa und frischem Gemüse, ideal für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 150g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 100g Quinoa, ungekocht
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Karotte, gerieben
  • 2 EL Tahini
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Schüssel Quinoa, Bohnen, Paprika und Karotte vermengen.
  3. Tahini, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.

Borlotti Bohnen Eintopf mit Gemüse

Ein herzhaftes und gesundes Eintopfgericht mit Borlotti Bohnen und buntem Gemüse.

Ingredients
  • 250g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben
  • 1 Dose Tomaten, gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch in einem Topf anbraten.
  2. Zucchini und Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.

Borlotti Bohnen Burger

Gesunde Burger aus Borlotti Bohnen, perfekt für eine proteinreiche Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 50g Haferflocken
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Vollkornbrötchen
Instructions
  1. Die Bohnen mit einer Gabel zerdrücken und mit Haferflocken, Zwiebel und Gewürzen vermengen.
  2. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne braten.
  3. Auf Vollkornbrötchen servieren.

Borlotti Bohnen und Spinat Pasta

Eine gesunde Pasta mit Borlotti Bohnen und frischem Spinat für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 200g Vollkornpasta
  • 150g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 100g frischer Spinat
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Parmesan nach Geschmack
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch anbraten.
  3. Spinat und Bohnen hinzufügen, kurz garen und mit der Pasta vermengen.

Borlotti Bohnen Hummus

Ein gesunder Hummus aus Borlotti Bohnen, perfekt als Dip oder Brotaufstrich.

Ingredients
  • 200g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 2 EL Tahini
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft von 1 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Konsistenz pürieren.
  2. Nach Belieben mit Olivenöl garnieren und servieren.

Borlotti Bohnen Chili

Ein scharfes und herzhaftes Chili mit Borlotti Bohnen, ideal für kalte Tage.

Ingredients
  • 250g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1-2 Chilischoten, gehackt
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Chilischoten hinzufügen.
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren.

Borlotti Bohnen und Süßkartoffel Auflauf

Ein gesunder Auflauf mit Borlotti Bohnen und Süßkartoffeln, der nährstoffreich und sättigend ist.

Ingredients
  • 200g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 300g Süßkartoffeln, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 100ml Gemüsebrühe
Instructions
  1. Süßkartoffeln, Zwiebel und Knoblauch in einer Auflaufform schichten.
  2. Bohnen und Brühe hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken.
  3. Im Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Borlotti Bohnen und Rucola Wraps

Leckere und gesunde Wraps mit Borlotti Bohnen und frischem Rucola für einen schnellen Snack.

Ingredients
  • 200g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 4 Vollkorn-Tortillas
  • 100g Rucola
  • 1 Avocado, püriert
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Tortillas mit pürierter Avocado bestreichen.
  2. Bohnen und Rucola darauflegen, würzen und aufrollen.
  3. In der Mitte durchschneiden und servieren.

Borlotti Bohnen und Karotten Püree

Ein cremiges Püree aus Borlotti Bohnen und Karotten, ideal als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Ingredients
  • 200g Borlotti Cranberry Bohnen, gekocht
  • 200g Karotten, gekocht
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Karotten und Bohnen zusammen pürieren.
  2. Olivenöl und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  3. Warm servieren.