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Geriebene Lakritzwurzel
Kräuter
Nutri-ScoreD

Geriebene Lakritzwurzel

Glycyrrhiza glabra

Clinical Encyclopedia

Geriebene Lakritzwurzel stammt von der Glycyrrhiza glabra Pflanze und ist bekannt für ihren süßen Geschmack und ihre medizinischen Eigenschaften. Sie wird häufig in Kräutermedizin und kulinarischen Anwendungen verwendet.

Auch bekannt als:
SüßwurzelLakritzwurzel
Wissenschaftlicher NameGlycyrrhiza glabra
HerkunftsregionNaher Osten und Südeuropa
Beliebte Vergleiche:
Geriebene Lakritzwurzel VS Alexandrinischer LaurierGeriebene Lakritzwurzel VS Aromatischer FenchelGeriebene Lakritzwurzel VS Gebackene Lakritz WurzelGeriebene Lakritzwurzel VS Gebackene ValerianwurzelGeriebene Lakritzwurzel VS Gekochte BaldrianwurzelGeriebene Lakritzwurzel VS Getrockneter Basilikum

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien300 kcal
Wasser
10%
Ballaststoffe0.5g
Gesamt76.2g
Eiweiß / Protein
0.5g(1%)
Fette
0.1g(0%)
Kohlenhydrate
75.6g(99%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin b1 (thiamin)0.1 mg (8%)
Vitamin b2 (riboflavin)0.1 mg (6%)
Vitamin b3 (niacin)0.3 mg (2%)
Vitamin b5 (pantothensäure)0.1 mg (2%)
Vitamin b6 (pyridoxin)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamin C: 0 mgFolat: 0 mcgVitamin B12: 0 mcgCholin: 0 mgVitamin A: 0 IUVitamin D: 0 IUVitamin E: 0 mgVitamin K: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium20 mg (2%)
Eisen0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Kalium100 mg (2%)
Kupfer0.1 mg (5%)
Mangan0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Phosphor: 5 mgZink: 0.1 mgSelen: 0 mcg

Gesundheitliche Vorteile

✓Lakritzwurzel hat entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Symptome von Erkrankungen wie Arthritis und Atemwegserkrankungen zu lindern.
✓Sie enthält Glycyrrhizin, das bei Verdauungsproblemen helfen und antivirale Eigenschaften haben kann.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr von Lakritzwurzel kann zu Bluthochdruck und Hypokaliämie führen. Personen mit Herzkrankheiten oder hohem Blutdruck sollten vor der Verwendung einen Arzt konsultieren.

Zubereitung & Verzehr

Lakritzwurzel kann in Tees, Tinkturen oder als Aromastoff in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es ist am besten, sie in Maßen zu verwenden.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie hochwertige, biologische geriebene Lakritzwurzel, die frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln ist.

How to Store

An einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.

Medizinisches Profil & Bioaktive Verbindungen

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
EntzündungshemmendVerdauungsförderndAntiviral
Main Applications
•Lindert Halsschmerzen
•Verdauungsgesundheit
Bioactive Compounds
Glycyrrhizin

Eine Verbindung, die für ihre entzündungshemmenden und antiviralen Eigenschaften bekannt ist.

How to Consume
TeeTinkturPulverExtrakt
Did you know?

"Lakritzwurzel wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet und ist auch heute in vielen Kulturen beliebt."

Mythen vs Realität

MythLakritzwurzel ist nur ein Bonbonaroma.
RealityLakritzwurzel hat bedeutende medizinische Eigenschaften und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet.
MythAlle Lakritzprodukte sind gleich.
RealityNicht alle Lakritzprodukte enthalten Glycyrrhizin; einige werden mit Anis oder anderen Aromen hergestellt.
MythLakritzwurzel ist in unbegrenzten Mengen sicher.
RealityÜbermäßiger Verzehr kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen, einschließlich Bluthochdruck, führen.

Gesunde Rezepte

Lakritz-Walnuss-Smoothie

Ein cremiger Smoothie mit geriebener Lakritzwurzel und Walnüssen, der Energie für den Tag liefert.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 30 g Walnüsse
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Die Banane, Mandelmilch, geriebene Lakritzwurzel, Walnüsse und Honig in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. 3. In ein Glas füllen und sofort genießen.

Lakritz-Karotten-Salat

Ein erfrischender Salat aus Karotten und geriebener Lakritzwurzel, perfekt für eine leichte Mahlzeit.

Ingredients
  • 200 g Karotten
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Karotten schälen und raspeln.
  2. 2. In einer Schüssel die Karotten mit geriebener Lakritzwurzel, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. 3. Gut umrühren und servieren.

Lakritz-Quinoa-Bowl

Eine nährstoffreiche Quinoa-Bowl mit geriebener Lakritzwurzel und frischem Gemüse.

Ingredients
  • 100 g Quinoa
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 1/2 Avocado
  • 100 g Cherrytomaten
  • 2 EL Joghurt
Instructions
  1. 1. Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
  2. 2. In einer Schüssel Quinoa, geriebene Lakritzwurzel, gewürfelte Avocado und halbierte Cherrytomaten vermengen.
  3. 3. Mit Joghurt servieren.

Lakritz-Haferflocken-Porridge

Ein warmes Porridge mit geriebener Lakritzwurzel, das perfekt für ein gesundes Frühstück ist.

