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Thunfischbacke aus der Dose
Meeresfrüchte
Nutri-ScoreA

Thunfischbacke aus der Dose

Thunnus spp.

Clinical Encyclopedia

Die Thunfischbacke aus der Dose ist eine nahrhafte Meeresfrüchte-Option, reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Herzgesundheit und den Muskelaufbau macht.

Auch bekannt als:
ThunfischbackeThunfischkinn
Wissenschaftlicher NameThunnus spp.
HerkunftsregionVerschiedene, hauptsächlich aus dem Pazifischen und Atlantischen Ozean

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien132 kcal
Wasser
75%
Ballaststoffe0g
Gesamt29.0g
Eiweiß / Protein
28g(97%)
Fette
1g(3%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin D2.2 µg (11%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Selen63 µg (114%)
Phosphor250 mg (36%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Proteinen unterstützt die Thunfischbacke aus der Dose das Wachstum und die Reparatur von Muskeln, ideal für Sportler und aktive Personen.
Reich an Omega-3-Fettsäuren fördert sie die Herzgesundheit, indem sie Entzündungen reduziert und den Blutdruck senkt.
Enthält essentielle Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin D und Selen, die für die Immunfunktion und die Knochengesundheit entscheidend sind.
Praktisch und lange haltbar, ist die Thunfischbacke aus der Dose eine einfache Ergänzung zu Salaten, Sandwiches und Nudelgerichten.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Hohe Quecksilberwerte in einigen Thunfischarten können Gesundheitsrisiken darstellen, insbesondere für schwangere Frauen und kleine Kinder.
!Allergische Reaktionen können bei Personen auftreten, die empfindlich auf Fisch oder Meeresfrüchte reagieren.

Zubereitung & Verzehr

Am besten direkt aus der Dose genießen oder zu Salaten und Nudelgerichten hinzufügen. Bei Bedarf mit Wasser abspülen, um den Natriumgehalt zu reduzieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Dosen, die nicht eingedellt oder rostig sind, und überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf Frische.

How to Store

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Mythen vs Realität

MythThunfisch aus der Dose ist nicht nahrhaft.
RealityThunfisch aus der Dose ist eine reiche Quelle von Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, was ihn sehr nahrhaft macht.
MythAlle Thunfische enthalten hohe Quecksilberwerte.
RealityWährend einige Thunfischarten höhere Quecksilberwerte haben, sind viele Dosenvarianten sicher zu konsumieren.
MythThunfisch aus der Dose ist verarbeitet und ungesund.
RealityThunfisch aus der Dose ist minimal verarbeitet und behält den Großteil seines Nährwerts.

Gesunde Rezepte

Mediterraner Thunfischsalat

Ein erfrischender Salat mit Thunfisch, Kichererbsen und buntem Gemüse, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 200 g Kichererbsen, gekocht
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1/2 Gurke, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Kichererbsen, Paprika und Gurke hinzufügen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Thunfisch-Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Bowl mit Quinoa, Thunfisch und frischem Gemüse für ein gesundes Mittagessen.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 150 g Quinoa, ungekocht
  • 1 Avocado, in Scheiben
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 EL Sesam
  • 2 EL Sojasauce
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Thunfisch abtropfen lassen und mit Quinoa vermengen.
  3. 3. Mit Avocado, Spinat und Sesam anrichten und mit Sojasauce beträufeln.

Thunfisch-Gemüse-Pfanne

Eine schnelle und gesunde Pfanne mit Thunfisch und saisonalem Gemüse, ideal für ein leichtes Abendessen.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 1 Karotte, in Scheiben
  • 1 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Kräuter der Provence
Instructions
  1. 1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Zucchini und Karotte anbraten.
  2. 2. Thunfisch hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Mit Kräutern der Provence würzen und servieren.

