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Smoothie aus Erdbeere und Sojamilch Reich an Ballaststoffen
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aus Erdbeere und Sojamilch Reich an Ballaststoffen

Glycine max, Fragaria × ananassa

Wissenschaftliches Nährwertdatenblatt

SM
Wissenschaftlich geprüft von:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Nutri-Score und Gesundheits-Zusammenfassung

Smoothie aus Erdbeere und Sojamilch Reich an Ballaststoffen liefert 85 kcal, 4.5g Protein, 12g Kohlenhydrate und 3.5g Ballaststoffe pro 100g. Mit der Nutri-Score-Klasse 'A' ist es eine ideale Wahl.

Dieser Smoothie kombiniert die ernährungsphysiologischen Vorteile von Erdbeeren und Sojamilch und bietet eine reiche Quelle an Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen. Es ist eine köstliche und erfrischende Möglichkeit, Ihre tägliche Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu erhöhen.

Auch bekannt als:
Erdbeer-Soja-SmoothieErdbeer-Shake
Wissenschaftlicher NameGlycine max, Fragaria × ananassa
HerkunftsregionVereinigte Staaten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien85 kcal
Wasser
90%
Ballaststoffe3.5g
Gesamt18.5g
Eiweiß / Protein
4.5g(24%)
Fette
2g(11%)
Kohlenhydrate
12g(65%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin A54 µg (6%)
Vitamin C50 mg (56%)
Vitamin K2.2 µg (2%)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.5 mg (3%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.3 mg (6%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (6%)
Folat25 µg (6%)
Cholin20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamin B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphor50 mg (4%)
Kalium250 mg (7%)
Zink0.3 mg (3%)
Kupfer0.1 mg (11%)
Mangan0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Selen: 0.5 µg

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Ballaststoffen unterstützt dieser Smoothie die Verdauung und fördert ein gesundes Mikrobiom.
Erdbeeren sind reich an Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko chronischer Krankheiten zu senken.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Für dieses Lebensmittel wurden bei üblicher Verzehrmenge keine klinisch signifikanten Vorsichtsmaßnahmen oder Gegenanzeigen dokumentiert.

Zubereitung & Verzehr

Mischen Sie frische Erdbeeren mit Sojamilch und Eis für einen erfrischenden Smoothie. Optional können Sie einen Süßstoff oder Proteinpulver hinzufügen, um den Geschmack und die Nährstoffe zu verbessern.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Erdbeeren, die leuchtend rot und frei von Flecken sind. Für Sojamilch wählen Sie ungesüßte Varianten für eine gesündere Option.

How to Store

Lagern Sie Erdbeeren im Kühlschrank und konsumieren Sie sie innerhalb weniger Tage. Sojamilch sollte im Kühlschrank aufbewahrt und vor dem Ablaufdatum konsumiert werden.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxidativVerdauungsförderndEntzündungshemmend
Main Applications
Gewichtsmanagement
Ernährungsunterstützung
Bioactive Compounds
Anthocyane

Diese Verbindungen bieten antioxidative Wirkungen und können helfen, das Risiko von Herzkrankheiten zu senken.

Isoflavone

Pflanzenstoffe, die helfen können, menopausale Symptome zu reduzieren und die Herzgesundheit zu verbessern.

How to Consume
FrischGemischtGekühlt
Did you know?

"Erdbeeren sind die einzige Frucht mit Samen an der Außenseite, mit durchschnittlich 200 Samen pro Beere."

Mythen vs Realität

MythSojamilch ist nicht so nahrhaft wie Kuhmilch.
RealitySojamilch enthält vergleichbare Proteinwerte und ist mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert.
MythErdbeeren sollten nicht mit Milchprodukten gegessen werden.
RealityErdbeeren können ohne negative Auswirkungen mit Milchprodukten oder Milchalternativen genossen werden.
MythSmoothies sind immer ungesund wegen zugesetzter Zucker.
RealitySmoothies können gesund sein, wenn sie mit ganzen Zutaten und ohne zugesetzten Zucker zubereitet werden.

Gesunde Rezepte

Erdbeer-Soja-Bananen-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit Erdbeeren, Sojamilch und Banane, der reich an Ballaststoffen ist und perfekt für den Start in den Tag.

