Healthy Recipes using Bio-Ketchup
Zucchini-Nudeln mit Bio-Ketchup
Leckere Zucchini-Nudeln, die mit einer frischen Bio-Ketchup-Sauce serviert werden, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
- 2 große Zucchini
- 200 g Bio-Ketchup
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Basilikum zum Garnieren
- Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten.
- Zucchini-Nudeln hinzufügen und kurz anbraten, dann Bio-Ketchup unterrühren und servieren.
Quinoa-Salat mit Bio-Ketchup-Dressing
Ein erfrischender Quinoa-Salat mit einem würzigen Dressing aus Bio-Ketchup, ideal für ein leichtes Mittagessen.
- 150 g Quinoa
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 50 g Bio-Ketchup
- 2 EL Zitronensaft
- Petersilie zum Garnieren
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke klein schneiden und mit der Quinoa vermengen.
- Bio-Ketchup und Zitronensaft zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben.
Gefüllte Paprika mit Bio-Ketchup
Bunte Paprika gefüllt mit einer gesunden Mischung aus Reis und Gemüse, serviert mit Bio-Ketchup.
- 4 Paprika
- 200 g Vollkornreis
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 100 g Bio-Ketchup
- Paprika oben aufschneiden und entkernen.
- Reis kochen und mit gehackten Zwiebeln und Karotten vermengen.
- Paprika füllen, mit Bio-Ketchup beträufeln und im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Bio-Ketchup-Hummus
Ein kreativer Hummus mit Bio-Ketchup, der perfekt als Dip für Gemüse oder Brot geeignet ist.
- 200 g Kichererbsen
- 50 g Bio-Ketchup
- 2 EL Tahini
- 1 Knoblauchzehe
- Saft einer Zitrone
- Kichererbsen, Bio-Ketchup, Tahini, Knoblauch und Zitronensaft in einen Mixer geben.
- Alles zu einer cremigen Masse pürieren.
- In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Olivenöl beträufeln.
Süßkartoffel-Pommes mit Bio-Ketchup
Knusprige Süßkartoffel-Pommes, die mit Bio-Ketchup serviert werden, eine gesunde Alternative zu klassischen Pommes.
- 2 große Süßkartoffeln
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 100 g Bio-Ketchup
- Süßkartoffeln in dünne Streifen schneiden und mit Olivenöl und Paprikapulver vermengen.
- Auf einem Backblech verteilen und bei 200°C 25-30 Minuten backen.
- Mit Bio-Ketchup servieren.
Bio-Ketchup-Pasta mit Spinat
Eine schnelle und gesunde Pasta mit frischem Spinat und einer aromatischen Bio-Ketchup-Sauce.
- 200 g Vollkornpasta
- 100 g frischer Spinat
- 150 g Bio-Ketchup
- 1 EL Olivenöl
- Parmesan zum Servieren
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Spinat hinzufügen und kurz sautieren.
- Bio-Ketchup unterrühren und mit der abgetropften Pasta vermengen.
Bio-Ketchup-Marinade für Grillgemüse
Eine köstliche Marinade aus Bio-Ketchup für gegrilltes Gemüse, ideal für BBQs.
- 200 g Bio-Ketchup
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- Gemüse nach Wahl (Zucchini, Paprika, Aubergine)
- Bio-Ketchup, Balsamico-Essig und Honig in einer Schüssel vermengen.
- Gemüse in Stücke schneiden und in der Marinade einlegen.
- Vor dem Grillen 30 Minuten marinieren lassen.
Bio-Ketchup-Suppe mit Linsen
Eine nahrhafte Linsensuppe mit einer Basis aus Bio-Ketchup, die wärmend und sättigend ist.
- 200 g grüne Linsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 150 g Bio-Ketchup
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Zwiebel und Karotten klein schneiden und in einem Topf anbraten.
- Linsen und Gemüsebrühe hinzufügen und 30 Minuten kochen.
- Bio-Ketchup einrühren und mit Gewürzen abschmecken.
Bio-Ketchup-Burger mit Quinoa-Bratling
Ein gesunder Burger mit einem Quinoa-Bratling und einer leckeren Bio-Ketchup-Sauce.
- 150 g Quinoa
- 1 Ei
- 50 g Bio-Ketchup
- Burgerbrötchen
- Salat und Tomate zum Belegen
- Quinoa kochen und mit Ei vermengen, zu Bratlingen formen.
- Bratlinge in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun sind.
- Burgerbrötchen mit Bio-Ketchup, Salat und Tomate belegen.
Bio-Ketchup-Dip für Gemüsesticks
Ein einfacher und gesunder Dip aus Bio-Ketchup, ideal für Gemüsesticks als Snack.
- 100 g Bio-Ketchup
- 50 g griechischer Joghurt
- 1 TL Senf
- Gemüse nach Wahl (Karotten, Sellerie)
- Bio-Ketchup, Joghurt und Senf in einer Schüssel vermengen.
- Gemüsesticks vorbereiten und mit dem Dip servieren.
- Nach Belieben mit Kräutern garnieren.