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Gebackene Guave
Früchte
Nutri-ScoreA

Gebackene Guave

Psidium guajava

Clinical Encyclopedia

Gebackene Guave ist eine köstliche und nahrhafte Frucht, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, insbesondere Vitamin C und Ballaststoffen. Sie wird oft wegen ihres süßen Geschmacks und ihres einzigartigen Aromas geschätzt, was sie zu einer beliebten Wahl in Desserts und Snacks macht.

Auch bekannt als:
Guave (Allgemein)Guava (Englisch)
Wissenschaftlicher NamePsidium guajava
HerkunftsregionTropische Regionen Mittel- und Südamerikas
Beliebte Vergleiche:
Gebackene Guave VS Açaí-Beeren-MischungGebackene Guave VS AcerolaGebackene Guave VS Amerikanischer Schwarzer HolunderGebackene Guave VS Amerikanischer BladdernutGebackene Guave VS Amerikanischer HolunderGebackene Guave VS Amerikanischer Hackberry

Makronährstoff-Verhältnis

Kalorienverteilung der primären Energiewerte pro 100g

Kalorien68 kcal
Wasser
81%
Ballaststoffe5.4g
Gesamt16.2g
Eiweiß / Protein
1g(6%)
Fette
0.2g(1%)
Kohlenhydrate
15g(93%)

Mikronährstoff-Dichte (TB%)

Vitamine und Mineralstoffe geordnet nach Prozentsatz des empfohlenen Tagesbedarfs

Vitamine (TB%)
Mineralstoffe (TB%)

Vollständige Mikronährstoffaufteilung

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamin C228.3 mg (254%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Kalium417 mg (12%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Gesundheitliche Vorteile

✓Reich an Vitamin C unterstützt gebackene Guave die Immunfunktion und die Hautgesundheit und hilft, oxidative Schäden zu verhindern.
✓Der hohe Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung und trägt zu einem gesunden Darm bei, was potenziell das Risiko von Magen-Darm-Erkrankungen verringert.
✓Enthält Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten zu senken.
✓Der niedrige glykämische Index macht gebackene Guave zu einer geeigneten Option für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren.

Mögliche Risiken & Nebenwirkungen

!Übermäßiger Verzehr kann aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.
!Personen mit Allergien gegen Guave sollten gebackene Guave meiden, um allergische Reaktionen zu vermeiden.

Zubereitung & Verzehr

Gebackene Guave kann frisch oder gebacken mit einer Prise Zimt und Zucker genossen werden, um den Geschmack zu verstärken. Es ist am besten, sie mit der Schale zu konsumieren, um die Nährstoffe zu maximieren.

Einkaufs- & Lagerungsratgeber

How to Select

Wählen Sie reife Guaven, die leicht weich sind und ein duftendes Aroma haben. Vermeiden Sie solche mit Flecken oder dunklen Punkten.

How to Store

Lagern Sie reife gebackene Guaven im Kühlschrank in einem atmungsaktiven Behälter, um die Frische zu erhalten. Verzehren Sie sie innerhalb einer Woche für die beste Qualität.

Mythen vs Realität

MythGebackene Guave ist nur ein Dessertfrucht.
RealityGebackene Guave kann auch in herzhaften Gerichten, Salaten und Smoothies verwendet werden.
MythDas Essen der Guavenschale ist ungesund.
RealityDie Schale der Guave ist reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, was sie gesund macht.
MythGebackene Guave ist nicht für die Gewichtsreduktion geeignet.
RealityAufgrund ihres niedrigen Kaloriengehalts und hohen Ballaststoffgehalts kann gebackene Guave eine gesunde Ergänzung zu einer Diät zur Gewichtsreduktion sein.

Gesunde Rezepte

Gebackene Guave mit Quinoa-Füllung

Diese gebackene Guave ist mit einer proteinreichen Quinoa-Füllung gefüllt und bietet eine köstliche Kombination aus Süße und Nussigkeit.

Ingredients
  • 2 reife Guaven
  • 100g Quinoa
  • 200ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Quinoa in Gemüsebrühe kochen, bis sie gar ist.
  2. 2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  3. 3. Gekochte Quinoa hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Guaven aushöhlen und füllen, dann im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.

Gebackene Guave mit Zimt und Honig

Diese süße Variante kombiniert gebackene Guave mit Zimt und Honig für ein gesundes Dessert voller Geschmack.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Mandeln, gehackt
Instructions
  1. 1. Guaven halbieren und entkernen.
  2. 2. Mit Zimt und Honig bestreuen, dann auf ein Backblech legen.
  3. 3. Bei 180°C 15 Minuten backen und mit Mandeln bestreuen.

Gebackene Guave mit Joghurt und Granola

Ein perfektes Frühstück oder Snack, das gebackene Guave mit cremigem Joghurt und knusprigem Granola kombiniert.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 200g griechischer Joghurt
  • 50g Granola
  • 1 EL Honig
  • Frische Minze zur Garnierung
Instructions
  1. 1. Guaven halbieren und im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
  2. 2. Mit Joghurt, Granola und Honig anrichten.
  3. 3. Mit frischer Minze garnieren und servieren.