Ingredients
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 250 ml Sojamilch
  • 1 reife Banane
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und den Stiel entfernen.
  2. 2. Banane schälen und in Stücke schneiden.
  3. 3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Müsli-Smoothie

Ein nahrhafter Smoothie, der mit knusprigem Müsli und frischen Erdbeeren angereichert ist, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 150 g frische Erdbeeren
  • 200 ml Sojamilch
  • 50 g Müsli
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Müsli hinzufügen.
  3. 3. Leinsamen und Agavendicksaft dazugeben und alles gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Spinat-Smoothie

Ein grüner Smoothie mit Erdbeeren und Spinat, der voller Vitamine und Ballaststoffe steckt.

Ingredients
  • 100 g frische Erdbeeren
  • 150 ml Sojamilch
  • 50 g frischer Spinat
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Erdbeeren und Spinat waschen.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixer geben und gut pürieren.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Erdbeer-Soja-Matcha-Smoothie

Ein erfrischender Smoothie mit Erdbeeren und Matcha, der nicht nur lecker ist, sondern auch einen Energiekick gibt.

Ingredients
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 250 ml Sojamilch
  • 1 TL Matcha-Pulver
  • 1 EL Honig
  • Eiswürfel nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Matcha-Pulver hinzufügen.
  3. 3. Honig und Eiswürfel dazugeben und alles gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Kokos-Smoothie

Ein tropischer Smoothie mit Erdbeeren und Kokosmilch, der reich an Ballaststoffen und Geschmack ist.

Ingredients
  • 150 g frische Erdbeeren
  • 200 ml Sojamilch
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 1 TL Agavendicksaft
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Kokosmilch hinzufügen.
  3. 3. Kokosraspeln und Agavendicksaft dazugeben und alles gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Avocado-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit Erdbeeren und Avocado, der gesund und sättigend ist.

Ingredients
  • 100 g frische Erdbeeren
  • 200 ml Sojamilch
  • 1/2 Avocado
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Avocado schälen und das Fruchtfleisch hinzufügen.
  3. 3. Sojamilch und Chiasamen dazugeben und alles gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Mandel-Smoothie

Ein nussiger Smoothie mit Erdbeeren und Mandelmilch, der voller gesunder Fette ist.

Ingredients
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 250 ml Sojamilch
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Mandelmus hinzufügen.
  3. 3. Honig und Eiswürfel dazugeben und alles gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Hafer-Smoothie

Ein sättigender Smoothie mit Erdbeeren und Haferflocken, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 150 g frische Erdbeeren
  • 200 ml Sojamilch
  • 50 g Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Haferflocken hinzufügen.
  3. 3. Zimt und Honig dazugeben und alles gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Cashew-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit Erdbeeren und Cashewkernen, der reich an Proteinen ist.

Ingredients
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 250 ml Sojamilch
  • 30 g Cashewkerne
  • 1 TL Honig
  • Eiswürfel nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Cashewkerne hinzufügen.
  3. 3. Honig und Eiswürfel dazugeben und alles gut pürieren.

Erdbeer-Soja-Protein-Smoothie

Ein proteinreicher Smoothie mit Erdbeeren und pflanzlichem Proteinpulver, ideal nach dem Training.

Ingredients
  • 150 g frische Erdbeeren
  • 200 ml Sojamilch
  • 1 Messlöffel pflanzliches Proteinpulver
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Erdbeeren waschen und in den Mixer geben.
  2. 2. Sojamilch und Proteinpulver hinzufügen.
  3. 3. Chiasamen und Honig dazugeben und alles gut pürieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Sojamilch?

Sojamilch ist eine großartige Proteinquelle und enthält Isoflavone, die das Risiko von Herzkrankheiten senken können.

Kann ich gefrorene Erdbeeren für diesen Smoothie verwenden?

Ja, gefrorene Erdbeeren können verwendet werden und sorgen für eine dickere Konsistenz.

Ist dieser Smoothie für Veganer geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist vollständig pflanzlich und für Veganer geeignet.

Wie kann ich diesen Smoothie süßer machen?

Sie können Honig, Agavensirup oder eine Banane für natürliche Süße hinzufügen.

Kann ich diesem Smoothie andere Früchte hinzufügen?

Absolut! Bananen, Heidelbeeren oder Mangos können großartige Ergänzungen sein.

Wie lange kann ich diesen Smoothie aufbewahren?

Es ist am besten, ihn frisch zu konsumieren, aber er kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Enthält dieser Smoothie Gluten?

Nein, dieser Smoothie ist glutenfrei, solange die verwendete Sojamilch glutenfrei ist.

Wie hoch ist der glykämische Index dieses Smoothies?

Der glykämische Index liegt bei etwa 30, was ihn zu einer Option mit niedrigem GI macht.