Healthy Recipes using Blanchierte Haselnüsse

Blanchierte Haselnüsse und Quinoa-Salat

Ein nahrhafter Salat aus Quinoa, blanchierten Haselnüssen und frischem Gemüse, ideal für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g Quinoa
  • 100 g blanchierte Haselnüsse
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Gemüse und blanchierte Haselnüsse in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Quinoa hinzufügen, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen.

Blanchierte Haselnüsse in einer Avocado-Creme

Eine cremige Avocado-Dip-Variante mit knackigen blanchierten Haselnüssen für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 2 reife Avocados
  • 50 g blanchierte Haselnüsse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Avocados, Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel pürieren.
  2. Blanchierte Haselnüsse grob hacken und unter die Avocado-Creme heben.
  3. Mit frischem Gemüse oder Vollkornbrot servieren.

Blanchierte Haselnüsse und Bananen-Porridge

Ein nahrhaftes Frühstück aus Haferflocken mit Bananen und gerösteten blanchierten Haselnüssen.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 2 Bananen
  • 300 ml Mandelmilch
  • 50 g blanchierte Haselnüsse
  • 1 TL Honig
  • Zimt nach Geschmack
Instructions
  1. Haferflocken mit Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. Bananen pürieren und zusammen mit Honig und Zimt hinzufügen.
  3. Mit blanchierten Haselnüssen bestreuen und warm servieren.

Blanchierte Haselnüsse und Karotten-Rohkostsalat

Ein frischer Rohkostsalat mit Karotten, Äpfeln und knackigen blanchierten Haselnüssen.

Ingredients
  • 3 Karotten, geraspelt
  • 1 Apfel, gewürfelt
  • 50 g blanchierte Haselnüsse
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Honig
  • Saft von 1 Zitrone
Instructions
  1. Karotten und Apfel in einer Schüssel vermengen.
  2. Joghurt, Honig und Zitronensaft zu einem Dressing verrühren.
  3. Blanchierte Haselnüsse hinzufügen und alles gut vermischen.

Blanchierte Haselnüsse und Spinat-Smoothie

Ein grüner Smoothie mit frischem Spinat, Banane und nussigen Aromen von blanchierten Haselnüssen.

Ingredients
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 200 ml Kokoswasser
  • 30 g blanchierte Haselnüsse
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas gießen und sofort genießen.
  3. Nach Belieben mit zusätzlichen Haselnüssen garnieren.

Blanchierte Haselnüsse und Zucchini-Nudeln

Gesunde Zucchini-Nudeln mit einer cremigen Sauce aus blanchierten Haselnüssen und frischen Kräutern.

Ingredients
  • 2 Zucchini
  • 50 g blanchierte Haselnüsse
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 Knoblauchzehe
  • Frische Kräuter nach Wahl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. Blanchierte Haselnüsse, Gemüsebrühe, Knoblauch und Kräuter pürieren.
  3. Zucchini-Nudeln in einer Pfanne kurz anbraten und mit der Sauce vermengen.

Blanchierte Haselnüsse und Beeren-Müsli

Ein gesundes Müsli mit frischen Beeren und knusprigen blanchierten Haselnüssen für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g gemischte Beeren
  • 50 g blanchierte Haselnüsse
  • 200 ml Joghurt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Haferflocken mit Joghurt und Honig vermengen.
  2. Beeren und blanchierte Haselnüsse darüber streuen.
  3. Sofort servieren und genießen.

Blanchierte Haselnüsse und Kürbis-Curry

Ein aromatisches Kürbis-Curry mit einer nussigen Note durch blanchierte Haselnüsse, perfekt für kalte Tage.

Ingredients
  • 400 g Kürbis, gewürfelt
  • 100 g blanchierte Haselnüsse
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 400 ml Kokosmilch
  • 2 TL Curry-Pulver
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie glasig ist.
  2. Kürbiswürfel und Curry-Pulver hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Kokosmilch und blanchierte Haselnüsse hinzufügen und köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.

Blanchierte Haselnüsse und gefüllte Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit einer Mischung aus Quinoa, Gemüse und blanchierten Haselnüssen für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 4 Paprika
  • 200 g Quinoa
  • 100 g blanchierte Haselnüsse
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zwiebel und Zucchini in einer Pfanne anbraten, dann Quinoa und blanchierte Haselnüsse hinzufügen.
  3. Paprika füllen und im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Blanchierte Haselnüsse und Apfel-Crumble

Ein gesunder Apfel-Crumble mit einer knusprigen Hafer-Haselnuss-Kruste, perfekt als Dessert.

Ingredients
  • 4 Äpfel, gewürfelt
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g blanchierte Haselnüsse
  • 50 g Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. Äpfel mit Zimt und Honig vermengen und in eine Auflaufform geben.
  2. Haferflocken und blanchierte Haselnüsse grob hacken und über die Äpfel streuen.
  3. Im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.