Gebackene Guave mit Feta und Walnüssen

Diese herzhafte Variante kombiniert die Süße der Guave mit salzigem Feta und knackigen Walnüssen.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 100g Feta-Käse
  • 50g Walnüsse, grob gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Guaven halbieren und aushöhlen.
  2. 2. Feta und Walnüsse in einer Schüssel vermengen, mit Olivenöl und Pfeffer würzen.
  3. 3. Die Mischung in die Guaven füllen und bei 180°C 15 Minuten backen.

Gebackene Guave mit Chia-Pudding

Ein gesundes und sättigendes Frühstück, das gebackene Guave mit nährstoffreichem Chia-Pudding kombiniert.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 50g Chiasamen
  • 200ml Mandelmilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Honig
Instructions
  1. 1. Chiasamen mit Mandelmilch, Vanille und Honig vermengen und 30 Minuten quellen lassen.
  2. 2. Guaven halbieren und im Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.
  3. 3. Mit Chia-Pudding füllen und genießen.

Gebackene Guave mit Kokosnuss und Limette

Diese exotische Kombination aus gebackener Guave, Kokosnuss und Limette ist ein erfrischendes Dessert.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 50g Kokosraspeln
  • Saft und Schale von 1 Limette
  • 2 EL Honig
Instructions
  1. 1. Guaven halbieren und mit Honig bestreichen.
  2. 2. Kokosraspeln und Limettensaft vermengen und auf die Guaven streuen.
  3. 3. Bei 180°C 15 Minuten backen und warm servieren.

Gebackene Guave mit Hüttenkäse und Kräutern

Eine herzhafte Snack-Option, die gebackene Guave mit proteinreichem Hüttenkäse und frischen Kräutern kombiniert.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 150g Hüttenkäse
  • 1 EL frische Kräuter (z.B. Basilikum, Thymian)
  • Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Guaven halbieren und aushöhlen.
  2. 2. Hüttenkäse mit Kräutern und Pfeffer vermengen.
  3. 3. Die Mischung in die Guaven füllen und bei 180°C 15 Minuten backen.

Gebackene Guave mit Erdnussbutter und Bananen

Ein köstlicher Snack, der die Süße der Guave mit cremiger Erdnussbutter und Bananen kombiniert.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 Banane, in Scheiben
  • 1 TL Honig
Instructions
  1. 1. Guaven halbieren und mit Erdnussbutter bestreichen.
  2. 2. Bananenscheiben darauflegen und mit Honig beträufeln.
  3. 3. Bei 180°C 10 Minuten backen.

Gebackene Guave mit Spinat und Ricotta

Eine gesunde und schmackhafte Kombination aus gebackener Guave, frischem Spinat und cremigem Ricotta.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 100g frischer Spinat
  • 100g Ricotta
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
  1. 1. Spinat in Olivenöl anbraten und mit Ricotta vermengen.
  2. 2. Guaven halbieren und aushöhlen.
  3. 3. Die Mischung in die Guaven füllen und bei 180°C 15 Minuten backen.

Gebackene Guave mit Haferflocken und Beeren

Ein nahrhaftes Frühstück, das gebackene Guave mit Haferflocken und frischen Beeren kombiniert.

Ingredients
  • 2 Guaven
  • 100g Haferflocken
  • 100g gemischte Beeren
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
Instructions
  1. 1. Haferflocken mit Zimt und Honig vermengen.
  2. 2. Guaven halbieren und mit der Haferflockenmischung füllen.
  3. 3. Mit Beeren belegen und bei 180°C 15 Minuten backen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von gebackener Guave?

Gebackene Guave ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Immunität, die Verdauung unterstützen und Entzündungen reduzieren können.

Wie kann ich gebackene Guave in meine Ernährung einbauen?

Sie können gebackene Guave als Dessert genießen, sie zu Smoothies hinzufügen oder in Backrezepten verwenden.

Ist gebackene Guave für Diabetiker sicher?

Ja, gebackene Guave hat einen niedrigen glykämischen Index, was sie zu einer geeigneten Frucht für Menschen macht, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren.

Kann ich die Schale von gebackener Guave essen?

Ja, die Schale von gebackener Guave ist nahrhaft und enthält zusätzliche Ballaststoffe und Antioxidantien.

Wie sollte ich gebackene Guave lagern?

Lagern Sie gebackene Guave in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, um die Frische bis zu einer Woche zu erhalten.

Welche Nährstoffe sind in gebackener Guave enthalten?

Gebackene Guave ist reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen, was sie zu einer nährstoffreichen Frucht macht.

Kann gebackene Guave bei der Gewichtsreduktion helfen?

Ja, ihr hoher Ballaststoffgehalt kann das Sättigungsgefühl fördern und helfen, den Appetit zu kontrollieren.

Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von gebackener Guave?

In Maßen ist gebackene Guave sicher; übermäßiger Verzehr kann jedoch aufgrund des Ballaststoffgehalts zu Verdauungsbeschwerden führen.

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Comparisons
Gebackene Guave vs Açaí-Beeren-Mischung Gebackene Guave vs Acerola Gebackene Guave vs Amerikanischer Schwarzer Holunder
Nutrients
Protein in Gebackene Guave Kalorien in Gebackene Guave Vitamin-c in Gebackene Guave Magnesium in Gebackene Guave
Featured Guides
Health Benefits of Gebackene Guave Healthy Recipes with Gebackene Guave