Home/Bio Shimeji Pilz/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Bio Shimeji Pilz

Shimeji-Pilz-Salat mit Quinoa

Ein erfrischender Salat aus Bio Shimeji Pilzen und nährstoffreicher Quinoa, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200g Bio Shimeji Pilze
  • 150g Quinoa
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Shimeji Pilze in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Gurke und Paprika würfeln, alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Shimeji-Pilz-Omlette

Ein proteinreiches Omlette mit Bio Shimeji Pilzen, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 100g Bio Shimeji Pilze
  • 3 Eier
  • 1 EL Milch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL frische Petersilie
Instructions
  1. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
  2. Shimeji Pilze in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
  3. Eimischung hinzufügen, stocken lassen und mit Petersilie garnieren.

Shimeji-Pilz-Curry

Ein aromatisches Curry mit Bio Shimeji Pilzen, Gemüse und Kokosmilch, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200g Bio Shimeji Pilze
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Karotten
  • 1 EL Curry-Pulver
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Zwiebel und Karotten würfeln und in einer Pfanne anbraten.
  2. Shimeji Pilze und Curry-Pulver hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Kokosmilch hinzufügen, aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen.

Shimeji-Pilz-Quiche

Eine gesunde Quiche mit Bio Shimeji Pilzen und Vollkornteig, perfekt für ein leichtes Mittagessen.

Ingredients
  • 200g Bio Shimeji Pilze
  • 150g Vollkornmehl
  • 100g Butter
  • 3 Eier
  • 200ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Teig aus Mehl, Butter und Wasser herstellen und in eine Quicheform drücken.
  2. Shimeji Pilze anbraten und auf dem Teig verteilen.
  3. Eier und Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Pilze gießen.

Shimeji-Pilz-Pasta

Eine leichte Pasta mit Bio Shimeji Pilzen und frischem Gemüse, die schnell zubereitet ist.

Ingredients
  • 200g Vollkornpasta
  • 150g Bio Shimeji Pilze
  • 1 Zucchini
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Parmesan nach Geschmack
Instructions
  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zucchini und Knoblauch würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. Shimeji Pilze hinzufügen, kurz braten und mit der Pasta vermengen.

Shimeji-Pilz-Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit Bio Shimeji Pilzen, Reis und frischem Gemüse, ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Ingredients
  • 150g Bio Shimeji Pilze
  • 200g Reis
  • 1 Avocado
  • 1 Karotte
  • 2 EL Sojasauce
  • Sesam zum Garnieren
Instructions
  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. Shimeji Pilze in einer Pfanne anbraten und mit Sojasauce würzen.
  3. Bowl mit Reis, Pilzen, Avocado und Karotte anrichten und mit Sesam bestreuen.

Shimeji-Pilz-Risotto

Ein cremiges Risotto mit Bio Shimeji Pilzen, das gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 200g Arborio-Reis
  • 150g Bio Shimeji Pilze
  • 1 Zwiebel
  • 1l Gemüsebrühe
  • 50g Parmesan
  • 1 EL Olivenöl
Instructions
  1. Zwiebel in Olivenöl anbraten, Arborio-Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Gemüsebrühe nach und nach hinzufügen und rühren, bis der Reis gar ist.
  3. Shimeji Pilze und Parmesan unterrühren und servieren.

Shimeji-Pilz-Tacos

Gesunde Tacos gefüllt mit Bio Shimeji Pilzen und frischem Gemüse, die leicht und lecker sind.

Ingredients
  • 200g Bio Shimeji Pilze
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Avocado
  • 1 Tomate
  • 1 Limette
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Shimeji Pilze in einer Pfanne anbraten.
  2. Tortillas erwärmen und mit Pilzen, gewürfelter Avocado und Tomate füllen.
  3. Mit Limettensaft beträufeln und mit Koriander garnieren.

Shimeji-Pilz-Suppe

Eine leichte und gesunde Suppe mit Bio Shimeji Pilzen und Gemüse, ideal für kalte Tage.

Ingredients
  • 200g Bio Shimeji Pilze
  • 1l Gemüsebrühe
  • 1 Karotte
  • 1 Selleriestange
  • 1 Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Zwiebel, Karotte und Sellerie würfeln und in einem Topf anbraten.
  2. Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Shimeji Pilze hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Shimeji-Pilz-gefüllte Paprika

Bunte Paprika gefüllt mit einer Mischung aus Bio Shimeji Pilzen und Quinoa, gesund und sättigend.

Ingredients
  • 4 Paprika
  • 200g Bio Shimeji Pilze
  • 150g Quinoa
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zwiebel und Shimeji Pilze in Olivenöl anbraten und mit Quinoa vermengen.
  3. Paprika aushöhlen, mit der Mischung füllen und im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.