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Gemahlene Kamille
Kräuter
Nutri-ScoreC

Gemahlene Kamille

Matricaria chamomilla

Clinical Encyclopedia

Gemahlene Kamille wird aus den getrockneten Blüten der Kamillenpflanze gewonnen, die für ihre beruhigenden Eigenschaften und ihre Verwendung in Kräutertees bekannt ist. Sie wird häufig wegen ihrer entspannenden Wirkung und potenziellen Verdauungsvorteile eingesetzt.

Auch bekannt als:
Matricaria (Allgemein)Kamille (Deutschland)
Wissenschaftlicher NameMatricaria chamomilla
HerkunftsregionÄgypten
Beliebte Vergleiche:
Gemahlene Kamille VS Alexandrinischer LaurierGemahlene Kamille VS Aromatischer FenchelGemahlene Kamille VS Gebackene Lakritz WurzelGemahlene Kamille VS Gebackene ValerianwurzelGemahlene Kamille VS Gekochte BaldrianwurzelGemahlene Kamille VS Gehackter Basilikum

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien0 kcal
Wasser
0%
Ballaststoffe0g
Gesamt0.2g
Eiweiß / Protein
0.1g(50%)
Fette
0g(0%)
Kohlenhydrate
0.1g(50%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 0 mgVitamin A: 0 IUVitamin E: 0 mgVitamin K: 0 mcgVitamin b1 (thiamin): 0 mgVitamin b2 (riboflavin): 0 mgVitamin b3 (niacin): 0 mgVitamin b5 (pantothensäure): 0 mgVitamin b6 (pyridoxin): 0 mgFolat: 0 mcgVitamin B12: 0 mcgCholin: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 0 mgEisen: 0 mgMagnesium: 0 mgPhosphor: 0 mgKalium: 0 mgZink: 0 mgKupfer: 0 mgMangan: 0 mgSelen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Kamille ist bekannt für ihre Fähigkeit, Entspannung zu fördern und die Schlafqualität zu verbessern, was sie zu einer beliebten Wahl für Menschen mit Schlaflosigkeit macht.
✓Sie kann bei der Verdauung helfen und gastrointestinale Beschwerden lindern, dank ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Kamille kann bei Personen, die empfindlich auf Pflanzen der Familie Asteraceae reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen. Konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie Allergien haben.

Zubereitung & Verzehr

Gemahlene Kamille kann in heißem Wasser aufgebrüht werden, um Tee zuzubereiten, oder in Kräutermischungen verwendet werden. Sie kann auch in Backwaren für Geschmack hinzugefügt werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie gemahlene Kamille, die fein gemahlen ist und ein angenehmes Aroma hat. Vermeiden Sie Produkte mit Füllstoffen.

How to Store

An einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendBeruhigendVerdauungsfördernd
Main Applications
•Schlafhilfe
•Verdauungsgesundheit
Bioactive Compounds
Apigenin

Ein Flavonoid mit angstlösenden und entzündungshemmenden Effekten.

Chamazulen

Eine Verbindung, die für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist.

How to Consume
TeeInfusionKapseln
Did you know?

"Kamille wird seit der Antike wegen ihrer medizinischen Eigenschaften verwendet und ist eines der beliebtesten pflanzlichen Heilmittel weltweit."

Mythen vs Realität

MythKamillentee kann Medikamente ersetzen.
RealityKamille kann die Behandlung ergänzen, sollte aber nicht verschriebene Medikamente ersetzen.
MythKamille ist nur zum Schlafen.
RealityKamille hilft auch bei der Verdauung und hat entzündungshemmende Eigenschaften.
MythAlle Kamillen sind gleich.
RealityEs gibt verschiedene Kamillenarten, jede mit einzigartigen Eigenschaften.

Gesunde Rezepte

Kamille-Hafer-Porridge

Ein nährstoffreicher Haferbrei, der mit gemahlener Kamille verfeinert wird und einen beruhigenden Geschmack bietet.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 300ml Mandelmilch
  • 1 Banane
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Haferflocken und Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. 2. Die gemahlene Kamille und den Honig hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Mit einer in Scheiben geschnittenen Banane garnieren und warm servieren.

Kamille-Zucchini-Suppe

Eine leichte, cremige Suppe aus frischer Zucchini und einem Hauch von Kamille für ein einzigartiges Aroma.

Ingredients
  • 2 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 200ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Zwiebel in einem Topf anbraten, bis sie glasig ist.
  2. 2. Zucchini hinzufügen und kurz anbraten, dann die Gemüsebrühe und Kamille dazugeben.
  3. 3. Alles zum Kochen bringen, pürieren und mit Kokosmilch verfeinern.