Ingredients
  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Wasser oder Milch
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 1 TL Zimt
  • Obst nach Wahl
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. 2. Geriebene Lakritzwurzel und Zimt hinzufügen und gut umrühren.
  3. 3. Mit frischem Obst garnieren und servieren.

Lakritz-Avocado-Dip

Ein cremiger Dip aus Avocado und geriebener Lakritzwurzel, ideal für Snacks oder als Brotaufstrich.

Ingredients
  • 1 reife Avocado
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 1 EL Limettensaft
  • Salz nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Die Avocado entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  2. 2. Geriebene Lakritzwurzel, Limettensaft und Salz hinzufügen und mit einer Gabel pürieren.
  3. 3. Mit Gemüsesticks oder Brot servieren.

Lakritz-Gemüsepfanne

Eine bunte Gemüsepfanne mit geriebener Lakritzwurzel, die reich an Vitaminen ist.

Ingredients
  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Karotte
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 2 EL Olivenöl
Instructions
  1. 1. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
  2. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten.
  3. 3. Geriebene Lakritzwurzel hinzufügen und alles gut vermengen, bis das Gemüse gar ist.

Lakritz-Chia-Pudding

Ein gesunder Chia-Pudding mit geriebener Lakritzwurzel, der über Nacht im Kühlschrank zieht.

Ingredients
  • 3 EL Chiasamen
  • 200 ml Mandelmilch
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Chiasamen, Mandelmilch, geriebene Lakritzwurzel und Honig in einem Glas vermengen.
  2. 2. Gut umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. 3. Vor dem Servieren nach Belieben mit Obst garnieren.

Lakritz-Pfannkuchen

Gesunde Pfannkuchen mit geriebener Lakritzwurzel, die perfekt für ein leichtes Frühstück sind.

Ingredients
  • 100 g Dinkelmehl
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 1 TL Backpulver
Instructions
  1. 1. Mehl, Ei, Milch, geriebene Lakritzwurzel und Backpulver in einer Schüssel gut vermengen.
  2. 2. Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
  3. 3. Von beiden Seiten goldbraun backen und warm servieren.

Lakritz-Smoothie-Bowl

Eine gesunde Smoothie-Bowl mit geriebener Lakritzwurzel, die mit frischem Obst garniert wird.

Ingredients
  • 1 Banane
  • 100 g Spinat
  • 1 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 200 ml Kokoswasser
  • Obst und Nüsse zum Garnieren
Instructions
  1. 1. Banane, Spinat, geriebene Lakritzwurzel und Kokoswasser in einen Mixer geben.
  2. 2. Alles gut pürieren und in eine Schüssel füllen.
  3. 3. Mit frischem Obst und Nüssen garnieren.

Lakritz-Müsli-Riegel

Gesunde Müsli-Riegel mit geriebener Lakritzwurzel, die ideal für den Snack zwischendurch sind.

Ingredients
  • 150 g Haferflocken
  • 50 g Mandeln
  • 2 EL geriebene Lakritzwurzel
  • 100 g Honig
  • 50 g Trockenfrüchte
Instructions
  1. 1. Haferflocken, Mandeln, geriebene Lakritzwurzel und Trockenfrüchte in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Honig hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. 3. Die Mischung in eine Backform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen, dann in Riegel schneiden.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Lakritzwurzel?

Lakritzwurzel ist bekannt für ihre entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Vorteile sowie ihre möglichen antiviralen Eigenschaften.

Kann Lakritzwurzel bei Halsschmerzen helfen?

Ja, Lakritzwurzel kann Halsschmerzen aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften lindern.

Ist Lakritzwurzel für jeden sicher?

Lakritzwurzel sollte mit Vorsicht verwendet werden, insbesondere von Personen mit hohem Blutdruck oder Herzkrankheiten.

Wie sollte ich Lakritzwurzel zubereiten?

Lakritzwurzel kann als Tee, Tinktur oder als Aromastoff in der Küche verwendet werden.

Was ist Glycyrrhizin?

Glycyrrhizin ist eine Verbindung in Lakritzwurzel, die für ihren süßen Geschmack und viele ihrer gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist.

Kann Lakritzwurzel mit Medikamenten interagieren?

Ja, Lakritzwurzel kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, insbesondere mit solchen, die den Blutdruck beeinflussen.

Wie viel Lakritzwurzel ist sicher zu konsumieren?

Mäßigung ist der Schlüssel; konsultieren Sie einen Arzt für persönliche Ratschläge.

Wo kann ich geriebene Lakritzwurzel kaufen?

Geriebene Lakritzwurzel ist in Reformhäusern, Kräutergeschäften und Online-Händlern erhältlich.

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Comparisons
Geriebene Lakritzwurzel vs Alexandrinischer Laurier Geriebene Lakritzwurzel vs Apfel Geriebene Lakritzwurzel vs Aromatischer Fenchel
Nutrients
Protein in Geriebene Lakritzwurzel Kalorien in Geriebene Lakritzwurzel Vitamin-c in Geriebene Lakritzwurzel Magnesium in Geriebene Lakritzwurzel
Featured Guides
Health Benefits of Geriebene Lakritzwurzel Healthy Recipes with Geriebene Lakritzwurzel