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Geschnittene Datteln
Früchte
Nutri-ScoreB

Geschnittene Datteln

Phoenix dactylifera

Clinical Encyclopedia

Geschnittene Datteln sind eine süße, kaubare Frucht, die reich an natürlichen Zuckern, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen ist. Sie werden häufig in Desserts, Snacks und als natürlicher Süßstoff verwendet.

Wissenschaftlicher NamePhoenix dactylifera
HerkunftsregionNaher Osten

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien277 kcal
Wasser
21%
Ballaststoffe7g
Gesamt77.7g
Eiweiß / Protein
2.5g(3%)
Fette
0.2g(0%)
Kohlenhydrate
75g(97%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Ballaststoffen kann der Verzehr von geschnittenen Datteln die Verdauung unterstützen und die Darmgesundheit fördern.
Hoher Gehalt an Antioxidantien hilft, oxidativen Stress zu bekämpfen und kann das Risiko chronischer Krankheiten verringern.
Natürliche Zucker liefern einen schnellen Energieschub, was sie zu einem ausgezeichneten Snack für Sportler macht.
Enthalten essentielle Mineralien wie Kalium und Magnesium, die die Herzgesundheit und die Muskelfunktion unterstützen.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Zuckergehalts zu Gewichtszunahme führen.
!Menschen mit Diabetes sollten ihre Aufnahme aufgrund des glykämischen Index überwachen.

Zubereitung & Verzehr

Am besten getrocknet oder geschnitten genießen, sie können zu Smoothies, Haferflocken hinzugefügt oder als natürlicher Süßstoff in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie Datteln, die fleischig, glänzend und frei von Rissen oder übermäßiger Trockenheit sind.

How to Store

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren; für längere Frische im Kühlschrank lagern.

Mythen vs Realität

MythDas Essen von Datteln wird meinen Blutzucker erhöhen.+
RealityObwohl Datteln einen höheren glykämischen Index haben, hilft ihr Ballaststoffgehalt, Blutzuckerspitzen zu moderieren.
MythDatteln sind nur für Desserts.+
RealityDatteln können in herzhaften Gerichten, Salaten und als Energiesnacks verwendet werden.
MythAlle Datteln sind gleich.+
RealityVerschiedene Dattelsorten haben unterschiedliche Geschmäcker, Texturen und Nährstoffprofile.

Gesunde Rezepte

Dattel-Energie-Bällchen

Diese gesunden Energie-Bällchen sind perfekt für einen schnellen Snack und liefern dir einen natürlichen Energieschub.

Ingredients
  • 200g geschnittene Datteln
  • 100g Mandeln
  • 50g Haferflocken
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Die Mandeln in einer Küchenmaschine grob mahlen.
  2. 2. Geschnittene Datteln, Haferflocken, Kakaopulver und Zimt hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. 3. Die Masse zu kleinen Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Dattel-Quinoa-Salat

Ein erfrischender Salat mit Quinoa und geschnittenen Datteln, der voller Nährstoffe steckt.

Ingredients
  • 150g Quinoa
  • 100g geschnittene Datteln
  • 1 Gurke
  • 50g Feta-Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft einer Zitrone
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. Gurke würfeln und mit geschnittenen Datteln und Feta in einer Schüssel vermengen.
  3. 3. Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.

Dattel-Nuss-Müsli

Ein nährstoffreiches Müsli mit geschnittenen Datteln und Nüssen, ideal für ein gesundes Frühstück.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 50g geschnittene Datteln
  • 30g Walnüsse
  • 30g Mandeln
  • 250ml Mandelmilch
Instructions
  1. 1. Haferflocken, geschnittene Datteln, Walnüsse und Mandeln in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Mit Mandelmilch übergießen und einige Minuten ziehen lassen.
  3. 3. Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.

Dattel-Smoothie

Ein cremiger und gesunder Smoothie, der mit geschnittenen Datteln gesüßt wird und voller Vitamine steckt.