Kamille-Quinoa-Salat

Ein erfrischender Salat aus Quinoa, Gemüse und einem Hauch von Kamille für eine besondere Note.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 1 Paprika
  • 1 Gurke
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Paprika und Gurke würfeln und mit der Quinoa vermengen.
  3. 3. Olivenöl und Kamille hinzufügen, gut vermischen und servieren.

Kamille-Protein-Smoothie

Ein gesunder Smoothie mit Proteinpulver und gemahlener Kamille für einen perfekten Start in den Tag.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200ml Mandelmilch
  • 30g Proteinpulver
  • 1 TL gemahlene Kamille
  • 1 EL Erdnussbutter
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  2. 2. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und genießen.

Kamille-Mandel-Kekse

Gesunde Kekse mit Mandeln und einem Hauch von Kamille, perfekt für den Snack zwischendurch.

Ingredients
  • 100g Mandeln
  • 50g Hafermehl
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 1 Ei
  • 50g Honig
Instructions
  1. 1. Mandeln grob hacken und mit Hafermehl und Kamille vermischen.
  2. 2. Ei und Honig hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  3. 3. Kekse formen und bei 180°C 15 Minuten backen.

Kamille-Gemüse-Pfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit einem Hauch von Kamille für zusätzlichen Geschmack und Gesundheit.

Ingredients
  • 1 Karotte
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Gemüse in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. 2. Kamille hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kamille-Joghurt-Dessert

Ein leichtes Dessert aus Joghurt, Honig und gemahlener Kamille, das perfekt für den Abschluss eines Essens ist.

Ingredients
  • 200g griechischer Joghurt
  • 1 TL gemahlene Kamille
  • 1 EL Honig
  • Frische Beeren
Instructions
  1. 1. Joghurt mit Kamille und Honig vermengen.
  2. 2. In Schalen füllen und mit frischen Beeren garnieren.
  3. 3. Kalt servieren.

Kamille-Hühnchen mit Gemüse

Ein gesundes Hühnchengericht, das mit Kamille gewürzt ist und mit saisonalem Gemüse serviert wird.

Ingredients
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 1 Brokkoli
  • 1 Karotte
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust mit Kamille, Salz und Pfeffer würzen.
  2. 2. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie durchgegart sind.
  3. 3. Gemüse dämpfen und zusammen servieren.

Kamille-Bananenbrot

Ein gesundes Bananenbrot, das mit gemahlener Kamille aromatisiert ist und perfekt zum Frühstück passt.

Ingredients
  • 3 reife Bananen
  • 200g Vollkornmehl
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 2 Eier
  • 50g Honig
Instructions
  1. 1. Bananen zerdrücken und mit Eiern und Honig vermengen.
  2. 2. Mehl und Kamille hinzufügen und gut verrühren.
  3. 3. In eine Kastenform füllen und bei 180°C 45 Minuten backen.

Kamille-Tee mit Zitrone

Ein beruhigender Tee aus gemahlener Kamille und frischer Zitrone, ideal für entspannende Momente.

Ingredients
  • 2 TL gemahlene Kamille
  • 250ml heißes Wasser
  • 1 Scheibe Zitrone
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Kamille in eine Tasse geben und mit heißem Wasser übergießen.
  2. 2. 5 Minuten ziehen lassen und dann die Zitrone und den Honig hinzufügen.
  3. 3. Gut umrühren und genießen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kamille?

Kamille ist bekannt für ihre beruhigenden Effekte, hilft beim Schlaf und unterstützt die Verdauungsgesundheit.

Kann Kamillentee bei Angstzuständen helfen?

Ja, Kamillentee wird oft verwendet, um Angstzustände zu reduzieren und Entspannung zu fördern.

Ist Kamille während der Schwangerschaft sicher?

Konsultieren Sie Ihren Arzt, da Kamille nicht für jeden während der Schwangerschaft sicher sein kann.

Wie kann ich gemahlene Kamille verwenden?

Gemahlene Kamille kann zur Teezubereitung, in Backwaren oder in Kapselform verwendet werden.

Hat Kamille Nebenwirkungen?

Kamille ist im Allgemeinen sicher, kann jedoch bei einigen Personen allergische Reaktionen hervorrufen.

Wie viel Kamille sollte ich konsumieren?

Typischerweise werden 1-2 Teelöffel getrocknete Kamillenblüten pro Tasse Tee verwendet.

Kann ich Kamille für die Hautpflege verwenden?

Ja, Kamille kann in der Hautpflege aufgrund ihrer beruhigenden Eigenschaften verwendet werden.

Wann ist die beste Zeit, um Kamillentee zu trinken?

Kamillentee sollte am besten abends konsumiert werden, um Entspannung und Schlaf zu fördern.

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