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Glasierte Kirsche
Früchte
Nutri-ScoreC

Glasierte Kirsche

Prunus avium

Clinical Encyclopedia

Glasierte Kirschen sind gesüßte Kirschen, die in Zuckersirup konserviert wurden und ein köstliches Vergnügen mit einem reichen Geschmacksprofil bieten. Sie werden häufig in Desserts, Cocktails und als Garnierung verwendet.

Wissenschaftlicher NamePrunus avium
HerkunftsregionVereinigte Staaten
Beliebte Vergleiche:
Glasierte Kirsche VS AcerolaGlasierte Kirsche VS Amerikanischer Schwarzer HolunderGlasierte Kirsche VS Amerikanische BlasennussGlasierte Kirsche VS Amerikanischer HolunderGlasierte Kirsche VS Amerikanischer HackberryGlasierte Kirsche VS Amerikanische Pflaume

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien250 kcal
Wasser
15%
Ballaststoffe2g
Gesamt65.6g
Eiweiß / Protein
0.5g(1%)
Fette
0.1g(0%)
Kohlenhydrate
65g(99%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Antioxidantien können glasierte Kirschen helfen, oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu bekämpfen.
✓Sie bieten eine schnelle Energiequelle aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts, was sie zu einer beliebten Wahl für Sportler macht.
✓Der Kaliumgehalt in glasierten Kirschen unterstützt die Herzgesundheit und hilft, den Blutdruck zu regulieren.
✓Ihre lebendige Farbe und Süße können die visuelle Anziehungskraft und den Geschmack verschiedener Gerichte verbessern.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Konsum kann zu einer erhöhten Zuckeraufnahme führen, was zu Gewichtszunahme und anderen Stoffwechselproblemen beitragen kann.
!Menschen mit Diabetes sollten ihre Aufnahme aufgrund des hohen glykämischen Index überwachen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten als Topping für Desserts oder in Backwaren genossen. Sie können auch in Salaten oder als Garnierung für Cocktails verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie glasierte Kirschen, die prall und lebhaft in der Farbe sind, und vermeiden Sie solche, die trocken erscheinen oder einen unangenehmen Geruch haben.

How to Store

Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung auf, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Mythen vs Realität

MythGlasierte Kirschen sind ein gesundes Snack.+
RealityObwohl sie einige Nährstoffe enthalten, sind sie zuckerreich und sollten in Maßen konsumiert werden.
MythAlle glasierten Kirschen sind gleich.+
RealityEs gibt verschiedene Arten von glasierten Kirschen, jede mit unterschiedlichen Geschmäckern und Zuckergehalten.
MythGlasierte Kirschen können frisches Obst in einer Diät ersetzen.+
RealityFrisches Obst liefert essentielle Nährstoffe und Ballaststoffe, die den glasierten Versionen fehlen.

Gesunde Rezepte

Glasierte Kirschen mit Quinoa-Salat

Ein erfrischender Quinoa-Salat mit glasierten Kirschen, der perfekt für ein leichtes Mittagessen ist.

Ingredients
  • 200 g Quinoa
  • 150 g glasierte Kirschen
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. In einer Schüssel Quinoa, Gurke, Paprika und glasierte Kirschen vermengen.
  3. 3. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

Glasierte Kirschen im Joghurt-Dessert

Ein gesundes Dessert aus griechischem Joghurt und glasierten Kirschen, das sowohl nahrhaft als auch lecker ist.

Ingredients
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 100 g glasierte Kirschen
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL gehackte Nüsse
Instructions
  1. 1. Griechischen Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt vermengen.
  2. 2. In Schalen abwechselnd Joghurt und glasierte Kirschen schichten.
  3. 3. Mit gehackten Nüssen bestreuen und servieren.

Glasierte Kirschen auf Haferflocken-Pfannkuchen

Leckere und gesunde Pfannkuchen aus Haferflocken, serviert mit glasierten Kirschen.

Ingredients
  • 100 g Haferflocken
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 150 g glasierte Kirschen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Eier, Milch, Backpulver und Honig zu einem Teig vermengen.
  2. 2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Pfannkuchen backen.
  3. 3. Mit glasierten Kirschen servieren.

Glasierte Kirschen und Hähnchen-Salat

Ein proteinreicher Salat mit gegrilltem Hähnchen und glasierten Kirschen für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 g glasierte Kirschen
  • 150 g gemischter Salat
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 2 EL Balsamico-Dressing
Instructions
  1. 1. Hähnchenbrust grillen und in Stücke schneiden.
  2. 2. In einer Schüssel Salat, Avocado, Hähnchen und glasierte Kirschen vermengen.
  3. 3. Mit Balsamico-Dressing beträufeln und servieren.

Glasierte Kirschen im Chia-Pudding

Ein nährstoffreicher Chia-Pudding, der mit glasierten Kirschen verfeinert wird.

