Home/Kanariensamen/Recipes
Zurück zur Startseite

Healthy Recipes using Kanariensamen

Kanariensamen-Salat mit Avocado und Tomaten

Ein erfrischender Salat, der die nussigen Aromen von Kanariensamen mit cremiger Avocado und saftigen Tomaten kombiniert.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 1 reife Avocado
  • 200g Kirschtomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Kanariensamen in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen, dann abgießen.
  2. Die Avocado und die Kirschtomaten würfeln sowie die Zwiebel fein hacken.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kanariensamen-Porridge mit Beeren

Ein nährstoffreiches Porridge, das Kanariensamen mit frischen Beeren und Nüssen kombiniert, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 50g Kanariensamen
  • 200ml Mandelmilch
  • 100g gemischte Beeren
  • 1 EL Honig
  • 30g gehackte Nüsse
Instructions
  1. Die Kanariensamen mit der Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Das Porridge in eine Schüssel geben und mit Beeren, Honig und gehackten Nüssen garnieren.
  3. Warm servieren und genießen.

Kanariensamen-Burger mit Quinoa

Ein gesunder Burger aus Kanariensamen und Quinoa, der proteinreich und sättigend ist.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 50g Quinoa
  • 1 kleine Karotte
  • 1 Ei
  • 2 EL Haferflocken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. Die Kanariensamen und die Quinoa in separaten Töpfen kochen, bis sie weich sind.
  2. Die Karotte raspeln und mit den gekochten Kanariensamen, Quinoa, Ei und Haferflocken vermengen.
  3. Die Mischung zu Patties formen und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.

Kanariensamen-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne, die mit Kanariensamen angereichert ist, für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
Instructions
  1. Die Kanariensamen in einem Topf mit Wasser kochen und abgießen.
  2. Das Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten.
  3. Die gekochten Kanariensamen und die Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.

Kanariensamen-Proteinriegel

Energieriegel aus Kanariensamen, perfekt für einen Snack nach dem Workout.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 50g Datteln
  • 30g Erdnussbutter
  • 30g Haferflocken
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. Die Datteln in einer Küchenmaschine pürieren und mit Erdnussbutter, Haferflocken und Honig vermengen.
  2. Die Kanariensamen unterrühren und die Mischung in eine Form drücken.
  3. Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann in Riegel schneiden.

Kanariensamen-Smoothie

Ein nährstoffreicher Smoothie, der Kanariensamen mit Banane und Spinat kombiniert, ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 50g Kanariensamen
  • 1 Banane
  • 100g frischer Spinat
  • 200ml Kokoswasser
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. Die Kanariensamen in Wasser einweichen und dann abtropfen lassen.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Kanariensamen-Cracker

Knusprige Cracker aus Kanariensamen, perfekt als gesunder Snack oder Beilage.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 50g Leinsamen
  • 1 TL Salz
  • 150ml Wasser
  • Gewürze nach Wahl
Instructions
  1. Die Kanariensamen und Leinsamen in einer Schüssel mit Wasser und Salz vermengen und 30 Minuten quellen lassen.
  2. Die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und dünn ausstreichen.
  3. Im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Kanariensamen-Pasta mit Pesto

Eine gesunde Pasta-Variation mit Kanariensamen und frischem Basilikumpesto.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 200g Vollkornpasta
  • 50g frisches Basilikum
  • 30g Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
Instructions
  1. Die Vollkornpasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. Für das Pesto Basilikum, Parmesan, Olivenöl und Knoblauch in einem Mixer pürieren.
  3. Die gekochte Pasta mit dem Pesto und den Kanariensamen vermengen und servieren.

Kanariensamen-Risotto mit Pilzen

Ein cremiges Risotto, das Kanariensamen für zusätzliche Nährstoffe und Geschmack verwendet.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 200g Arborio-Reis
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 100g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. Die Zwiebel und Champignons in Olivenöl anbraten, dann den Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen und rühren, bis der Reis gar ist.
  3. Die Kanariensamen unterrühren und servieren.

Kanariensamen-Muffins

Gesunde Muffins mit Kanariensamen, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.

Ingredients
  • 100g Kanariensamen
  • 200g Vollkornmehl
  • 2 Eier
  • 100ml Milch
  • 50g Honig
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech vorbereiten.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und in die Muffinförmchen füllen.
  3. Ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.