Ingredients
  • 200ml Mandelmilch
  • 100g geschnittene Datteln
  • 1 Banane
  • 1 TL Chiasamen
Instructions
  1. 1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren.
  2. 2. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Chiasamen garnieren.
  3. 3. Sofort genießen!

Dattel-Haferkekse

Diese gesunden Kekse sind mit geschnittenen Datteln gesüßt und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

Ingredients
  • 150g Haferflocken
  • 100g geschnittene Datteln
  • 50g Kokosöl
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. 2. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen und kleine Portionen auf das Blech setzen.
  3. 3. Ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

Dattel-Curry mit Kichererbsen

Ein herzhaftes und gesundes Curry mit geschnittenen Datteln und Kichererbsen, das voller Geschmack ist.

Ingredients
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 100g geschnittene Datteln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Currypulver
  • 400ml Kokosmilch
Instructions
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
  2. 2. Kichererbsen, geschnittene Datteln und Currypulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. 3. Kokosmilch hinzufügen und das Curry ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Dattel-Avocado-Toast

Ein gesundes und sättigendes Frühstücks-Toast mit geschnittenen Datteln und Avocado.

Ingredients
  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1 Avocado
  • 50g geschnittene Datteln
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer
Instructions
  1. 1. Das Vollkornbrot toasten.
  2. 2. Die Avocado zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Honig würzen.
  3. 3. Auf das Brot streichen und mit geschnittenen Datteln garnieren.

Dattel-Porridge

Ein warmes und nahrhaftes Porridge mit geschnittenen Datteln, das perfekt für kalte Tage ist.

Ingredients
  • 100g Haferflocken
  • 300ml Wasser oder Milch
  • 50g geschnittene Datteln
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. 2. Geschnittene Datteln und Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. 3. In eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Nüssen oder Früchten garnieren.

Dattel-Gemüse-Wraps

Gesunde Wraps gefüllt mit buntem Gemüse und geschnittenen Datteln für einen schnellen Snack.

Ingredients
  • 4 Vollkorn-Wraps
  • 100g geschnittene Datteln
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 1 Avocado
Instructions
  1. 1. Paprika und Karotte in feine Streifen schneiden.
  2. 2. Die Wraps mit Avocado bestreichen und mit Gemüse und geschnittenen Datteln füllen.
  3. 3. Wraps aufrollen und in der Mitte durchschneiden.

Dattel-Joghurt-Parfait

Ein gesundes Dessert oder Frühstück mit Joghurt, geschnittenen Datteln und Nüssen, das einfach zuzubereiten ist.

Ingredients
  • 200g griechischer Joghurt
  • 50g geschnittene Datteln
  • 30g Walnüsse
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Eine Schicht Joghurt in ein Glas geben.
  2. 2. Eine Schicht geschnittene Datteln und Walnüsse darauflegen.
  3. 3. Wiederholen und mit Honig garnieren.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind geschnittene Datteln gesund?

Ja, geschnittene Datteln sind nahrhaft und liefern Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Wie viele Kalorien haben geschnittene Datteln?

Es gibt etwa 277 Kalorien in 100 Gramm geschnittenen Datteln.

Kann ich geschnittene Datteln in einer Diät essen?

In Maßen können geschnittene Datteln Teil einer gesunden Ernährung sein, da sie nährstoffreich sind.

Enthalten geschnittene Datteln Gluten?

Nein, geschnittene Datteln sind von Natur aus glutenfrei.

Wie sollte ich geschnittene Datteln lagern?

Lagern Sie geschnittene Datteln in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort oder kühlen Sie sie für eine längere Haltbarkeit.

Helfen geschnittene Datteln bei der Verdauung?

Ja, ihr hoher Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung und fördert regelmäßige Stuhlgang.

Sind geschnittene Datteln gut für Energie?

Ja, sie bieten eine schnelle Energiequelle aufgrund ihrer natürlichen Zucker.

Kann ich geschnittene Datteln beim Backen verwenden?

Absolut, sie können als natürlicher Süßstoff in verschiedenen Backwaren verwendet werden.