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Smoothie mit Himbeeren und Erbsenmilch Reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie mit Himbeeren und Erbsenmilch Reich an Ballaststoffen

Rubus idaeus, Pisum sativum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie mit Himbeeren und Erbsenmilch Reich an Ballaststoffen liefert 85 kcal, 3.5g Protein, 15.2g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die ernährungsphysiologischen Vorteile von Himbeeren und Erbsenmilch und bietet eine reiche Quelle an Ballaststoffen und Antioxidantien. Es ist eine erfrischende und gesunde Option für einen Snack oder ein Frühstück.

Auch bekannt als:
Himbeer-Erbsen-SmoothieErbsenmilch-Smoothie
Wissenschaftlicher NameRubus idaeus, Pisum sativum
HerkunftsregionGlobal

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe5g
Gesamt19.9g
Eiweiß / Protein
3.5g(18%)
Fette
1.2g(6%)
Kohlenhydrate
15.2g(76%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C30 mg (33%)
Vitamin K7.8 µg (7%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.2 mg (4%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamin B12: 0 µgCholin: 7.5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphor40 mg (3%)
Kalium150 mg (4%)
Zink0.3 mg (3%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und einen gesunden Darm fördern.
Enthält Antioxidantien aus Himbeeren, die Entzündungen reduzieren und die Herzgesundheit unterstützen können.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie frische Himbeeren mit Erbsenmilch und Eis für einen erfrischenden Smoothie. Optional können Sie eine Banane für Süße und Cremigkeit hinzufügen.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Himbeeren, die fest und prall sind. Für Erbsenmilch suchen Sie nach ungesüßten Varianten mit minimalen Zusatzstoffen.

How to Store

Lagern Sie Himbeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage. Erbsenmilch sollte gekühlt und vor dem Ablaufdatum konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Antioxidativ, Entzündungshemmend, Verdauungsfördernd
Main Applications
Unterstützung der Verdauungsgesundheit
Antioxidative Wirkung
Bioactive Compounds
Anthocyane

Natürliche Pigmente mit antioxidativen Eigenschaften, die in Himbeeren vorkommen.

Erbsenprotein

Unterstützt die Reparatur und das Wachstum von Muskeln.

How to Consume
Frisch, Gemischt
Did you know?

"Himbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch eine der ballaststoffreichsten Früchte."

Mythen vs Realität

MythSmoothies sind immer gesund.
RealityNicht alle Smoothies sind gesund; einige können viel Zucker und Kalorien enthalten.
MythErbsenmilch ist nicht nahrhaft.
RealityErbsenmilch ist proteinreich und enthält essentielle Nährstoffe.
MythAlle Früchte sind zuckerreich.
RealityFrüchte wie Himbeeren sind zuckerarm und ballaststoffreich.

Gesunde Rezepte

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Chiasamen

Ein erfrischender Smoothie, der Himbeeren und Erbsenmilch kombiniert und mit Chiasamen für zusätzliche Ballaststoffe angereichert ist.

Ingredients
  • 200 g frische Himbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
  • eine Prise Zimt
Instructions
  1. 1. Himbeeren, Erbsenmilch und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Chiasamen und Zimt hinzufügen.
  3. 3. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Grüner Himbeer-Smoothie mit Erbsenmilch

Ein nährstoffreicher Smoothie, der Himbeeren mit frischem Spinat und Erbsenmilch kombiniert, ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 150 g frische Himbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 TL Leinsamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut durchmixen, bis alles cremig ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Haferflocken

Ein sättigender Smoothie mit Himbeeren und Erbsenmilch, der durch Haferflocken reich an Ballaststoffen ist.

Ingredients
  • 200 g Himbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 50 g Haferflocken
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Himbeeren, Erbsenmilch und Erdnussbutter in den Mixer geben.
  2. 2. Haferflocken und Agavendicksaft hinzufügen.
  3. 3. Mixen, bis eine homogene Masse entsteht.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Avocado

Ein cremiger Smoothie, der Himbeeren und Erbsenmilch mit der gesunden Fette aus Avocado kombiniert.

Ingredients
  • 150 g Himbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Honig
  • Saft einer halben Limette
Instructions
  1. 1. Himbeeren, Erbsenmilch, Avocado und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Limettensaft hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen und in ein Glas füllen.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Kokosnuss

Ein exotischer Smoothie, der Himbeeren und Erbsenmilch mit Kokosnussflocken für einen tropischen Genuss kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Himbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 2 EL Kokosnussflocken
  • 1 TL Honig
  • eine Prise Vanille
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis die Mischung cremig ist.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Kokosnussflocken garnieren.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Mandeln

Ein nahrhafter Smoothie, der Himbeeren und Erbsenmilch mit gemahlenen Mandeln für einen extra Crunch kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Himbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Himbeeren, Erbsenmilch und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Gemahlene Mandeln und Zimt hinzufügen.
  3. 3. Mixen, bis alles gut vermischt ist.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie, der Himbeeren und Erbsenmilch mit griechischem Joghurt für eine proteinreiche Mahlzeit kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Himbeeren
  • 200 ml Erbsenmilch
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Honig
  • eine Prise Muskatnuss
Instructions
  1. 1. Himbeeren, Erbsenmilch und Joghurt in den Mixer geben.
  2. 2. Honig und Muskatnuss hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen und in ein Glas füllen.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Beerenmix

Ein fruchtiger Smoothie, der Himbeeren mit einem Mix aus verschiedenen Beeren und Erbsenmilch kombiniert.

Ingredients
  • 150 g Himbeeren
  • 100 g Erdbeeren
  • 100 g Heidelbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Alle Beeren und die Erbsenmilch in den Mixer geben.
  2. 2. Honig hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen, bis die Mischung homogen ist.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Zimt und Nüssen

Ein aromatischer Smoothie, der Himbeeren und Erbsenmilch mit Zimt und gehackten Nüssen für einen nussigen Geschmack kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Himbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Zimt
  • 30 g gehackte Walnüsse
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Himbeeren, Erbsenmilch und Honig in den Mixer geben.
  2. 2. Zimt und Walnüsse hinzufügen.
  3. 3. Mixen, bis alles gut vermischt ist.

Himbeer-Erbsenmilch-Smoothie mit Spirulina

Ein nährstoffreicher Smoothie, der Himbeeren und Erbsenmilch mit Spirulina für einen zusätzlichen Gesundheitskick kombiniert.

Ingredients
  • 200 g Himbeeren
  • 250 ml Erbsenmilch
  • 1 TL Spirulina-Pulver
  • 1 TL Honig
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Himbeeren, Erbsenmilch und Banane in den Mixer geben.
  2. 2. Spirulina und Honig hinzufügen.
  3. 3. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Erbsenmilch?

Erbsenmilch ist proteinreich und enthält wenig Allergene, was sie zu einer großartigen Alternative zu Milchprodukten macht.

Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, gefrorene Himbeeren funktionieren gut und können den Smoothie kälter und dicker machen.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Ahornsirup oder eine reife Banane für natürliche Süße hinzufügen.

Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Bananen, Erdbeeren oder Heidelbeeren können den Geschmack verbessern.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber Sie können ihn bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Enthält dieser Smoothie Allergene?

Er ist frei von häufigen Allergenen wie Nüssen und Soja, aber überprüfen Sie individuelle Empfindlichkeiten.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Smoothies?

Der glykämische Index liegt bei etwa 30, was ihn zu einer Option mit niedrigem GI macht.