Seabass-Kollarin-Dose
Meeresfrüchte
Nutri-ScoreA

Seabass-Kollarin-Dose

Dicentrarchus labrax

Clinical Encyclopedia

Die Seabass-Kollarin-Dose ist ein schmackhafter und nahrhafter Teil des Fisches, reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einer großartigen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung macht.

Auch bekannt als:
Konservierter SeebarschKonservierter Europäischer Seebarsch
Wissenschaftlicher NameDicentrarchus labrax
HerkunftsregionMittelmeer

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien210 kcal
Wasser
70%
Ballaststoffe0g
Gesamt35.0g
Eiweiß / Protein
25g(71%)
Fette
10g(29%)
Kohlenhydrate
0g(0%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin D2 µg (10%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Sodium800 mg (35%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Proteinen, die für die Reparatur und das Wachstum von Muskeln wichtig sind.
Reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen und Entzündungen reduzieren.
Enthält Vitamin D, das wichtig für die Knochengesundheit und die Immunfunktion ist.
Praktisch und lange haltbar, was es zu einer einfachen Nahrungsquelle macht.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Der hohe Natriumgehalt kann für Personen mit Bluthochdruck problematisch sein.
!Konservierter Fisch kann BPA aus der Innenbeschichtung der Dose enthalten, was gesundheitliche Risiken darstellen könnte.

Zubereitung & Verzehr

Am besten warm serviert mit Gemüse oder Getreide; kann auch zu Salaten oder Nudelgerichten hinzugefügt werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Dosen, die nicht eingedellt oder rostig sind, und überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum auf Frische.

How to Store

An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Mythen vs Realität

MythKonservierter Fisch ist nicht so nahrhaft wie frischer Fisch.
RealityKonservierter Fisch behält die meisten seiner Nährstoffe und kann genauso gesund sein wie frischer.
MythAlle Konservenfische enthalten schädliche Konservierungsstoffe.
RealityViele Konservenfischprodukte werden in Wasser oder Öl ohne Konservierungsstoffe verpackt.
MythKonservierter Fisch ist nur für Notfälle.
RealityKonservierter Fisch kann ein köstlicher und praktischer Teil einer regulären Ernährung sein.

Gesunde Rezepte

Gegrillter Seebarsch mit Zitronen-Kräuter-Marinade

Ein leichtes und aromatisches Gericht, perfekt für den Sommer. Der Seebarsch wird in einer frischen Zitronen-Kräuter-Marinade eingelegt und gegrillt.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 TL frischer Thymian
  • 1 TL frischer Rosmarin
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer anrühren.
  2. 2. Die Seebarschfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. 3. Die Filets auf dem Grill bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten pro Seite grillen.

Seebarsch mit Quinoa und Gemüse

Ein nahrhaftes Gericht, das proteinreichen Seebarsch mit ballaststoffreicher Quinoa und buntem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 100 g Quinoa
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. 3. Seebarschfilets in einer separaten Pfanne braten und mit dem Gemüse und Quinoa servieren.

Seebarsch-Tacos mit Avocado-Salsa

Leckere Tacos gefüllt mit gebratenem Seebarsch und einer erfrischenden Avocado-Salsa, ideal für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 4 kleine Tortillas
  • 1 Avocado
  • 1 Tomate
  • 1/2 Zwiebel
  • Saft von 1 Limette
  • Koriander, Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Seebarschfilets in einer Pfanne braten und in Stücke zerteilen.
  2. 2. Avocado, Tomate, Zwiebel und Koriander klein schneiden und mit Limettensaft vermengen.
  3. 3. Die Tortillas mit Seebarsch und Avocado-Salsa füllen und servieren.

Seebarsch in Kokosmilch mit Spinat

Ein exotisches Gericht, bei dem Seebarsch in cremiger Kokosmilch und frischem Spinat gekocht wird, ideal für eine gesunde Ernährung.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 200 ml Kokosmilch
  • 100 g frischer Spinat
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Ingwer
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Knoblauch und Ingwer anbraten, dann die Kokosmilch und den Spinat hinzufügen.
  2. 2. Seebarschfilets in die Sauce legen und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Seebarsch mit Mango-Salsa

Ein frisches und fruchtiges Gericht, bei dem Seebarsch mit einer süßen und pikanten Mango-Salsa serviert wird.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 1 reife Mango
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • Koriander, Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Mango und Zwiebel klein schneiden und mit Limettensaft und Koriander vermengen.
  2. 2. Seebarschfilets braten und mit der Mango-Salsa servieren.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Seebarsch auf Gemüsebett

Ein gesundes und einfaches Gericht, bei dem Seebarschfilets auf einem Bett aus saisonalem Gemüse gebacken werden.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Gemüse in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform anrichten.
  2. 2. Seebarschfilets darauflegen, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  3. 3. Im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Seebarsch mit Pesto und Vollkornnudeln

Ein schmackhaftes Gericht, das Seebarsch mit selbstgemachtem Pesto und gesunden Vollkornnudeln kombiniert.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 200 g Vollkornnudeln
  • 50 g frisches Basilikum
  • 30 g Pinienkerne
  • 50 g Parmesan
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Olivenöl zu einem Pesto pürieren.
  3. 3. Seebarschfilets braten und mit Pesto und Nudeln servieren.

Seebarsch-Curry mit Gemüse

Ein würziges und gesundes Curry, das Seebarsch mit einer Vielzahl von Gemüse und Kokosmilch vereint.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 Karotte
  • 1 Brokkoli
  • 1 EL Currypaste
  • Salz
Instructions
  1. 1. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Currypaste hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. 3. Kokosmilch und Seebarschfilets hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Seebarsch-Salat mit Kichererbsen

Ein nahrhafter Salat, der gegrillten Seebarsch mit Kichererbsen und frischem Gemüse kombiniert.

Ingredients
  • 2 Seebarschfilets
  • 200 g Kichererbsen (gekocht)
  • 1 Gurke
  • 1 Tomate
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Seebarschfilets grillen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Gemüse und Kichererbsen in einer Schüssel vermengen.
  3. 3. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen und den Seebarsch darauf anrichten.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist Seabass-Kollarin-Dose gesund?

Ja, sie ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einer gesunden Wahl macht.

Wie sollte ich Seabass-Kollarin-Dose lagern?

Lagern Sie ungeöffnete Dosen an einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Kann ich Seabass-Kollarin-Dose direkt aus der Dose essen?

Ja, sie ist vollständig gekocht und sicher, direkt aus der Dose zu essen.

Welche Gerichte kann ich mit Seabass-Kollarin-Dose zubereiten?

Sie kann in Salaten, Pasta oder mit Reis und Gemüse serviert werden.

Gibt es ein Risiko für Quecksilber in Seabass-Kollarin-Dose?

Seabass hat im Allgemeinen niedrigere Quecksilbergehalte im Vergleich zu größeren Fischen, aber Mäßigung wird dennoch empfohlen.

Wie lange hält Seabass-Kollarin-Dose?

Ungeöffnete Dosen können mehrere Jahre halten; überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum zur Sicherheit.

Kann ich Seabass-Kollarin-Dose einfrieren?

Es wird nicht empfohlen, konservierten Fisch einzufrieren, da dies die Textur beeinträchtigen kann.

Wie erwärme ich Seabass-Kollarin-Dose am besten?

Sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie durchgewärmt ist.