Home/Bio Fischsauce/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Bio Fischsauce

Quinoa-Salat mit Bio Fischsauce

Ein erfrischender Quinoa-Salat, der mit einer würzigen Bio Fischsauce verfeinert wird und reich an Proteinen ist.

Ingredients
  • 200g Quinoa
  • 150ml Bio Fischsauce
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 50g Feta-Käse, zerbröselt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Petersilie zum Garnieren
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel Paprika, Gurke, Feta und abgekühlte Quinoa vermengen.
  3. Mit Bio Fischsauce, Olivenöl und Zitronensaft anmachen und mit Petersilie garnieren.

Zucchini-Nudeln mit Bio Fischsauce

Gesunde Zucchini-Nudeln, die mit einer aromatischen Bio Fischsauce und frischem Gemüse serviert werden.

Ingredients
  • 2 große Zucchini
  • 100ml Bio Fischsauce
  • 1 Karotte, julienne
  • 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Sesamöl
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Zucchini mit einem Spiralschneider in Nudeln schneiden.
  2. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  3. Karotten und Zucchini-Nudeln hinzufügen, kurz anbraten und mit Bio Fischsauce abschmecken.

Asiatische Gemüsesuppe mit Bio Fischsauce

Eine leichte und nahrhafte Gemüsesuppe, die durch die Bio Fischsauce einen umami-reichen Geschmack erhält.

Ingredients
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 100ml Bio Fischsauce
  • 1 Brokkoli, in Röschen
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 100g Champignons, geschnitten
  • 1 Stück Ingwer, gerieben
  • Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Instructions
  1. Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen und Ingwer hinzufügen.
  2. Brokkoli, Karotten und Champignons dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Bio Fischsauce abschmecken und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Grilled Chicken mit Bio Fischsauce Marinade

Saftiges Hähnchenbrustfilet, mariniert in einer würzigen Bio Fischsauce, perfekt für den Grill.

Ingredients
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 100ml Bio Fischsauce
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Hähnchenbrustfilets mit Bio Fischsauce, Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  2. Grill vorheizen und Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten grillen, bis sie durchgegart sind.
  3. Mit frischem Gemüse servieren.

Tofu-Stir-Fry mit Bio Fischsauce

Ein schnelles und einfaches Tofu-Stir-Fry, das mit Bio Fischsauce für zusätzlichen Geschmack verfeinert wird.

Ingredients
  • 300g fester Tofu, gewürfelt
  • 100ml Bio Fischsauce
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 2 EL Erdnussöl
  • Sesam zum Bestreuen
Instructions
  1. Tofu in Erdnussöl anbraten, bis er goldbraun ist.
  2. Paprika und Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Mit Bio Fischsauce abschmecken und mit Sesam bestreuen.

Lachs mit Bio Fischsauce und Gemüse

Gegrillter Lachs, der mit einer köstlichen Bio Fischsauce und saisonalem Gemüse serviert wird.

Ingredients
  • 4 Lachsfilets
  • 100ml Bio Fischsauce
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 1 EL Olivenöl
  • Zitronenscheiben zum Servieren
Instructions
  1. Lachsfilets mit Bio Fischsauce marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Gemüse mit Olivenöl vermengen und auf dem Grill garen.
  3. Lachs grillen und mit Gemüse und Zitronenscheiben servieren.

Shrimp-Curry mit Bio Fischsauce

Ein aromatisches Shrimp-Curry, das mit Bio Fischsauce für einen intensiven Geschmack verfeinert wird.

Ingredients
  • 400g Garnelen, geschält
  • 200ml Kokosmilch
  • 100ml Bio Fischsauce
  • 1 EL Currypaste
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich ist.
  2. Currypaste hinzufügen und kurz anbraten, dann Kokosmilch und Bio Fischsauce einrühren.
  3. Garnelen hinzufügen und garen, bis sie rosa sind. Mit Koriander garnieren.

Süßkartoffel-Bowl mit Bio Fischsauce

Eine nährstoffreiche Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln, frischem Gemüse und einer leckeren Bio Fischsauce.

Ingredients
  • 2 Süßkartoffeln, gewürfelt
  • 100ml Bio Fischsauce
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 EL Olivenöl
  • Sesam zum Bestreuen
Instructions
  1. Süßkartoffeln mit Olivenöl vermengen und im Ofen bei 200°C rösten, bis sie weich sind.
  2. In einer Bowl Spinat, geröstete Süßkartoffeln und Avocado anrichten.
  3. Mit Bio Fischsauce beträufeln und mit Sesam bestreuen.

Gemüse-Frühlingsrollen mit Bio Fischsauce

Frische Gemüse-Frühlingsrollen, die mit einer würzigen Bio Fischsauce serviert werden – perfekt als Snack oder Vorspeise.

Ingredients
  • Rice Paper
  • 1 Karotte, julienne
  • 1 Gurke, julienne
  • 1 Paprika, in Streifen
  • 100ml Bio Fischsauce
  • Minze und Koriander zum Füllen
Instructions
  1. Rice Paper in warmem Wasser einweichen, bis es weich ist.
  2. Mit Gemüse und Kräutern füllen, aufrollen und mit Bio Fischsauce servieren.
  3. Kalt genießen.