Thunfisch-Wraps mit Avocado

Gesunde Wraps gefüllt mit Thunfisch, Avocado und frischem Gemüse, perfekt für unterwegs.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 2 Vollkorn-Wraps
  • 1 Avocado, püriert
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Tomate, in Scheiben
  • Zitronensaft
Instructions
  1. 1. Wraps mit pürierter Avocado bestreichen.
  2. 2. Thunfisch, Rucola und Tomate darauf verteilen.
  3. 3. Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und genießen.

Thunfisch-Curry mit Kokosmilch

Ein aromatisches Curry mit Thunfisch und Kokosmilch, das schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 EL Currypaste
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie glasig ist.
  2. 2. Currypaste und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Kokosmilch und Thunfisch hinzufügen, aufkochen und mit Koriander garnieren.

Thunfisch-Pasta mit Spinat

Eine gesunde Pasta mit Thunfisch und frischem Spinat, die in nur 20 Minuten zubereitet ist.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 200 g Vollkornpasta
  • 100 g frischer Spinat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Parmesan zum Servieren
Instructions
  1. 1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten und Spinat hinzufügen.
  3. 3. Thunfisch und gekochte Pasta unterrühren, mit Parmesan servieren.

Thunfisch-Tacos mit Mango-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit Thunfisch und einer frischen Mango-Salsa für einen exotischen Genuss.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Mango, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Limette, Saft
  • Koriander zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Mango, Zwiebel und Limettensaft vermengen, um die Salsa zuzubereiten.
  2. 2. Thunfisch in die Tortillas füllen und mit Mango-Salsa garnieren.
  3. 3. Mit frischem Koriander servieren.

Thunfisch-Avocado-Salat

Ein proteinreicher Salat mit Thunfisch und Avocado, der einfach zuzubereiten und sehr lecker ist.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Limettensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. 2. Avocado und Zwiebel hinzufügen.
  3. 3. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Thunfisch-Brokkoli-Auflauf

Ein gesunder Auflauf mit Thunfisch und Brokkoli, der im Ofen überbacken wird und köstlich schmeckt.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 300 g Brokkoli, blanchiert
  • 200 g Joghurt
  • 2 Eier
  • 50 g Käse, gerieben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. 2. Thunfisch, Brokkoli, Joghurt, Eier, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. 3. In eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und 25 Minuten backen.

Thunfisch-Bulgur-Salat

Ein nahrhafter Salat mit Bulgur, Thunfisch und frischem Gemüse, der ideal für eine gesunde Ernährung ist.

Ingredients
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • 150 g Bulgur, ungekocht
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 2 EL Zitronensaft
  • Petersilie zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Bulgur nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Thunfisch, Gurke und Tomate hinzufügen.
  3. 3. Mit Zitronensaft abschmecken und mit Petersilie garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist die Thunfischbacke aus der Dose gesund?

Ja, sie ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einer gesunden Wahl macht.

Wie sollte ich die Thunfischbacke aus der Dose lagern?

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Kann ich die Thunfischbacke aus der Dose jeden Tag essen?

Obwohl sie nahrhaft ist, ist Mäßigung aufgrund möglicher Quecksilberexposition wichtig.

Was sind die besten Rezepte für die Thunfischbacke aus der Dose?

Sie kann in Salaten, Sandwiches oder Nudelgerichten verwendet werden, um zusätzliches Protein hinzuzufügen.

Ist die Thunfischbacke aus der Dose sicher für schwangere Frauen?

Schwangere Frauen sollten den Verzehr aufgrund von Quecksilberwerten einschränken; konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister.

Wie viel Protein ist in der Thunfischbacke aus der Dose?

Die Thunfischbacke aus der Dose enthält etwa 28 Gramm Protein pro 100 Gramm.

Wie lange ist die Haltbarkeit der Thunfischbacke aus der Dose?

Ungeöffnete Dosen können mehrere Jahre halten; überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum zur Sicherheit.

Kann ich die Thunfischbacke aus der Dose einfrieren?

Es wird nicht empfohlen, Thunfisch aus der Dose einzufrieren; Sie können jedoch Gerichte, die damit zubereitet wurden, einfrieren.