Healthy Recipes using Bio Roh Sojamilch
Sojamilch-Bananen-Smoothie
Ein erfrischender Smoothie aus Bio Roh Sojamilch und Bananen, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
- 250 ml Bio Roh Sojamilch
- 1 reife Banane
- 1 EL Honig
- 1 TL Chiasamen
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas gießen und sofort genießen.
Sojamilch-Porridge mit Beeren
Ein nahrhaftes Porridge aus Haferflocken und Bio Roh Sojamilch, garniert mit frischen Beeren.
- 100 g Haferflocken
- 300 ml Bio Roh Sojamilch
- 100 g gemischte Beeren
- 1 EL Ahornsirup
- Die Haferflocken mit der Sojamilch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit Beeren und Ahornsirup servieren.
Sojamilch-Cremesuppe mit Kürbis
Eine cremige Kürbissuppe, die mit Bio Roh Sojamilch verfeinert wird und reich an Vitaminen ist.
- 500 g Kürbis
- 1 Zwiebel
- 400 ml Bio Roh Sojamilch
- 1 TL Ingwer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Den Kürbis schälen und würfeln, die Zwiebel hacken.
- In einem Topf die Zwiebel anbraten, Kürbis und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Wasser aufgießen, 20 Minuten kochen, pürieren und Sojamilch einrühren.
Sojamilch-Schokoladenpudding
Ein gesunder Schokoladenpudding auf Basis von Bio Roh Sojamilch, der sowohl lecker als auch nahrhaft ist.
- 500 ml Bio Roh Sojamilch
- 50 g Kakaopulver
- 40 g Agavendicksaft
- 2 EL Speisestärke
- Die Sojamilch mit Kakaopulver und Agavendicksaft in einem Topf vermengen.
- Die Speisestärke in etwas kaltem Wasser auflösen und zur Mischung geben.
- Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Masse eindickt, dann in Schalen füllen und abkühlen lassen.
Sojamilch-Quinoa-Salat
Ein proteinreicher Salat mit Quinoa, frischem Gemüse und einem Dressing aus Bio Roh Sojamilch.
- 150 g Quinoa
- 250 ml Bio Roh Sojamilch
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 2 EL Zitronensaft
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke würfeln und mit Quinoa vermengen.
- Die Sojamilch mit Zitronensaft vermischen und über den Salat geben.
Sojamilch-Müsli mit Nüssen
Ein gesundes Müsli mit Haferflocken, Nüssen und Bio Roh Sojamilch, ideal für den Start in den Tag.
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Bio Roh Sojamilch
- 30 g gemischte Nüsse
- 1 EL Honig
- Die Haferflocken in eine Schüssel geben und mit Sojamilch übergießen.
- Die Nüsse grob hacken und darüber streuen.
- Mit Honig süßen und genießen.
Sojamilch-Pfannkuchen
Leckere, fluffige Pfannkuchen aus Bio Roh Sojamilch, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für ein gesundes Frühstück.
- 200 g Dinkelmehl
- 300 ml Bio Roh Sojamilch
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Eier und Sojamilch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Pfannkuchen ausbacken und nach Belieben servieren.
Sojamilch-Curry mit Gemüse
Ein aromatisches Gemüse-Curry, das mit Bio Roh Sojamilch cremig verfeinert wird und voller Geschmack ist.
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Brokkoli
- 400 ml Bio Roh Sojamilch
- 2 EL Curry-Pulver
- Zwiebel und Karotten würfeln, Brokkoli in Röschen teilen.
- Zwiebel in einem Topf anbraten, Karotten und Brokkoli hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sojamilch und Curry-Pulver hinzufügen, 15 Minuten köcheln lassen.
Sojamilch-Erdnussbutter-Dip
Ein cremiger Dip aus Bio Roh Sojamilch und Erdnussbutter, ideal für Gemüsesticks oder als Brotaufstrich.
- 200 ml Bio Roh Sojamilch
- 100 g Erdnussbutter
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Honig
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Mit einem Mixer oder Schneebesen zu einer cremigen Konsistenz verrühren.
- In einer Schüssel servieren und mit Gemüsesticks genießen.
Sojamilch-Obstsalat
Ein frischer Obstsalat, der mit einer leichten Sojamilch-Vanille-Creme serviert wird, perfekt für den Sommer.
- 200 g gemischtes Obst (z.B. Äpfel, Bananen, Beeren)
- 150 ml Bio Roh Sojamilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Agavendicksaft
- Das Obst klein schneiden und in einer Schüssel vermengen.
- Die Sojamilch mit Vanilleextrakt und Agavendicksaft verrühren.
- Die Sojamilch-Creme über den Obstsalat geben und genießen.