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Healthy Recipes using Bio Roh-Selleriesaft

Selleriesaft-Smoothie mit grünem Apfel

Ein erfrischender Smoothie, der Selleriesaft mit grünem Apfel und Spinat kombiniert, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 1 grüner Apfel, entkernt und gewürfelt
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. In ein Glas gießen und nach Belieben mit Chiasamen garnieren.
  3. Sofort genießen, um die Nährstoffe optimal zu nutzen.

Selleriesaft-Dressing für Salate

Ein leichtes und gesundes Dressing auf Basis von Selleriesaft, ideal für frische Salate.

Ingredients
  • 100 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.
  3. Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.

Selleriesaft-Gemüsesuppe

Eine nährstoffreiche Gemüsesuppe, die Selleriesaft als Basis verwendet und reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 500 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 1 Karotte, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Kartoffel, gewürfelt
  • 500 ml Gemüsebrühe
Instructions
  1. Gemüse in einem Topf mit etwas Öl anbraten.
  2. Selleriesaft und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  3. Bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen und dann pürieren.

Selleriesaft-Quinoa-Salat

Ein gesunder Quinoa-Salat mit Selleriesaft, der reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 100 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 150 g Quinoa
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 50 g Feta-Käse
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Selleriesaft mit Paprika, Feta und Petersilie vermengen.
  3. Die Mischung mit der Quinoa kombinieren und gut umrühren.

Selleriesaft-Energie-Bällchen

Gesunde Energie-Bällchen, die Selleriesaft für einen zusätzlichen Nährstoffkick enthalten.

Ingredients
  • 50 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 100 g Datteln, entsteint
  • 50 g Mandeln
  • 30 g Haferflocken
  • 1 EL Kakaopulver
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einer homogenen Masse verarbeiten.
  2. Die Masse zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.
  3. Kalt servieren und genießen.

Selleriesaft-Infused Wasser

Ein erfrischendes Wasser mit Selleriesaft, ideal für die Hydration und einen gesunden Lebensstil.

Ingredients
  • 500 ml Wasser
  • 100 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • Frische Minze
Instructions
  1. Wasser in eine Karaffe gießen und Selleriesaft hinzufügen.
  2. Zitronenscheiben und Minze dazugeben und gut umrühren.
  3. Im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde ziehen lassen.

Selleriesaft-Pesto

Ein kreatives Pesto, das Selleriesaft anstelle von Öl verwendet, ideal für Pasta oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 100 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 50 g Pinienkerne
  • 30 g Parmesan, gerieben
  • 1 Knoblauchzehe
  • Frisches Basilikum
Instructions
  1. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Zu Pasta oder auf Brot servieren.

Selleriesaft-Pfannkuchen

Gesunde Pfannkuchen, die mit Selleriesaft zubereitet werden, perfekt für ein nährstoffreiches Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 100 g Hafermehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze Pfannkuchen backen.
  3. Mit frischen Früchten oder Joghurt servieren.

Selleriesaft-Marinade für Hähnchen

Eine gesunde Marinade auf Basis von Selleriesaft, die Hähnchenfleisch zart und aromatisch macht.

Ingredients
  • 100 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Ingwer, gerieben
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und das Hähnchen darin marinieren.
  2. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Das Hähnchen grillen oder braten, bis es durchgegart ist.

Selleriesaft-Obstsalat

Ein frischer Obstsalat, der mit Selleriesaft verfeinert wird und eine gesunde Snack-Option bietet.

Ingredients
  • 100 ml Bio Roh-Selleriesaft
  • 1 Banane, in Scheiben
  • 1 Apfel, gewürfelt
  • 100 g Trauben, halbiert
  • 1 EL Limettensaft
Instructions
  1. Obst in eine Schüssel geben und mit Selleriesaft und Limettensaft vermengen.
  2. Gut umrühren und einige Minuten ziehen lassen.
  3. Kalt servieren und genießen.