Ingredients
  • 3 EL Chiasamen
  • 200 ml Mandelmilch
  • 100 g glasierte Kirschen
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Mandelmilch, Honig und Zimt vermengen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  2. 2. Am nächsten Tag in Schalen anrichten.
  3. 3. Mit glasierten Kirschen garnieren.

Glasierte Kirschen in Vollkorn-Muffins

Saftige Vollkorn-Muffins, die mit glasierten Kirschen gefüllt sind - ideal für einen gesunden Snack.

Ingredients
  • 200 g Vollkornmehl
  • 100 g glasierte Kirschen
  • 2 Eier
  • 150 ml Milch
  • 50 g Honig
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Vollkornmehl, Backpulver, Eier, Milch und Honig zu einem Teig vermengen.
  2. 2. Glasierte Kirschen unter den Teig heben.
  3. 3. In Muffinförmchen füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Glasierte Kirschen mit Ziegenkäse und Rucola

Ein köstlicher Salat mit Rucola, Ziegenkäse und glasierten Kirschen für eine ausgewogene Mahlzeit.

Ingredients
  • 100 g Rucola
  • 100 g Ziegenkäse
  • 100 g glasierte Kirschen
  • 2 EL Walnüsse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
Instructions
  1. 1. Rucola auf einem Teller anrichten.
  2. 2. Ziegenkäse und glasierte Kirschen darauf verteilen.
  3. 3. Mit Walnüssen, Olivenöl und Balsamico-Essig garnieren.

Glasierte Kirschen in Smoothie-Bowl

Eine gesunde Smoothie-Bowl, die mit glasierten Kirschen und verschiedenen Toppings verfeinert wird.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 100 g Spinat
  • 200 ml Kokoswasser
  • 100 g glasierte Kirschen
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Banane, Spinat und Kokoswasser in einem Mixer pürieren.
  2. 2. In eine Schüssel füllen und mit glasierten Kirschen, Haferflocken und Chiasamen garnieren.
  3. 3. Sofort servieren.

Glasierte Kirschen und Linsen-Bowl

Eine nahrhafte Bowl mit Linsen, Gemüse und glasierten Kirschen für ein gesundes Abendessen.

Ingredients
  • 200 g grüne Linsen
  • 150 g glasierte Kirschen
  • 1 Karotte, gewürfelt
  • 1 Zucchini, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Linsen nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2. Karotte und Zucchini in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  3. 3. Gekochte Linsen und glasierte Kirschen hinzufügen, gut vermengen und servieren.

Glasierte Kirschen auf Vollkorn-Toast

Ein einfaches und gesundes Frühstück mit Vollkorn-Toast, Frischkäse und glasierten Kirschen.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g glasierte Kirschen
  • 1 TL Honig
  • Minzblätter zur Dekoration
Instructions
  1. 1. Vollkornbrot toasten.
  2. 2. Frischkäse gleichmäßig auf den Toast streichen.
  3. 3. Mit glasierten Kirschen und einem Spritzer Honig garnieren, mit Minzblättern dekorieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind glasierte Kirschen gesund?

Obwohl sie einige Nährstoffe enthalten, macht ihr hoher Zuckergehalt sie zu einem Genuss und nicht zu einem gesunden Lebensmittel.

Wie werden glasierte Kirschen hergestellt?

Sie werden hergestellt, indem Kirschen in Zuckersirup eingeweicht und dann getrocknet werden, um ihre Süße zu bewahren.

Kann ich glasierte Kirschen beim Backen verwenden?

Ja, sie sind hervorragend in Kuchen, Keksen und Gebäck, um Süße und Geschmack hinzuzufügen.

Wie sollte ich glasierte Kirschen lagern?

Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf, um die Frische zu erhalten.

Enthalten glasierte Kirschen Konservierungsstoffe?

Einige kommerziell hergestellte glasierte Kirschen können Konservierungsstoffe enthalten, daher ist es am besten, das Etikett zu überprüfen.

Kann ich meine eigenen glasierten Kirschen zu Hause machen?

Ja, Sie können sie herstellen, indem Sie Kirschen in Zuckersirup köcheln und dann trocknen.

In welchen Gerichten kann ich glasierte Kirschen verwenden?

Sie können in Desserts, Salaten und sogar in herzhaften Gerichten für einen süßen Kontrast verwendet werden.

Gibt es Alternativen zu glasierten Kirschen?

Getrocknete Kirschen oder frische Kirschen können als Alternativen verwendet werden, obwohl sie unterschiedliche Geschmäcker und Texturen haben.

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Comparisons
Glasierte Kirsche vs Acerola Glasierte Kirsche vs Amerikanischer Schwarzer Holunder Glasierte Kirsche vs Amerikanische Blasennuss
Nutrients
Protein in Glasierte Kirsche Kalorien in Glasierte Kirsche Vitamin-c in Glasierte Kirsche Magnesium in Glasierte Kirsche
Featured Guides
Health Benefits of Glasierte Kirsche Healthy Recipes with Glasierte Kirsche