Healthy Recipes using Bio-Pretzels
Bio-Pretzel-Salat mit Avocado und Kirschtomaten
Ein erfrischender Salat, der die herzhaften Bio-Pretzels mit cremiger Avocado und süßen Kirschtomaten kombiniert.
- 200g Bio-Pretzels
- 1 reife Avocado
- 250g Kirschtomaten
- 50g Rucola
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Bio-Pretzels grob zerbrechen und in eine große Schüssel geben.
- Avocado und Kirschtomaten würfeln und zusammen mit dem Rucola zu den Pretzels hinzufügen.
- Mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer anmachen und gut vermengen.
Bio-Pretzel-Cracker mit Hummus
Knusprige Bio-Pretzel-Cracker, die perfekt mit einem cremigen Hummus-Dip harmonieren.
- 150g Bio-Pretzels
- 200g Kichererbsen
- 2 EL Tahini
- 1 Knoblauchzehe
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitronensaft in einem Mixer pürieren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bio-Pretzels als Cracker mit dem Hummus servieren.
Bio-Pretzel-Pizza mit Gemüse
Eine gesunde Pizza-Variante, bei der Bio-Pretzels als knuspriger Boden dienen, belegt mit frischem Gemüse.
- 300g Bio-Pretzels
- 100g Tomatensauce
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 100g Mozzarella
- Oregano nach Geschmack
- Bio-Pretzels im Mixer zu einer feinen Masse verarbeiten und als Pizzaboden formen.
- Mit Tomatensauce bestreichen und mit geschnittenem Gemüse und Mozzarella belegen.
- Im Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Bio-Pretzel-Müsli-Riegel
Energiegeladene Müsli-Riegel mit knusprigen Bio-Pretzels, ideal für einen gesunden Snack.
- 100g Bio-Pretzels
- 200g Haferflocken
- 100g Honig
- 50g Nüsse
- 50g getrocknete Früchte
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Die Mischung in eine Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- In Riegel schneiden und servieren.
Bio-Pretzel-Suppe mit Gemüse
Eine herzhafte Gemüsesuppe, die mit knusprigen Bio-Pretzels verfeinert wird.
- 200g Bio-Pretzels
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Sellerie
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Petersilie zum Garnieren
- Zwiebel, Karotten und Sellerie klein schneiden und in einem Topf anbraten.
- Gemüsebrühe hinzufügen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Bio-Pretzels in die Suppe geben und mit Petersilie garnieren.
Bio-Pretzel-Burger mit Quinoa
Ein gesunder Burger, der Bio-Pretzels als Brötchen verwendet und mit einer Quinoa-Patties gefüllt ist.
- 200g Bio-Pretzels
- 100g Quinoa
- 1 Ei
- 1 kleine Zwiebel
- Salatblätter und Tomatenscheiben
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Mit Ei, Zwiebel und Gewürzen vermengen und Patties formen.
- Die Patties braten und zwischen den Bio-Pretzels mit Salat und Tomate servieren.
Bio-Pretzel-Dip mit Joghurt und Kräutern
Ein leichter Dip aus Joghurt und frischen Kräutern, der hervorragend zu Bio-Pretzels passt.
- 150g Bio-Pretzels
- 200g griechischer Joghurt
- 1 EL frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie)
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Joghurt mit Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Bio-Pretzels als Snack mit dem Dip servieren.
Bio-Pretzel-Pasta mit Pesto
Eine kreative Pasta-Variante mit zerbröselten Bio-Pretzels und frischem Pesto.
- 200g Bio-Pretzels
- 250g Vollkornpasta
- 100g Pesto
- Parmesan zum Bestreuen
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Bio-Pretzels zerbröseln und unter die fertige Pasta mischen.
- Mit Pesto vermengen und mit Parmesan bestreuen.
Bio-Pretzel-Frühstücks-Bowl
Eine nahrhafte Frühstücks-Bowl mit Bio-Pretzels, Joghurt und frischen Früchten.
- 100g Bio-Pretzels
- 200g Joghurt
- 100g Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren)
- 1 EL Honig
- Joghurt in eine Schüssel geben und mit Honig süßen.
- Bio-Pretzels und Beeren darauf anrichten und servieren.
Bio-Pretzel-Curry mit Kichererbsen
Ein würziges Curry, das die knusprigen Bio-Pretzels mit proteinreichen Kichererbsen kombiniert.
- 200g Bio-Pretzels
- 200g Kichererbsen
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 EL Currypaste
- Gemüse nach Wahl
- Kichererbsen und Gemüse in einer Pfanne anbraten.
- Currypaste und Kokosmilch hinzufügen und köcheln lassen.
- Bio-Pretzels vor dem Servieren unterheben.