Home/Dampfbauch von Haddock/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Dampfbauch von Haddock

Dampfbauch von Haddock mit Quinoa-Salat

Ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das den zarten Dampfbauch von Haddock mit einem frischen Quinoa-Salat kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 100g Quinoa
  • 1 kleine Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen, bis er gar ist.
  3. In einer Schüssel Quinoa, Gurke, Tomate, Zwiebel, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Den Dampfbauch darauf anrichten.

Dampfbauch von Haddock mit Zitronen-Dill-Sauce

Ein aromatisches Gericht mit einer erfrischenden Zitronen-Dill-Sauce, die perfekt zum Dampfbauch von Haddock passt.

Ingredients
  • 250g Dampfbauch von Haddock
  • 1 Zitrone, Saft und Schale
  • 1 EL frischer Dill, gehackt
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Dampfbauch von Haddock dämpfen, bis er zart ist.
  2. In einer Schüssel Joghurt, Zitronensaft, Zitronenschale, Dill, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Den Dampfbauch mit der Sauce servieren.

Dampfbauch von Haddock auf Gemüsebett

Ein gesundes Gericht, das den Dampfbauch von Haddock auf einem Bett aus gedünstetem Gemüse serviert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 100g Brokkoli
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Gemüse in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen und auf dem Gemüse anrichten.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Dampfbauch von Haddock mit Avocado-Creme

Ein cremiges und gesundes Gericht, das den Dampfbauch von Haddock mit einer köstlichen Avocado-Creme kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Dampfbauch von Haddock dämpfen, bis er gar ist.
  2. Avocado mit Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer pürieren.
  3. Den Dampfbauch mit der Avocado-Creme anrichten und servieren.

Dampfbauch von Haddock mit Süßkartoffelpüree

Ein herzhaftes Gericht, das den Dampfbauch von Haddock mit einem cremigen Süßkartoffelpüree kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 300g Süßkartoffeln
  • 1 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Süßkartoffeln schälen, kochen und pürieren mit Butter, Salz und Pfeffer.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen, bis er zart ist.
  3. Dampfbauch auf dem Süßkartoffelpüree anrichten und servieren.

Dampfbauch von Haddock mit Mango-Salsa

Ein frisches und fruchtiges Gericht, das den Dampfbauch von Haddock mit einer würzigen Mango-Salsa kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 1 reife Mango, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Limette, Saft
  • Koriander nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Mango mit Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen und mit der Mango-Salsa servieren.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren.

Dampfbauch von Haddock mit Kichererbsensalat

Ein proteinreiches Gericht, das den Dampfbauch von Haddock mit einem nahrhaften Kichererbsensalat kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 200g Kichererbsen, gekocht
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Kichererbsen mit Gurke, Tomate, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen und auf dem Kichererbsensalat anrichten.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren.

Dampfbauch von Haddock mit Spargel

Ein elegantes Gericht, das den Dampfbauch von Haddock mit frischem Spargel kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 200g grüner Spargel
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Spargel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen, bis er zart ist.
  3. Dampfbauch auf dem Spargel anrichten und servieren.

Dampfbauch von Haddock mit Pesto-Nudeln

Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das den Dampfbauch von Haddock mit Pesto-Nudeln kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 150g Vollkornnudeln
  • 2 EL Pesto
  • Parmesan nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Vollkornnudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen, bis er gar ist.
  3. Nudeln mit Pesto vermengen und den Dampfbauch darauf anrichten. Mit Parmesan bestreuen.

Dampfbauch von Haddock mit Fenchel und Zitrone

Ein leichtes und aromatisches Gericht, das den Dampfbauch von Haddock mit Fenchel und Zitrone kombiniert.

Ingredients
  • 200g Dampfbauch von Haddock
  • 1 Fenchelknolle, in Scheiben
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Fenchel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Dampfbauch von Haddock dämpfen und mit Fenchel und Zitronenscheiben servieren.
  3. Mit frischen Kräutern garnieren.