Healthy Recipes using Apfelmus
Apfelmus-Haferflocken-Porridge
Ein nahrhaftes Frühstück mit cremigem Apfelmus und gesunden Haferflocken, ideal für einen energiereichen Start in den Tag.
- 100 g Haferflocken
- 200 ml Mandelmilch
- 150 g Apfelmus
- 1 TL Zimt
- 1 EL Honig
- Frische Früchte zum Garnieren
- Haferflocken und Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Apfelmus, Zimt und Honig unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- In eine Schüssel geben und mit frischen Früchten garnieren.
Apfelmus-Smoothie
Ein erfrischender und gesunder Smoothie, der Apfelmus mit grünem Spinat und Banane kombiniert.
- 150 g Apfelmus
- 1 reife Banane
- 100 g frischer Spinat
- 200 ml Kokoswasser
- 1 TL Chiasamen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
- In ein Glas gießen und mit Chiasamen bestreuen.
- Sofort genießen!
Apfelmus-Muffins mit Vollkornmehl
Saftige Muffins aus Vollkornmehl und Apfelmus, perfekt als gesunder Snack für zwischendurch.
- 200 g Vollkornmehl
- 100 g Apfelmus
- 2 Eier
- 50 g Honig
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinförmchen vorbereiten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und in die Förmchen füllen.
- Ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Apfelmus-Joghurt-Dessert
Ein leichtes und gesundes Dessert aus griechischem Joghurt und Apfelmus, verfeinert mit Nüssen.
- 200 g griechischer Joghurt
- 150 g Apfelmus
- 30 g Walnüsse
- 1 TL Honig
- Zimt nach Geschmack
- Joghurt und Apfelmus in einer Schüssel vermengen.
- Mit Honig und Zimt abschmecken.
- Mit gehackten Walnüssen garnieren und servieren.
Apfelmus-Pfannkuchen
Gesunde Pfannkuchen mit Apfelmus, die leicht und fluffig sind, ideal für ein nahrhaftes Frühstück.
- 150 g Dinkelmehl
- 200 ml Milch
- 100 g Apfelmus
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Mehl, Milch, Apfelmus, Eier, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Mischung portionsweise hineingeben.
- Von beiden Seiten goldbraun backen und warm servieren.
Apfelmus-Salat mit Walnüssen
Ein erfrischender Salat aus frischen Äpfeln, Apfelmus und knusprigen Walnüssen, ideal für eine leichte Mahlzeit.
- 2 Äpfel
- 100 g Apfelmus
- 50 g Walnüsse
- 100 g Rucola
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico-Essig
- Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Rucola vermengen.
- Apfelmus, Olivenöl und Balsamico in einer Schüssel vermischen.
- Den Salat mit der Dressing-Mischung anrichten und mit Walnüssen bestreuen.
Apfelmus-Curry mit Kichererbsen
Ein herzhaftes und gesundes Curry, das Apfelmus mit Kichererbsen und Gewürzen kombiniert.
- 200 g Kichererbsen (gekocht)
- 150 g Apfelmus
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Currypulver
- 200 ml Kokosmilch
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Kichererbsen, Apfelmus, Currypulver und Kokosmilch hinzufügen und gut vermengen.
- Das Curry 10 Minuten köcheln lassen und heiß servieren.
Apfelmus-Energiebällchen
Gesunde Energiebällchen aus Datteln, Nüssen und Apfelmus, perfekt für einen schnellen Snack.
- 150 g Datteln
- 100 g Mandeln
- 50 g Apfelmus
- 1 TL Zimt
- Kokosraspeln zum Wälzen
- Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine pürieren.
- Apfelmus und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung zu kleinen Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen.
Apfelmus-Quinoa-Salat
Ein nahrhafter Salat aus Quinoa, Apfelmus und frischem Gemüse, der gesund und sättigend ist.
- 150 g Quinoa
- 100 g Apfelmus
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 1 EL Zitronensaft
- Petersilie zum Garnieren
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke würfeln und mit Quinoa und Apfelmus vermengen.
- Mit Zitronensaft abschmecken und mit Petersilie garnieren.