Healthy Recipes using Bio-Mayonnaise

Avocado-Bio-Mayonnaise-Dip

Ein cremiger Dip aus Avocado und Bio-Mayonnaise, perfekt für Gemüse-Sticks oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 1 reife Avocado
  • 2 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  2. Bio-Mayonnaise und Zitronensaft hinzufügen und alles mit einer Gabel gut zerdrücken.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Bio-Mayonnaise-Hühnchen-Salat

Ein leichter Hühnchen-Salat mit frischem Gemüse und einer cremigen Bio-Mayonnaise-Vinaigrette.

Ingredients
  • 200g gekochtes Hühnchenbrustfilet
  • 100g gemischter Salat
  • 50g Kirschtomaten
  • 3 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Das Hühnchen in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Die Kirschtomaten halbieren und zum Hühnchen hinzufügen.
  3. Bio-Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermengen und über den Salat geben.

Bio-Mayonnaise-Gemüsewraps

Gesunde Wraps gefüllt mit frischem Gemüse und einer würzigen Bio-Mayonnaise.

Ingredients
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 1 Gurke
  • 4 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 TL Paprikapulver
Instructions
  1. Paprika, Karotte und Gurke in feine Streifen schneiden.
  2. Die Wraps mit Bio-Mayonnaise bestreichen und das Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Die Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und servieren.

Bio-Mayonnaise-Pasta-Salat

Ein erfrischender Pasta-Salat mit einer cremigen Bio-Mayonnaise-Dressing.

Ingredients
  • 200g Vollkornnudeln
  • 100g Erbsen
  • 50g Feta-Käse
  • 4 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Erbsen in kochendem Wasser blanchieren und abkühlen lassen.
  3. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bio-Mayonnaise-Ei-Salat

Ein klassischer Ei-Salat mit einer gesunden Note durch Bio-Mayonnaise.

Ingredients
  • 4 hartgekochte Eier
  • 3 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 EL frischer Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Bio-Mayonnaise, Senf, Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Eier vorsichtig unter die Mayonnaise-Mischung heben und servieren.

Bio-Mayonnaise-Thunfisch-Sandwich

Ein schnelles und gesundes Sandwich mit Thunfisch und Bio-Mayonnaise.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Dose Thunfisch
  • 3 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salatblätter
Instructions
  1. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit Bio-Mayonnaise und Zitronensaft vermengen.
  2. Eine Scheibe Brot mit der Thunfischmischung belegen und mit Salatblättern garnieren.
  3. Die zweite Scheibe Brot darauflegen, leicht andrücken und servieren.

Bio-Mayonnaise-Kartoffelsalat

Ein leichter Kartoffelsalat mit einer cremigen Bio-Mayonnaise-Dressing für jede Grillparty.

Ingredients
  • 500g festkochende Kartoffeln
  • 100g Gewürzgurken
  • 3 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
  2. Die Gewürzgurken klein schneiden und zu den Kartoffeln geben.
  3. Bio-Mayonnaise und Senf hinzufügen, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bio-Mayonnaise-Curry-Dip

Ein exotischer Dip mit Curry-Geschmack, ideal für Gemüsesticks oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 200g Bio-Mayonnaise
  • 1 TL Currypulver
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. Bio-Mayonnaise in eine Schüssel geben und mit Currypulver, Honig und Zitronensaft vermengen.
  2. Mit Salz abschmecken und gut umrühren.
  3. Kalt servieren und genießen.

Bio-Mayonnaise-Zucchini-Nudeln

Gesunde Zucchini-Nudeln mit einer cremigen Bio-Mayonnaise-Sauce, ideal für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 2 Zucchini
  • 4 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zucchini-Nudeln kurz anbraten.
  3. Bio-Mayonnaise und gepressten Knoblauch hinzufügen, gut vermengen und servieren.

Bio-Mayonnaise-Rote-Bete-Salat

Ein bunter Salat mit Roter Bete und einer cremigen Bio-Mayonnaise-Dressing.

Ingredients
  • 200g gekochte Rote Bete
  • 100g Feldsalat
  • 3 EL Bio-Mayonnaise
  • 1 TL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Rote Bete in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Feldsalat hinzufügen und gut vermengen.
  3. Bio-Mayonnaise und Balsamico-Essig hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.