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Smoothie aus Kaltem Kaffee mit Goji Reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Kaltem Kaffee mit Goji Reich an Ballaststoffen

Lycium barbarum

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Kaltem Kaffee mit Goji Reich an Ballaststoffen liefert 150 kcal, 3.5g Protein, 30g Kohlenhydrate und 5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die antioxidativen Goji-Beeren mit kaltem Kaffee und bietet ein erfrischendes und nährstoffreiches Getränk. Er ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und helfen, stabile Blutzuckerwerte aufrechtzuerhalten.

Auch bekannt als:
Wolfbeere (Allgemein)Goji (Allgemein)
Wissenschaftlicher NameLycium barbarum
HerkunftsregionChina
Beliebte Vergleiche:
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Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien150 kcal
Wasser
85%
Ballaststoffe5g
Gesamt35.5g
Eiweiß / Protein
3.5g(10%)
Fette
2g(6%)
Kohlenhydrate
30g(85%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamin K2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)1 mg (6%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Folat10 µg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin A: 6 µgVitamin B12: 0 µgCholin: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Eisen0.6 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphor20 mg (2%)
Kalium200 mg (4%)
Zink0.2 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.2 µg

Gesundheitliche Vorteile

✓Goji-Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, die helfen können, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
✓Die Ballaststoffe in diesem Smoothie fördern die Verdauung, steigern das Sättigungsgefühl und können helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Alle Zutaten glatt pürieren. Kalt servieren für ein erfrischendes Getränk.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Goji-Beeren, die prall und lebhaft in der Farbe sind, und vermeiden Sie solche, die hart oder runzelig sind.

How to Store

Lagern Sie Goji-Beeren an einem kühlen, trockenen Ort, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungsfördernd
Main Applications
•Stärkung der Immunfunktion
•Unterstützung der Augengesundheit
Bioactive Compounds
Beta-Carotin

Ein Vorläufer von Vitamin A, wichtig für das Sehen und die Immunfunktion.

Polysaccharide

Bekannt für ihre immunstärkenden Eigenschaften.

How to Consume
SmoothieSaftAufguss
Did you know?

"Goji-Beeren werden seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet."

Mythen vs Realität

MythGoji-Beeren können alle Krankheiten heilen.
RealityObwohl Goji-Beeren nahrhaft sind, sind sie kein Allheilmittel und sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
MythKalter Kaffee hat keine gesundheitlichen Vorteile.
RealityKalter Kaffee enthält Antioxidantien und kann die Hydratation verbessern, ähnlich wie normaler Kaffee.
MythSmoothies sind immer gesund.
RealitySmoothies können gesund sein, aber ihr Nährwert hängt von den verwendeten Zutaten ab.

Gesunde Rezepte

Energieriegel-Smoothie mit Goji-Beeren

Ein nahrhafter Smoothie, der die Energie von kaltem Kaffee und die Ballaststoffe von Goji-Beeren kombiniert. Ideal für einen gesunden Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Banane
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
  2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Schokoladen-Kaffee-Smoothie mit Goji-Beeren

Ein köstlicher Smoothie, der den Geschmack von Schokolade mit der Energie von Kaffee und den Nährstoffen von Goji-Beeren vereint.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 1 EL Kakaopulver
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 TL Erdnussbutter
  • 1 Banane
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren in warmem Wasser einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermischen.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit etwas Kakaopulver bestäuben.

Grüner Kaffee-Goji-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit grünem Blattgemüse, der die antioxidativen Eigenschaften von Goji-Beeren und die Wachsamkeit von Kaffee vereint.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 Apfel
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und den Apfel entkernen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Tropischer Kaffee-Goji-Smoothie

Ein exotischer Smoothie, der kalten Kaffee mit tropischen Früchten und nährstoffreichen Goji-Beeren kombiniert.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1/2 Mango
  • 1 Kiwi
  • 1 EL Kokosraspel
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen und die Mango sowie Kiwi schälen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas gießen und mit Kokosraspeln garnieren.

Kaffee-Goji-Smoothie mit Joghurt

Ein cremiger Smoothie, der kalten Kaffee, Joghurt und Goji-Beeren kombiniert, perfekt für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Honig
  • 1/2 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermengen.
  3. 3. In ein Glas füllen und mit Zimt bestäuben.

Proteinreicher Kaffee-Goji-Smoothie

Ein proteinreicher Smoothie, der kalten Kaffee, Goji-Beeren und pflanzliches Proteinpulver kombiniert, ideal nach dem Training.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 1 Messlöffel pflanzliches Proteinpulver
  • 1 Banane
  • 1 TL Mandelmus
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Kaffee-Goji-Smoothie mit Hafermilch

Ein veganer Smoothie, der kalten Kaffee mit Hafermilch und Goji-Beeren kombiniert, perfekt für eine pflanzliche Ernährung.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 ml Hafermilch
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermischen.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Kaffee-Goji-Smoothie mit Chia-Pudding

Ein innovativer Smoothie, der kalten Kaffee mit einem Chia-Pudding und Goji-Beeren kombiniert, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 2 EL Chiasamen
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Chiasamen in der Mandelmilch einweichen und quellen lassen.
  2. 2. Die Goji-Beeren einweichen.
  3. 3. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren, dann in ein Glas füllen.

Kaffee-Goji-Smoothie mit Beerenmix

Ein fruchtiger Smoothie, der kalten Kaffee mit einem Mix aus Beeren und Goji-Beeren kombiniert, reich an Antioxidantien.

Ingredients
  • 200 ml kalter Kaffee
  • 30 g Goji-Beeren
  • 100 g gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)
  • 1 TL Honig
  • 1/2 Banane
Instructions
  1. 1. Die Goji-Beeren einweichen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut vermengen.
  3. 3. In ein Glas gießen und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind Goji-Beeren?

Goji-Beeren sind kleine rote Früchte der Pflanze Lycium barbarum, bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien.

Sind Goji-Beeren sicher zu essen?

Ja, Goji-Beeren sind in der Regel für die meisten Menschen unbedenklich, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Kann ich getrocknete Goji-Beeren in Smoothies verwenden?

Ja, getrocknete Goji-Beeren können rehydriert und in Smoothies verwendet werden, um zusätzliche Nährstoffe hinzuzufügen.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von kaltem Kaffee?

Kalter Kaffee ist weniger sauer als heißer Kaffee, was ihn magenfreundlicher macht und die Hydratation verbessern kann.

Wie kann ich diesen Smoothie vegan machen?

Verwenden Sie pflanzliche Milch- oder Joghurtalternativen, um den Smoothie vegan zu halten.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Sie können Bananen, Beeren oder jede andere Frucht Ihrer Wahl hinzufügen.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ist dieser Smoothie gut zum Abnehmen?

Ja, der Ballaststoffgehalt kann helfen, dass Sie sich länger satt fühlen, was bei der Gewichtskontrolle hilft.

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Vergleiche
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Nährstoffe
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Ratgeber
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